Ещ?один рецепт заготовк?на зиму, которая получает? настольк?вкусно? чт?пальчики оближешь: помидорные чудо-дольки ?банках! Че?хоро?этот рецепт?
Те? чт?сюда можн?использовать помидоры, которы?не го?тся для других закруток: ка?говорится, вс?«не кондицию». ??результате получают? очен?аппетитные ?вкусны?дольки (ил?половинк? помидоро??луко? Зимо?из баночк?уходит вс? подчисту? ?сами помидоры, ?рассол ?луко? Такая заготовк?отличн?подойдет ?блюдам из картофеля ил?станет ароматно?закуской на празднично?стол?/p>
Состав продукто?/h2>
(на банк?объемо?0,5 литр?:
- помидоры – 300 грам?
- некрупны?лу?– 1 штук?
- чеснок – 1 зубчик,
- небольшо?зонтик укропа – 1 штук?
- лист вишн?– 1-2 штук?
- лист смородин?– 1-2 штук?
- лавровый лист – 1-2 штук?
- чёрный пере?– 3-4 горошины,
- душистый пере?– 1-2 горошины.
Марина?
(на 4 банк?по 500 мл)
- вода – 1 литр,
- соль – 1 столов? ложк?(бе?горк?,
- саха?(?горкой) – 3 столовых ложк?
- уксу?9% – 50 миллилитро?
Помидорные чудо-дольки на зиму: пошаговы?процес?приготовления
- Сначал?подготовим вс?овощ? Помидоры моем, удаляем плодоножку, нарезаем дольками ил?половинкам?
- Очищенны??промытый лу?нарезаем кольцами, кольца разделяем.
- Промывае?пряны?трав??лист?. Банк?объемо?0,5 литр??крышки стерилизуе?
- ?банк?кладем лу?кольцами, листик?вишн??смородин? укро? чеснок, лавровый лист, душистый ?черный пере? горчично?се? ?укладываем дольки помидо? пото?снов?лу??снов?помидоры. Помидоры укладывать срезом вниз.
- Готови?марина?(на 1 литр воды): наливаем воду ?кастрюлю, кладем саха??соль, доводи?до кипения, мешаем, чтоб?саха??соль полность?растворились.
- Добавляем уксу??заливаем помидоры. Накрывае?крышками ?ставим ?подходящу?по размер?кастрюлю, на салфетку.
- Наливаем го?чу?воду до плечиков бано??включаем огон?
- Посл?закипания 0,5 литровые банк?стерилизуе?7-8 мину? литровые – 15 мину? Осторожн?вынимаем банк?из кастрюли, закатываем плотно крышками. Банк?переворачиваем, укутывае?пледом ?оставляем до полног?остывания.
Ка?хорошо зимо?открыт?таку?баночк??готовы?салато? помидорные чудо-дольки получают? ароматными, аппетитным??очен?вкусными! .
Удачно?консерваци?
