ГОСТ на дрожжи. Полюбуйтес?на состав... |
Не удивительн? почему дрожжево?хлеб, ?гк?гово?, не очен?то полезе?.. Чт?же использует? для изготовлен? дрожже?согласно ГОСТ?
Дрожжи. По?дрожжами понимают? "дрожжи хлебопекарны?прессованные" ГОСТ 171-81 (подробне?здес?/a>). Привед?лишь кратки?перечень химических компоненто? входящи??состав дрожже?
Для выработк?дрожже?использует? следующе?основное ?вспомогательно?сырь?
Из почт?полусотн?состав?ющий ?пищу бе?вред?для здоров? можн?употреблять лишь окол?10!!
Ка?видн?из официального государственного документ? для производства дрожже?использует? 36 видо?основног??20 видо?вспомогательного сырья, абсолютное большинств?которого ника?не назовешь пищевы? ?помощь?микроудобрений для сельског?хо?йств?южны?районо?СССР ?прочих химикали?(см. учебно?пособи?Семихатово??др. "Производство хлебопекарны?дрожже?quot;, ?: Из? Пи? пром., 1987) дрожжи насыщают? ?желыми металлам?(медь, цинк, молибден, кобаль? магний ?пр.) ?иным?не всегда полезным?наше?плот?химическим?элементами (фосфор, кали? азот ???). Их роль ?процессе дрожжевого брожен? ни ?каки?справочниках не раскрывает?.
Эт?химическ? смес?для изготовлен? дрожже?начала применять? со времён Советско?власти, когд?нужн?было всех быстро накормит?(видимо, во время голода). Тогд??здоровом питани?не принято было думать, те?боле? ?чужо? Сейчас ученые пришли ?выводу ?то? чт?дрожжево?хлеб являет? причиной возникновения рака. Но до си?по? технолог? производства дрожжевого хлеб?не изменилась. ?здес?вс?ясн? если хочешь жить - перестан?есть дрожжево?хлеб.
Рубрик? | Вегетарианство ?здоровое питани?Свойства продукто?/a> |
Комментировать | « Пред. запись — ?дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новы?/a>] |
Отве?на комментари?/a> Happy_Lady
Спасиб?за информацию. Че?же этот ужас можн?заменить?Отве?на комментари?/a> TATIANA5
Отве?на комментари?/a> Дождев?
дрожжи ?есть грибок. Гриб??бактерии разные царств?живо?природ? значит грибковы?бактерий ?природ?не бывает, ув? Эт?6 клас?биологии ?школ? Сами се? пугает?Отве?на комментари?/a>
девушк?вы подменяет?по?тия, использует? пр?производстве ?входит ?конечный состав эт?разные вещи, прочитайте технологию производства дрожже? може?поймет?пр?чт?я, кислот?например га?тся щелочь?ил?удаляют? ?процессе химических реакци? ?то вы начитались страшных химических наименований ?сраз?паниковать начали, если уж на то пошл?вс?чт?мы сейчас едим, пьем ?воздух которы?мы дыши? вс?вредно, вс?содержит всяки?разные вредны?химические соединен?, какая эколог? ?наше время дума?всем известно, поэтом??овощ?содержат ?себе вредны?вещества ??со животных тоже их содержит, пр?всяки?соки-лимонады, сосиск?колбас??прочие продукты ?которы?содержат? всяки??вообще промолчуОтве?на комментари?/a>
?чт?тако?термофильные дрожжи? Гд?Вы их видели? Залейт?дрожжи водо?больше 70 градусов, если хлеб поднялся значит дрожжи термофильные. Но таки?не??природ? Если найдет?можете назват?свои?именем - будете первооткрывателе? Эксперемен?стои?10 рублей - дерзайте!Отве?на комментари?/a> Кошк?хорошк?/a>
На первый взгля?вс?верн?- разниц?есть. Но, для придан? определенных средст?дрожжа?эт?вещества могу?быть использованы для создан? специально?сред?для их развит?!Отве?на комментари?/a>
Ну наконе?то умны?челове?написа? Александ? согласна ?Вами абсолютн? Уж?приходилос?читать, ка?от употреблен? термофильных дрожже?кров?бродит ?сивушный га?убивае?мозг! Ужас-ужас!Отве?на комментари?/a>
Кстати,за счет чего поднимается "бездрожжевой хлеб"? Уж не из-за те?ли дрожже?(ах, како?ужас!), которы?попали ?закваску из окружающей сред? Кт?из те? кт?та?рекламируе?бездрожжевой хлеб, дела?бактериологический анализ закваски?Комментировать | « Пред. запись — ?дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новы?/a>] |