Вкуснейш? капусточка....

...?картошечке, макарончикам, рису ?гречке. Универсальная вещь! Особенно сейчас, когд?посл?зимы организм?треб?взбодриться ?помчаться навстреч?весн??пляжном?сезону. На 1 кг капуст?белокочанной - 2-3 тертых морковочки, 1 сладки?пере?(?можн??бе?него, но эт?не та?интересн?, 3-4 зубчик?чеснок? но я клад?небольшу?головк??не жале?. Для маринада - 0,5 стакан?воды, 0,5 стакан?растительног?масл?бе?запаха ( не надо эксперименто?- оливково?не подходит!), 1 ст ?соли бе?горк? 1 ст ?уксуса яблочного (?остальными не очен?, 1 чл меда. Вски?тить ?залить ?банк??неплотно утрамбованными нашинкованными овощам? На всяки?случай - обязательно капуст??натертую морков?слегка пожамкат??чуточкой соли ?сахара, лишь пото?смешат??нарезанным перцем ?чесноком ?отправит??банк? Количество маринада рассчитает?сами. Забудьте пр?банк?на сутк? лишь пото?уберит??холодильни?- он?готова. Есть ещ?одна особенност??этой закуск?- не надо ее долг?хранит? есть надо! ?учтите, чт?на второй-третий день он?становит? слегка солоне? Но многим эт?очен?по нрав? источник