Цитата сообщения галина5819 [b]Рулеты пеку крайне редк? ну во?чт?то не складывает? ?ме? ?ними, не выхо??он??ме? та?ка?надо. ?этот рецепт заинтересова?свое?простото??конечн?же творожны?кремом. Крем для этог?рулета очен?похо?на крем для творожны?колече? поэтом?многим он понравит?. Крем получился нежнейши??ароматнейший, дума?ег?можн?использовать не только ?рулета? но ??тортах, пирожных тоже!



Бискви?
3 яйц?br /> 90?муки
90?сахара
Сиро?
70 ?сиропа от яблочного компот?br /> 1 ?? коньяка
Крем:
185?творог?br /> 70?масл?br /> 50?сахарной пудр?br /> 15?сгущенки
1\2 пакетика ванильного сахара (растерет??пудр?
1ст. ? коньяка

Противен?25*35 см, застелит? бумаго?для выпечк? разогрет?духовк?до 200 ? Яйца взбить ?сахаро? добавить муку ?ещ?ра?тщательн?взбить до пышной масс? Распределить по пекарско?бумаге (силиконово?коврик? толщиной ~5 мм. Выпекать 12-17 мину?

Сиро?смешат??коньяко?

Для крем?взбить масл?(комнатно?температур?) ?сахарной пудрой ?ванильны?сахаро?до побеления, добавить сгущенку ?опять хорошенько взбить. ?конц?взбивания добавить конья?
Творог протерет?чере?сито ?смешат??кремом.

Плас?бисквита пропитат?сиропо? Намазать творожны?крем таки?образо? чтоб??ближне?сторон?(откуда руле?буде?сворачиваться) крем?было больше, че??дальне? Оставить на полчас?на стол?(бискви?буде?легч?сворачиваться). Свернуть руле? плотно обжимая. Отправит??холодильни? чтоб?крем хорошо застыл. Пере?подаче?обрезать неровные кр? ?посыпать руле?сахарной пудрой.
Цветашкины вкус?шк?/a>