Бисквитный торт «Глаз?царицы» - рецепт ?фото

 

 

Бисквитный торт «Глаз?царицы», ингредиент?

 

Светло?тест?

6 белков

1 ?1/2 стакан?сахара

1 стакан картофельной муки

1 столов? ложк?уксуса

1/3 стакан?растительног?масл?/span>

 

Темное тест?

6 яичны?желтко?/span>

2 яйц?/span>

6 столовых ложе?сахара

4 столовые ложк?муки

1 столов? ложк?порошк?для выпечк?/span>

2 столовые ложк?кака?/span>

1/3 стакан?растительног?масл?/span>

 

Готови?светло?тест?

Взбить белк??сахаро?до жестки?пико? Добавить остальны?ингредиент??перемешать осторожн? но тщательн?

 

Темное тест?

Желтки, яйц??саха?взбить на светлу? пушистую масс? Добавить муку, разрыхлитель, кака??масл? Перемешать. На противне (23 ?33 см ) выкладыват?попеременн?светло??темное тест? Выпекать 30-40 мину?пр?180 ° ?

 

Крем:

1 уп. заварног?ил?ванильного крем?бе?сахара

1 ?3/ 4 стакан?молока

4 ст. ? ?верхом сахара

1 куби?сливочного масл?(250 ?

 

Кром?того:

Кругло?бисквитное печень?(180 ?

2 красны?желе

Окол?полстакана кофе, заваренног??охлажденного

 

Глазур?

1/3 кубика маргарин?/span>

1 столов? ложк?воды

1 столов? ложк?кака?/span>

4 столовые ложк?сахара

Вс?ингредиент?растворить ?кастрюле на слабом огне, пост?нн?помешивая. Посл?того, ка?глазур?закипи? отставит?ее ?ог? ?охладить.

 

Приготовлени?

Растворите желе ?по?литр?го?че?воды ?отложите, чтоб?охладить.

Заварной крем смешат??3/4 стакан?молока. Остально?молоко ?сахаро?довест?до кипения ?вливат?заварную смес? пост?нн?помешивая, чтоб?не образовалось комочков.

?гкое масл?растерет?на пушистую смес??постепенно добавлять охлаждённы?заварной крем.

Разрезат?испеченный корж на дв? Один из ни?смазат?половино?крем? поверх уложит?смоченно??кофе бисквитное печень? одно ?до??nbsp; другим. Залить застывающи?желе ?поставит??холодильни? пока желе полность?не застынет. Зате?смазат?желе оставшим? кремом ?прикрыть вторым коржом. Полить торт шоколадной глазурью.

 

Пр?тног?аппетита!