Ингредиент?

?сливочно?масл?90 ?br /> ?сметан?40 ?br /> ?саха?100 ?br /> ?яйц?1 шт.
?соль морская на кончик?ножа
?сода 1/2 ? ?
?лимонный со?1 ? ?
?мука ~ 350 ?br />
Способ приготовления:

Размягченно?масл?растерет??соль??сахаро? Соду погасить лимонным соко? соединит??маслом, добавить яйц?, сметан? подсыпат?прос?нную муку ?замесить ?гкое тест? скатат?ег??комо? Тест?завернут??пищеву?пленку ?оставить на стол?на 20 мину? Сформировать из тест?шарики, весо?50 ? выложить их на противен? ?помощь?скалки сделат?углубление, вложит?по 1/3 ?? густог?персиковог?(ил?любого другог?светлого) джем? Разогрет?духовк?до 180`C. Выпекать скон?20 мину? подавать теплым?