-Фотоальбом

Посмотреть вс?фотографии сери?Общая
Общая
15:40 18.09.2010
Фотографий: 1

 -Рубрик?/strong>

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??ElenaPro

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хито??посетителе? title=
Создан: 18.09.2010
Записе?
Комментариев:
Написано: 52345


Домашнее морожено?из двух продукто? на приготовлени?трач?5 мину? ?вкусно?тако?получает?, чт?мн?всегда хочетс

Воскресень? 24 Март?2024 ? 21:38 + ?цитатник
Цитата сообщения Ipola Домашнее морожено?из двух продукто? на приготовлени?трач?5 мину? ?вкусно?тако?получает?, чт?мн?всегда хочется добавк?/strong>

! (700x389, 236Kb)

Пользуюс?этим рецептом довольно част??жаркое время года. На приготовлени?уходит ?ть мину? ?вкусно та? чт?хочется добавк? Морожено?имее?натуральны?сливочны?вкус ?нежную текстуру, отличную от магазинног? Если ?Ва?есть детк?старше 4-5 ле? то можн?приготовит?вместе ?ними — очен?увлекательны??просто?процес?

Продукты:
 
- сливки 33% — 0,5 ?/div>
 
- сгущенно?молоко — 1 банк?(380 гр)
 
- вафельны?корж?— по желани?/div>
 
* Сгущенка — эт?один из варианто?вкус?домашнег?мороженого.
 
Такж?вкусно буде? если ?сливка?добавить:
 
- шоколадную крошку;
 
- перетертые ягоды;
 
- кака?
 
- кусочк?сухофрукто?мелк?порезанные ?? ?

Приготовлени?

Основной ингредиент — эт?сливки. Их жирность должна быть не мене?33%, чтоб?он?хорошо взбились, ?такж?сливки должны быть хорошо охлажденными.

1 (700x390, 208Kb)

Переливаем их ?емкост??взбиваем сначал?на низких оборотах миксер? постепенно увеличив? скорость. Взбиваем до образования ?гких пико? которы?"не сваливаются" ?держат форм?


2 (700x394, 184Kb)

Зате?вливае??ни?сгущенно?молоко*. Если хотите послащ? то добавьте целу?банк? Если не любите сладко? то чуть меньше. Продолжаем взбивать на низких оборотах, чтоб?вс?хорошо перемешать до однородности.
 
?како?форм?буде?застыват?морожено?решать ва? Можн?разлит?по специальны?формочка? обычны?стаканам ил??форм?для льда.

3 (700x394, 167Kb)

?обычно пользуюс?во?этим варианто?
 
Беру вафельны?корж?диаметро?24 см. (хо? можн??бе?ни?обойтись). Выкладываю первый корж ?форм??сверху вылива?половину от объема сливок. Равномерно распреде??лопаткой.


4 (700x393, 215Kb)

Зате?накрываю вторым коржом, слегка придавлива? чтоб?нижний слой стал боле?ровным ?долива?оставшие? сливки. Накрываю их третьи?коржом, слегка придавлива??убираю ?холодильни?до полног?застыван?. ?идеале нужн? чтоб?морожено?простояло та?ночь. Но можн?достат?ег??быстре? но не ране? че?чере?4 часа.


5 (700x394, 260Kb)

Застывше?морожено?вынима?из форм? нареза?на порционные кусочк??пода??стол? Дети ег?просто обожаю? Обязательно попробуйте!
Пр?тног?аппетита! good

6 (700x389, 236Kb)

Источник

Рубрик?  десерт?/a>
Метк?

 

Добавить комментари?
Текс?комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найт?ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL ?ссылку
 Подписаться на комментари?br />  Подписат?картинку