Пирожк?На Заварном Дрожжево?Тест?"Всегда удачны?quot; 

Эт?пирожк?я пеку давным-давн? никогд?не изме??этом?рецепт?- не?необходимост? На сайт?есть похожи?рецепт, но не заварной! (Если вс?же есть тако?же, заране?изви?юс?чт?не заметила - рецептов море! ) 

Он?всегда выручают ?ВСЕГДА получают?!! ?тому же тест?замешивает? очен?быстро!Тест?выходи?тонким ?воздушны? готовится быстро, яиц не содержит, молоко заменимо водо? ?обще? рецепт може?употреблять? ?то?числ??для постны?пирого?.

Очен?удобны ?пост ?пр?ограниченном количестве продукто?

Итак, на 50 средни?по размер?пирожков на?понадобится:

4 стакан??горкой муки
1 ст. теплой воды (ил?теплог?молока, я всегда ?водо?дела?
50 ?свежих дрожже?ил?8 грам?быстрорастворимы?/h3>

Очен?важный момент: если использует?сухи?дрожжи, то именно безопарные

1 ст. ложк?сахара
1 ?ложк?соли
3 ст. ложк?подсолнечног?ил?растительног?масл?
1 стакан крутог?ки?тк?

Приготовлени?

1. ?миск?разводим дрожжи ?1 стакан?теплой воды/молока, добавляем 1 чайную ложк?соли, 1 столовую ложк?сахара, 3 столовые ложк?подсолнечног?масл?вс?перемешиваем.
2.Те?временем чайник греется на плит?
3.?глубокую миск?просеиваем (ил?просто насыпаем) 4 стакан??горкой муки.
4.Выливаем содержимое первой миск??муку, быстро перемешиваем ?следом льем 1 стакан крутог?ки?тк??быстро замешиваем тест?

Вымешиваем тест?до те?по? пока не станет эластичным (эт?процес?занимает не боле?10 мину?
Пр?надобности подсыпае?муки.  

Ка?только вымесили тест? сраз?делаем пирожк??жари? поэтом?начинк?должна быть готова заране?!


?обычно дела?маленькими ?тонким? ??процессе жарк?он?становятся пышненьким?
Масл?для жарк??сковород?должно быть стольк? чтоб?когд?сковород?заполнен?пирожкам? масл?было гд?то 1/3 , ?? практическ?до серединк?пирожк? тогд?не буде?белы?полосоче?по бока??пирожк?буду?особенно пышным?
Огон?делаем средни? он?пекутся очен?быстро!На следующи?день он?таки?же ?гкие, ка???первый!

 От се?:эт?ка?ра?ТАКО?рецепт, которого точн?боятся не стои? если вс?выполниш?последовательн?ка??рецепт? гарантирую вс?получится!! На эт?тест?не нужн?опар?ил?вымешивать долг? ка?ра?наоборот: быстро вс?смешал? когд?тест?перестал?липнут??рука? бего?пирожк?раскатал??сраз?же печь!! 
Благодаря тому, чт?он?заварное, тест??гкое, но прочно? Он?не рвет? вообще, я дела?тонкие (не любл?мног?тест??пирожках) поэтом?раскатываю до полусантиметра!! Пирожк?ле?тся бе?труд?
Не подума?чт?я расхвалива?ка?кули?свое болото , но я пользуюс?только этим рецептом пирожков мног?ле??многие брал?рецепт-никт?не жаловался !!