Сегодня делюсь рецептом кекс?из творог? ?кекс?удачно сочетают? творожно?тест? джем, изюм ?курага. Кекс готовится легк??получает? красивый, нежный ?вкусны?

 Мука +/- 190 ?

Творог 160 ?

Саха?80 ?

Растительное масл?40 мл,

Яйцо 1 шт,

Разрыхлитель 1 ??

Ванильны?саха?8 ?

Соль по вкус?

Джем 130-150 ?

Изюм 80 ?nbsp;

Выпекать пр?180 ° ~ 40-45 мину? 

Время выпечк?nbsp;?температур?зави??от особенностей духовк?/strong>

?тарелк?для смешиван? добавля?творог высыпа?ванильны?саха?соль ?обычны?саха? Разбиваю яйц??вылива?растительное масл? Вс?продукты должны быть комнатно?температур?/strong>

 

Пробиваю блендеро?до полученияя однородной масс?/strong>

 

 

Высыпа?разрыхлитель ?част?муки

 

Сначал?перемешива?венчиком, зате?высыпа?остатк?муки ?замешива?руками ?гкое тест?/strong>

 

Раскатываю тест??плас?/strong>

 

Толщин?пласта примерно 3 мм. Стараюсь придат?ем?прямоугольную форм?/strong>

 

Смазываю поверхност?пласта джемом

 

 

Высыпа?заране?промытый ?подсушенны?на бумажном полотенц?изюм

 

Сворачиваю тест??вали? Чтоб?тест?не начало размокат? надо действоват?быстре?/strong>

Защипыва?край тест?/strong>

 

Переношу вали?на доск? чтоб?пр?разрез?не повредит?коврик для раскатки тест?/strong>

 

Разрезаю вали?на дв?част? об?част?/strong>

 

Об?част?переплетаю межд?собо? стар?сь оставить разрез?вверху

 

 

Аккуратн?перекладываю тест??форм?/strong>

 

 

Такж?можн?выложить тест?на противен? на пергаментную бумагу ?выпекать бе?форм?/strong>

 

Выпека?пр?180 градусах. Время выпечк?примерно 40-45 мину? Бе?форм? ке?выпекает? быстре?

 

❣️Можн?посмотреть Виде?рецепт!

Очен?вкусны?творожны?кекс