САKЕР ТОРТ - АВСТРИЙСКО?ВЫПЕЧК? ИЗВЕСТНЫ?ВО ВСЕМ МИРЕ.

ИНГРЕДИАНТ?br /> Для базы:
темный шокола?75 гр
?гкое масл?65 гр
сахарн? пудр?20 гр
сахарный песо?90 гр
мука00 65 гр
яичны?желтки 3
яичны?белк?3
ваниль по вкус?br /> Щепотк?соли
перелить ?форм?20 см
запекать ?предварительно разогретой конвекционно?духовк?пр?170 ?35/40 мину?

400 гр абрикосового джем?br /> Чтоб?покрыт?(гана?:
200 гр сливок
200 гр темног?шоколада

Ягодная Шарлот?- эт?красивый торт, но ?то же время очен?просто??приготовлени? Даже если вы та?не думает? для действительн?удивительног?результата требуется всег?нескольк?просты?ингредиентов.
Яйца, саха? молоко, ягоды ?нескольк?других ингредиентов, для вкусного ?привлекательного торт? Эт?торт бе?приготовления, идеально подходит для многих случае? таки?ка?празднование дня рожден?, ужин ?друз?ми, юбилей ил?особый семейный праздник. Внутри вкусная начинк?из заварног?крем? ?гкие взбиты?сливки ?вкусны?ягоды.
?уверен, чт?всем понравит?, ?один ра?поднесенны??стол? он порази?ваши?гостей.Мы може?весело провести время, выбирая цвет лент? которы?на?нравит? больше всег? ?то?числ??по случаю. Ярко-красны?на Рождеств? изумрудн?зелены?на Пасх?ил?яркий золото?цвет на Новы?го?
На мо?взгля? эт?идеальны?торт ?для те?случае? когд??на?мало времен? мы може?приготовит?ег?утро??оставить ?холодильнике до того момент? когд?ег?можн?буде?съесть! Прибытие на стол буде?имет?большо?успе?
400 гр печенья Savoiardi
сахарный сиро?br />
H?КРЕМ

3 яйц?br /> 125 ?сахара
50 ?кукурузног?крахмала
750 мл молока
кусоче?лимонной цедр?br /> 250 мл уж?подслащенных взбиты?сливок
8 ?желатиновы?листов
150 гр. смешанны?яго?br />
DEKOP

250 мл взбиты?сливок, уж?подслащенные
150 гр. смешанны?яго?

1. ГОТОВИ?ЗАВАРНОЙ КРЕМ:

Начинаем ?приготовления заварног?крем? ?кастрюлю кладем молоко ?лимонной цедрой. Те?временем ?кастрюле разбивае?яйц? добавляем саха? кукурузный крахма??хорошо перемешиваем ?венчиком. Вылейт?го?че?молоко ?струйк? продолжая перемешивать, ?принесит?сливки на огон? Пуст?он хорошо сгущается, непрерывно перемешивая крем, когд?он закипи? эт?займет окол?5 мину? Налейт?крем ?миск? накройте ее пластиково?оберткой ?дайт?остыть.
Bзбивае?крем ?замачиваем желати??холодной воде. ?этот момент мы бере?сливки, теперь холодные ?добавляем половину взбиты?сливок, хорошо перемешиваем ?электрическими хлыстами. Желати??кастрюле ?3 чайным?ложкам?воды, дайт?ем?раст?ть на огне ?добавьте ег??крем, помешивая

2.ПОДГОТОВИТ?БАЗУ:
c откидное кольцо диаметро?24 см. Возьмите savoiardi ?укоротит?их примерно на 1 см ?помощь?ножа. Расположит?печенья-savoiardi кольца , обращенной наружу, ?такж?на основани? Намочите основани?скважины сахарной водо?

3. ДАВАЙТ?СОБЕРЕ?ТОРТ:

Налейт?половину крем?на основани?торт? выровняйт?ег?лопаткой. Добавить слой яго??слой печенья-savoiardi, смочит?их сахарной водо??добавить оставшие? сливки. Выровняйт?поверхност?
Оставшую? част?крем?перенест??мешоче?со звездочкой ?украсить торт. Сделайте мног? звез?сливок ?украсьте центральну?част?ягодами. Дайт?торт?отдохнут??холодильнике не мене?2 часо? чтоб?он хорошо затверде?
Посл?отдыха снимит?кольцо ?петлей ?украсьте ег?цветно?лентой. Пылите торт сахарной глазурью.
Шарлотта ?ягодами готова! Эт?красив??идеально подходит для любы?случае?

яблочнo - джемовый торт
Яблочный пиро??вареньем - эт? просто?десерт, когд?то приготовленный нашими бабушкам?

Тест??гкое ?сладко? приготовленное на масл??обогащенно?кусочкам?фрукто??варенья: абрикосы, персик?ил?слив? особенно если онo домашнеe

Секрет этог?торт? Джем не идет на дн? Эт?связано ?те? чт?яблок??тест?образуют компак? которы?не позволяет ем?полность?погрузиться.

Завершающи?штрихо?такж?являет? вставк?на поверхност?кусочков яблок?? варенья. Че?больше джем?мы добави? те?вкусне?буде?на?торт!
Эт?тест?очен?хорошо вставляет? ?форм?для маффинов

Торт, покори?всех свои?ароматом.

3 средни?яйц?br /> саха?140 гр.
100 гр семенног?масл?br /> 250 ?муки
50 ?картофельног?крахмала
пекарски?порошо?16 ?br /> 1 столов? ложк?ванильного экстракт?br /> 2 яблок?br /> джем 200 ?абрикосового варенья





Выпекайт??вентилируемо?печи, предварительно разогретой до 180??течени?примерно 60 мину?(?статическо?печи +Ha 5-10 мину?. Если поверхност?торт?слишко?сильно темнее? накройте ег?листом бумаги для выпечк??продолжайт?готовить.

По истечени?указанного времен?сделайте тест зубочистки, чтоб?проверит? чт?тест?приготовлено, зате?выньте ег?из печи ?дайт?остыть пере?подаче?на стол.

Выпекайт??вентилируемо?печи, предварительно разогретой до 180??течени?примерно 60 мину?(?статическо?печи +Ha 5-10 мину?. Если поверхност?торт?слишко?сильно темнее? накройте ег?листом бумаги для выпечк??продолжайт?готовить.

По истечени?указанного времен?сделайте тест зубочистки, чтоб?проверит? чт?тест?приготовлено, зате?выньте ег?из печи ?дайт?остыть пере?подаче?на стол.

Сове?br /> Если не хоти?использовать картофельный крахма? мы може?увеличит? муки на стольк?же.

Этот яблочны?пиро?буде?сохранять ?гкость ?течени?2-3 дней, когд?он закрыт.

Яблочный пиро?- эт?наст?щи?джемовый торт, очен??гкий ?подходит на вс?случаи жизн? завтра? закуск??почему бы не ?конц?трапез?

торт - кростата: Грушев?шоколадный, просто?десерт, характерны?для кухн?северной ?центрально?Италии, основанный из песочног?

Груш?- эт? безусловно, универсальны?фрук? ?их сладки?вкус ?контраст??горьки?вкусом темног?шоколада создае?комбинацию невероятных ароматов для неба.
Очен?част? кстати, люди выбирают груш?"кайзер", которы?имею?особенно сладки?вкус по сравнени??другим?сортам?

Ингредиент? для торт?форм?26-28 см.
ДЛ?ТЕСТ?БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИ?br /> мука 350 ?br /> 4 желтка
саха?120 ?br /> масл?150 гр.
3 ?ванильны?порошо?br /> ДЛ?ЗАПОЛНЕНИЯ
450 ?спелых груш
160 ? шоколада
200 мл свежих сливок
сахарн? пудр?50 ?
2 яйц?br /> саха?на вкус

выпекаем пр?170 градусах ?вентилируемо?духовк??готови? окол?40 мину?

итал?нски?торт-кростата:сбричолата яблочно-тыквенная
Sbriciolata di Zucca e Mele (Тыкв??яблок?Sbriciolata) - эт?по-наст?щему вкусны?осенни?десерт: хрус?ще?тест? обогащенно?амаретти, заключае??себе ?гкую начинк?
амарэтти-итал?нско?печень?можн?найт??продаж?br />




300 ?муки
печень?амарэтти 70 ?br /> 100 ?масл?br /> 70 ?сахарног?песк?br /> 1 яйц?br /> 8 ?пекарски?порошо?br /> ДЛ?ЗАПОЛНЕНИЯ
тыквенная масс?200 гр
1 яблок?br /> саха?80 ?br /> корица на вкус

Накройте вс?оставшей? смесью ивыпекайте ?предварительно разогретой до 170?печи ?течени?примерно 30-35 мину??режиме вентилятора, ил? если он?статическая, 180??течени?примерно 35-40 мину?

Когд?он буде?гото? дайт?ем?полность?остыть ??сахарной пудр?пере?сервировко?

?гкий шоколадный пиро?- аппетитный десерт, устоять пере?которы?действительн?невозможно!

?отличи?от классических пирожных, этот десерт готовится не из тест?быстрого приготовления, ?из смес?муки, сахара, яиц, сливочного масл? молока, кака??дрожже? пекарски?порошо? которая остает? ?гкой пр?приготовлени?

Для того, чтоб?ег?можн?было бе?труд?наполнит? необходимо использовать "умну?форм?, то есть низкую для торт??внутренней канавкой: посл?приготовления ?переворачивания торт буде?имет?бордюр ?нижнюю центральну?част? которая буде?содержат? ?наше?случае, вкуснейший шоколадный гана?

Чтоб?сделат?торт ещ?боле?привлекательны? мы добавили на поверхност?нескольк?яго??немног?фисташкового зерн? Ha свое воображени??украсьте ег?та? ка?ва?нравит?.





2 яйц?br /> саха?120 ?br /> 100 ?молока
масл?80 гр.
мука 150 гр.
пекарски?порошо?16 ?br /> картофельный крахма?50 гр
кака?20 ?
KPEM ДЛ?ЗАПОЛНЕНИЯ
200 мл свежих сливок
молочный шокола?250 ?
ягоды по вкус?br /> фисташковы?гранул?br />
выпекать ?предварительно разогретой вентилируемо?духовк?180??течени?примерно 20 мину?(пр?использовани?статическо?духовк?выпекайт?не мене?25-30 мину?.

Для начинк?приготовьт?шоколадный гана? залейт?сливки ?кастрюлю ?доведите почт?до кипения.
Ка?только дело дойдет до кипения, добавьте молочный шокола? порезанный на кусочк?, ?выключит?нагрев.
Взбить руко? чтоб?полность?растопит??получить гладки??однородный крем.

Вылейт?гана?на торт ?распределите ег?равномерно
Пуст?остыне?, ?пото? украси?ег?фисташковыми зернам??ягодами.
пиро???гким шоколадо?гото??подаче!