Приготовлени?

Нашинковат?2 кг свежей капуст? натереть 3-4 морковки на крупно?терк?4 зубчик?крупного зимнег?чеснок?порезать.

Готови?марина?
на 1 литр воды - 1/2 стакан?сахара,2ст.?крупно?соли ?горкой, 10 штучек перц?горошком, 5 гвоздиче? 4 шт. лавровог?лист?- прокипятить 10 мину? добавить 1/2 стакан?растительног?масл??1/2 стакан?9% уксуса.

Марина?немног?остудить ?залить нашинкованну?капуст? придавит?гнетом до полног?остывания, зате? переложить ?3-?литровую банк??убрать ?холодильни?на сутк? Капуст?готова ?употреблению. ?холодильнике он?хорошо хранит?.

Пр?тног?Всем аппетита!

angel devid