Филе курино?— 700 ?nbsp;
Яйцо курино?(для кляра) — 4 шт
Майоне?(для кляра) — 3 ст. ?
Сметан?(для кляра) — 3 ст. ?
Соль (по вкус?
Пере?черный (по вкус?
Мука (?горкой,для кляра) — 4 ст. ?
Курино?филе нарезать на куск??отбить. Посолить, поперчит??отложить пока.
Делаем кля?.. На средне?терк?натереть большу?луковицу (можн?измельчить ?блендере). Добавить яйц? майоне? сметан? соль ?пере? Постепенно добавить муку. Вс?перемешиваем до однородног?сост?ния.
Обмакиваем ?со ?кля??обжариваем на раст. масл?по?крышко? ?выкладывае?на блюд? украшаем по желани?