Для приготовления малосольны?огурцо?понадобится:
- 2 кг огурцо?

- 4 ? воды;

- 7 ст.? бе?горк?соли;

- стебел?укропа ?семенами - 4-5 шт.;

- лист? хрен?- 3 шт.;

- лавровый лист - 5 шт.;

- лист вишн?- 3 шт.;

- лист смородин? 2 шт.;

- пере?душистый горошком - 8-10 шт.;

- пере?красны?- 1 колечк?
- чеснок - 2 головк?
- эстрагон - веточк?окол?15 см.
Рецепт малосольны?огурцо?

1. Огурцы тщательн?промывае??замачиваем ?холодной воде на 1 ча?(?этом случае он?не сморщивают?).

2. Ки?ти?3 минуты рассол из воды ?соль? Огурцы складываем ?не металлическу?кастрюлю, добавляем вс?специи ?заливаем ки?щи?рассолом.

3. Сверху огурцы придавливаем тарелкой, чтоб?он?целико?были погружен??рассол ?не всплывал?

Чере?10-12 часо?малосольны?огурцы уж?можн?пробоват? ?чере?сутк?огурцы следуе?убрать ?холодильни?

Малосольны?огурцы готовы! Пр?тног?аппетита!
источник https://cook-house.net/soleniya_zakatki/795-malosolnye-ogurcy.html