Торт "Наполеон" на сковород?/b> |
Ингредиент?
Для тест?
- 1,5 стакан?молока
- 200 ?сливочного масл?br />
- 1 стакан сахара
- 2 яйц?br />
- 1 столов? ложк?растительног?масл?br />
- 0.5 чайной ложк?соды, погасить ?уксусе
- щепотк?соли
- мука (окол?2 кг)
Для крем?
- 2 стакан?молока
- 4 яйц?br />
- 1,5 стакан?сахара
- 600 ?сливочного масл?br />
- 1 банк?сгущенки
- пакети?ванилина
Тест? Замесить тест?средне?консистенции, разделит?на 20-22 част? Зависи?от диаметра сковород? Раскатыват?тонк?корж??жарить на сковород??2 сторон по?крышко?
Готовы?корж?надо накрыват?полотенцем, чтоб не пересыхали, потому чт?он?тоненьки?
Крем: Молоко довест?до кипения, влит?масс?из яиц ?сахара. Поварить, пока яйц?свернуть?. Зате?эт?масс?охладить, добавить масл? хорошо взбить, чтоб?масс?увеличилас??двое ?добавить сгущенку ?ванили?
Смазывае?корж?кремом. Из "обрезо?quot; от коржей делаем крошку для посыпк?боко? Верх просто маже?кремом ?вс?
Торт лучш?делать за день до торжеств? тогд?он успевает хорошо пропитаться.
Рубрик? | Кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — ?дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новы?/a>] |
Комментировать | « Пред. запись — ?дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новы?/a>] |