Один из главны?амбассадоров новогодних праздников — эт?мандарин. Этот фрук?плотно ?..
Ка?солить сало ?сахаро?/a> - (0)Мо?родители ?прошло?деревенски?жители. Он?привыкли работать ?землей ?до си?по???..
?нежности де?ностых Юл? Гиацинтова - (0)?нежности де?ностых Юл? Гиацинтова * * * ?нежности де?ностых Стольк?...
Огурцы на зиму солены??муко?/a> - (0)Огурцы на зиму солены??муко? Танц?от плит??до комп?!! Бойтес?Дана...
Отва?Рудольфа Бройса поможе?избавить? от шума ?ушах ?головной боли - (0)Один из рецептов, разработанны?австралийцем-натуропато? которы?може?помочь избавить? от...
Учим? творит?тест?от начала ?до конц?/b> |
Дневни?/a> |
Красна изба не углами – ?красна пирогами!!!Танц?от плит??до комп?!
До?бе?пирого?не до? не вс?умею?их печь,но ?глубин?души надеют? ?мечтаю?научит?.
Предлага?таблиц? по которо?можн?быстро ?легк?приготовит?тест?
Просты?пироги
Метк? тест?/a> пироги таблиц?/a> учит? опар?/a> |
Температурная таблиц?выпекания мучных издели?/b> |
Дневни?/a> |
Температурная шкал?выпекания тест? |
|
Низк? |
Сред?я |
Высокая |
Максим высокая |
Очен?низк? |
Дрожжево?не сдобно? |
250-260 |
|
|
|
|
|
Дрожжево?сдобно? |
220-240 |
|
|
|
|
|
Бисквитное |
200-220 |
|
|
|
|
|
Слоено? |
250-260 |
|
|
|
|
|
Заварное |
200-220 |
|
|
|
|
|
Песочное |
220-240 |
|
|
|
|
|
Показатели температур? |
|
|
|
|
|
|
Очен?низк? |
|
|
|
|
|
120-135 |
Низк? |
|
150/160 |
|
|
|
|
Сред?я |
|
|
175-190 |
|
|
|
Высокая |
|
|
|
200-220 |
|
|
Максимальн?высокая |
|
|
|
|
От 260 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ка?приготовит?бисквитное тест?
Обычны?стандартны?рецепт 5 яиц,6 ст??горкой муки,6ст??горкой сахара,1ст?крахмала любого, щепотк?соли по желани?
Разбивае??миск?яйц?всыпае?саха??ставим на во?ну?баню подогревае?масс?до 40-50 гр Для чего нужн?подогреват?яйц?? Бискви?пр?выпекани?не осяде? буде?боле?устойчив. Во время подогрев?яично - сахарную смес?беспрерывн?взбивать на маленько?скорости. Дале?снимае??бани, увеличивае?скорость. Объе?масс?должен увеличит? ?2-3 раза, масс?должна стат?густоват? ка?йогурт. Посл?этог?всыпае?прос?нную муку ?крахма??осторожн? но быстро перемешиваем дере?нной ложкой. Если вс?правильн?приготовлено, то масс?не осяде? Сраз?же выливаем тест??форм?выстланную тонкой бумаго?на 2/3 высоты этой форм? Ставим выпекать ?го?чу?духовк?– эт?обязательно! ?первые 10-15 мину?духовк?не открыват?дверце?не хлопат? Готовность проверяет? зубочистко?ил?дере?нной палочкой.
Метк? таблиц?/a> температур?/a> тест?/a> бисквитное дрожжево?/a> |
Хлеб ?ов?ными хлоп?ми орешками морковью топинамбуром ?кунжутом |
Дневни?/a> |
Танц?от плит??до комп?!
300 мл. теплой ки?чено?воды; 300 гр. пшенично?муки; 200 гр. ржаной муки;130 гр. ов?ны?хлопье? 50гр топинамбур?50гр морков?зогр миндальных орешко??немног?кунжутны?семече? очен?хотела испечь ?семечкам?тыкв?ил?подсолнечник?но ?данное время ?закромах не нашлос? 0,5 ст.? соли; 40 гр. свежих дрожже?(13 гр. сухи?;1 яйц?для смазки.
Метк? хлеб хлоп?.ов?нные мука морков?/a> топинамбур |
Хлеб бездрожжевой на закваске |
Дневни?/a> |
Закваска: Яблоки лучш?кислые 0.5,вода 1 литр,мука ??1кг,дрожжи 2 грамма Яблоки очистить порезать на дольки ?бросит??кастрюлю ?водо?настаивать? на 5дней.Зате??помощь?блендера сделат?из яблок пюре положить снов??ту же воду ?кастрюлю. Зате?пропустить пюре ?водо?чере?сито. Получившую? смес?nbsp; влит? медленно помешивая ?кастрюлю ?муко?nbsp; ?дрожжами. Опар?готова. Поставит?ее ?холодильни??уж?чере?дв?дня можн?использовать. Че?дольше стои?опар? те?он?лучш? ?некоторы?пекарня?используют 50 летнюю закваску.
Метк? хлеб бездрожжевой закваска |
Мастер - клас?по тест?Учитес?творит?тест?/b> |
Дневни?/a> |
Танц?от плит??до комп?!
Сегодня почт?пошагово показыва?приготовлени?тест?на растегаи ?печены?пирожк??джемом.Приготовит?мн?нужн?очен?быстро пока спит маленьки?ширмач, мо?маленько?двухгодовало?чадунюшк?
Метк? мука дрожжи саха?/a> соль маргарин булочк?/a> джем |
Закваска "Вечн?" |
Закваска для хлеб?"Вечн?"
Метк? закваска вечн? хлеб мука вода |
Итал?нски?хлеб ?сыро??прованским?травам? |
Дневни?/a> |
Танц?от плит??до комп?! Танцуе??поем лирические итал?нски?песн?!!
Авто?рецепт?Сергей Самойлов, ну ?ремейк соответственно исполнил?ваша покорн? слуг?!!
Метк? хлеб пармезан трав?/a> |
Хлеб домашний ?семенами подсолнечник?/b> |
Дневни?/a> |
Танц?от плит?до комп?! Танц?не сложны? но мног?пируэтов!!!
Грациозн?изогну?стан, отклоняем? от стол? медленно приближаем красивую голову то ?левому, то ?правом?плеч?.. Любуем? ?благодарим всех, кт?поработа?на?наши?появление?на свет ??этом?подарк?ещ??добави?умение различат?цвет? звук? запахи... Не забываем вспомнит? чт?мы дома, ?тепл??уюте, стои?на двух нога??не падаем, ?даже може?изобразить нескольк?танцевальных колене??минимальными болевыми ощущен?ми ?тихи? непротивны?похрустыванием ещ?подвижны?суставов... Господ? како?счасть? Мы може?быть счастливым?!
Метк? хлеб ржаной семечк?/a> закваска |
Столичны?/b> |
Дневни?/a> |
Танц?от плит??до комп?!!
Выкладываю свой упрощенный вариан?хлеб?по названию " Столичны?quot;""
Метк? хлеб столичны?/a> ржаной |
Закваска яблочная |
Дневни?/a> |
Танц?от плит??до комп?!!
Яблоки очистить порезать на дольки ?бросит??кастрюлю ?водо?настаивать? на 5 дней.
Зате??помощь?блендера сделат?из яблок пюре положить снов??ту же воду ?кастрюлю.
Зате?пропустить пюре ?водо?чере?сито. Получившую? смес?nbsp; влит? медленно помешивая кастрюлю ?муко?nbsp; ?дрожжами.
Опар?готова.??закваску добавля?немног?гр 100 ржаной муки , он?очен?хорошо чувствуе?се? ?закваске. Поставит?ее ?холодильни??уж?чере?дв?дня можн?использовать. Че?дольше стои?опар? те?он?лучш? ?некоторы?пекарня?используют 50 летнюю опар?
Яблоки 500гр, вода 1литр, мука пшеничная 2кг,дрожжи сухи?2гр.
Метк? закваска яблок?/a> мука дрожжи |