?этом рецепт?блин?гото?тся на смес?кефира ?молока, ?потому он?получают? не только ?больши?количество?дыроче? но ?нежным? вкусными ?очен?калорийным?

Мука пшеничная ?1 ст.
Кефи?2% жирности ?1 ст.
Молоко коровь??1 ст.
Яйцо курино??1 шт.
Масл?растительное ?3 ст. ?
Разрыхлитель тест??1/2 ? ?
Саха??3 ст. ?
Соль ?по вкус?

Курино?яйц?вымыть ?разбит??миск? Добавить нужное количество сахара ?соли, ?пото?взболтат?венчиком до сост?ния однородности.Можн?такж?пользовать? миксером.Кефи?нужн?заране?подогрет? чтоб?он бы?тёплым, ?добавить ?миск??ингредиентам?Муку нужн?прос?ть ?соединит??разрыхлителе? зате?высыпать ?миск??будущи?тестом. Важн?муку добавить вс?сраз? ?не частями. Та?меньше шансов получить комочк??тест?Добавьте ?свежезамешанно?тест?любо?растительное масл? эт?позволит блинчика?легч?жарить? ?не рваться пр?переворачивани?Молоко такж?нужн?подогрет?до тёплог?сост?ния ?добавить ?миск??тестом. Перемешайт?содержимое до полной однородности.Сковород?смазат?маслом ?хорошенько разогрет? Посл?этог?вылить немног?тест?на сковород??покрутит? для того чтоб?он?равномерно растеклось.
Обжаривать нужн?до золотистой корочк? Готовы?блинчи?смажьт?сливочны?маслом.На стол блин?можн?подавать ка?го?чими, та??холодным? ?лучшим дополнение??ни?станет сметан?ил?свежие ягоды.

https://vsevkulinary.ru/