Ингредиент?
-1 литр молока
-1 ст.?соли
-200-300 ? сметан?
-3 яйц?

Приготовлени?
Молоко ставим ки?тить, посоли?ег? ?эт?время взбиваем сметан??яйцам? Ка?молоко закипи? добавляет?сметанну?смес??помешивая ки?тите окол?5 ми? ка?только масс?отделить? от сыворотк? откидываем эт?масс?на ситечк?(?ме? сита металлического не было,использовала марл?. Даем полность?стеч?жидкости. Чере?нескольк?часо?можн?есть!
Пр?тног?аппетита!