Итак, из овощей бере? 
2 средни?баклажан?ил?3 крупны?помидора. 

Заливк?/span> 

(да?пропорци?на форм?со сторонам?18-20 см): 
2 яйц?nbsp;
1/2 чашк?сливок 10%-20% жирности (120-130? 
1 баночк?творожного сыра (150? 
Сы?тверды?ил??тверды?200?(150??соус + 50?на посыпк? 
1 ст.? крахмала 
1-2 зубчик?чеснок?nbsp;
Зелень по вкус?nbsp;
Соль, специи по вкус?nbsp;

Вместо сливок можн?использовать несладки?йогурт бе?добаво? 

Подготовка овощей: 
Если готовите баклажан? 
Баклажан нарезать кружками по 0,5см; обильн?посолить ?оставить на 20-30 мину? Зате?дольки выложить ?дуршла??тщательн?промыт?по?струей воды. Обжарить ?двух сторон до золотистог?цвет? 

Если готовите помидоры: 
Помидоры обдать ки?тком ?снять шкур? Нарезать дольками. 

Готови? 
Для заливк?смешивае?вс?ингредиент? Добавляем по вкус?соль, мелконарезанну?зелень ?различны?специи. На дн?огнеупорно?форм?выложить 1/3 овощей ?залить 1/3 соус? зате?опять овощ?– соус….. должно получить? 3 сл?. Посыпать сыро??отправ?ем ?духовк?пр?180 гр. мину?на 30 до зару?нивания. 

Эт?процес?приготовления баклажанчико? 

?эт?помидорчиков: 

Та?же ?овощам можн?добавлять ?отварное курино?филе