-Рубрик?/strong>

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??Ирцейс

 -Подписка по e-mail

 


Пр?яйц? Вред ил?польза?

Понедельни? 03 Ок?бря 2016 ? 15:03 + ?цитатник

Яйца - один из те?продукто? мнение диетологов ?пользе ?вред?которы?пост?нн?ме?ет?.
3720816_polza_i_vred_yaic6 (640x455, 23Kb)
Та?чт?же делать - есть яйц?на завтра??на ужин, ограничить их употребление до пары яиц ?неделю ил?вовс?убрать яйц?из своего рацион?


Пора разобраться ?этим вопросом, проанализировать аргумент?"за ?против" ?составит?собственно?мнение ?пользе ?вред?курины?яиц.
Практическ?вс? чт?гово???пишу??пользе ?вред?курины?яиц являет? ?правдо??ложь?одновременно.

Ка?эт?може?быть? Дело ?то? чт?есть огромн? разниц?межд?"идеальными" яйцам?(от деревенско?курочк? которая свободно гу?ет по двор??питает? зернышками) ?"реальным?quot; яйцам?на полках магазино?(от наполовину облысевших ?больны?от теснот? невыносимо?духоты ?отсутств? движен? ку? напичканны?антибиотикам??гормонам?.

Но давайт?об?всем по по?дк?..

польза ?вред яиц9 (640x426, 195Kb)

ПОЛЬЗА ЯИ? состав курины?яиц

    Полноценны?легкоусв?емый бело? Основной аргумент ?пользу яиц - содержание ?яйц?полноценного белк?(включающег?полный набо?незаменимы?аминокисло?. Одно яйц?содержит 15% суточной норм?белк? Именно из-за белк?яйц?та?лю??спортсмены - част?гото??омле?из нескольких яичны?белков ?всег?одного желтка, те?самы?сниж? вред холестерин? содержащегося ?желтке. Но ?бело?не безобиде? Избыто?белк?оказывае?излишнюю нагрузку на печень ?почк? чт?може?привести ?заболевания?этих органо?
    Лейцин  - одна из незаменимы?аминокисло? ?числ?других учавствующ? ?построении белков. Если како?то одно?аминокислоты не хватае? то бело?построит?невозможно, поэтом?важность то?ил?иной незаменимо?аминокислоты изме?ет? ее доступностью ?продукта?питания. Почему-то именно эт?аминокислоту "избрал?quot; ?качестве аргумент??пользу яиц - якобы, благодаря наличи??яйцах лейцин? снижается уровен?холестерин??кров? На само?деле, лейцин не нивелирует вред, наносимы?избыточным содержание?холестерин??желтка? Боле?того, данн? аминокислота - не самая "дефицитн?" - он?содержит? не только ?яйцах, но такж??орехах, боба? со? коричневом рисе, цельно?пшениц? Горазд?боле?дефицитной являет? аминокислота метионин, которого мало ?растительных продукта? Но ?ег?можн?найт??семена?кунжут? бразильски?орехах ?различны?злаках.
    Витамины ?минералы. ?яйц?содержит? не мало необходимы?для жизнед?тельност?человека микроэлементов, витамино??минерало?(состав белк??желтка значительн?различается) Эт?фолиев? кислот? биотин, холи? витамины ? ? D, ?2, ?, селе? магний, кали? фосфор, железо ?кальци? Но во?усваиваются хорошо не вс?витамины ?минералы. Например, не стои?обольщаться высоки?содержание??яйц?кальция - он весьма плох?усваивается (усвоению кальция из яиц, ка??из молока, мешает животный бело? которого ?яйц?предостаточн?. Чтоб?удовлетворит?суточную потребност?взрослог?человека ?кальци? нужн?съесть примерно 35 яиц.

Одно крупно?яйц?весо?50 ? сваренно?вкруту? содержит 78 калори? 5 ?жира (из которы?1.6 ?– полиненасыщенные жирные кислот?, 0.6 ?углеводо??6 ?протеина.
Кром?того, ?тако?яйц?содержит? ~3% дневно?норм?кальция ?~3% дневно?норм?железа.Бело?яиц состои?из следующи?аминокисло? глютаминов? кислот?(1,6% состав?яйц?, аспарагиновая кислот?(1,3%), лейцин (1%), сери?(0,9%), лизи?(0,9%), изолейци?(0,7%), треони?(0,6%).
Важн?отметить, чт?яичны?протеи?(бело? усваивается практическ?полность?

Выво??состав?яиц
Яйца действительн?являют? источником полноценного белк? ?во?витамины ?минералы частично разрушаются пр?готовк? частично не усваиваются. Идеальны?источником витамино??минерало?по-прежнему остает? свеж? растительн? пища - фрукты, овощ? орех?- ?яйц?ту?конкурироват?не могу?

Полезное ?тему:  Определени?качества ?свежести яиц

польза ?вред яиц3 (640x393, 72Kb)
ПОЛЬЗА ЯИ? хорошая усвояемость

Теоретически, яйц?усваиваются на 98%. Но усвояемость различны?состав?ющих яиц зависи?от предварительно?температурно?обработк? Есть мнение, чт?усвояемость яичного белк??жиро?улучшает? пр?температурно?обработк? ? ? сыры?яйц?усваиваются плох?(на само?деле, эт?не совсем та?- см. ниже ?пользе сыры?яиц).
?другой сторон? многие витамины пр?температурно?обработк?разрушаются.

По этим причинам, обычно рекомендую?употреблять курины?яйц?посл?минимально?температурно?обработк?- "яйц?вс?тк?quot;.

Усвояемость яиц зависи?не только от температурно?обработк? но ?от того, ?че?их есть. Сами по себе яйц?усваиваются за 1-3 часа (вс?тк?- 1-2 часа, крутые ил?яичница - 3 часа).
?сочетани??овощам? зелень? свежевыжатым?соками - усвоение яиц улучшает?. Молочные продукты ?крахмалистые овощ?ухудшают усвоение яиц.
???со?яйц?буду?переваривать? значительн?дольше ?усвоятся значительн?хуже. Например, омле??беконо?(?колбасой, соскам??? ?), буде?переваривать? очен?медленно ?усвоит? лишь частично.

Выво?об усвояемости яиц:
Приготовленные вс?тк? яйц?усваиваются почт?полность??достаточно быстро. Но только, если есть их отдельно ил??сочетани??овощам? зелень??натуральными соками.


польза ?вред яиц1 (639x424, 78Kb)
ПОЛЬЗА ЯИ? профилактика заболевани?/span>

Содержание полезных витамино??минерало??яйцах позволяет говорить ?пользе яиц для профилактики различны?заболевани? Фактически, речь идет ?свойства?отдельны?витамино??минерало? ?не ?свойства?яиц ?цело?

    Польза яиц для сердечно-сосудистой систем? Гово? ?пользе яиц для сердца ?сосудо? имею??виду пользу содержащегося ?яйцах витамина E. Пр?этом, не учитываю?вл?ни?"плохог?quot; холестерин? Впроче? пр?холестерин мы поговори?отдельно.
   Польза яиц для профилактики рака. Опять же, речь ?воздействи?витамина E ?лютеин?(антиоксидант). Гормон? содержащие? ?яйцах, оказываю?прямо противоположно?воздействи? Но ?гормонах - ниже (вред яиц - гормон?.
   Польза яиц для зубо??костей. Сочетани?витамина D ?фосфор?укрепляет зубы ?костну?ткан?
   Польза яиц для зрен?. Яйца содержат набо?вещест? полезных для глаз - сера, лютеин, цистеи??аминокислоты. ?то же время, данные вещества достаточно распространены ??других продукта?

Выво?по пользе яиц для профилактики различны?заболевани?
Речь идет ?теоретическо?пользе яиц, обусловленно?содержание??ни?определенных витамино??минерало? Никт?не проводил исследований ?реальном воздействи?употреблен? яиц на сост?ни?сердечно-сосудистой систем? зрен?, костей ?зубо? заболеваемость рако?
То, чт?подает? ка?непреложны?факт? являет? лишь ниче?не доказанным?теоретическими рассуждениями, которы?могу?оказаться ка?правильным? та??ложным? Эт?лишь предположени? выдаваемое за истину!

польза ?вред яиц8 (639x479, 121Kb)

ПОЛЬЗА ЯИ? сыры?яйц?/span>

Есть дв?прямо противоположны?мнен?. Одни гово?? чт?яйц?лучш?усваиваются посл?температурно?обработк? другие - чт?полезнее употреблять их сырыми. На само?деле, противореч? ту?не?

Денатурированные ("мертвы?quot;, прошедши?температурну?обработк? белк? жиры ?углеводы усваиваются организмом одни?способом, ?живы?продукты - другим:

    Варено?яйц?буде?усвоен?вн?зависимост?от того, голоде?челове?ил?не? Пр?этом, для ег?переваривания организм должен буде?потратит?некоторы?ресурс?- синтезироват?ферменты, которы?расщеп?ют белк? жиры ?углеводы для усвоен? их организмом.
    Сыро?яйц?/strong> (пр?услови? чт?он?не смешан??другим?продуктами) буде?усвоен?лишь ?то?случае, если ег?состав?ющие необходимы человеческом?организм? ?этом случае расщеплением белков, жиро??углеводо?займут? ферменты, содержащие? ?само?яйц?
Ферменто?человеческог?организм?требуется совсем мало - он?играют роль катализатора, запускающего процес?"самопереваривания" яйц?
Если же челове?не голоде??ем?не требуется ничего из состав?яйц? то организм не создас?ферменты-катализаторы ?яйц?не переварится вообще ?буде?выведено чере?некоторо?время.

Ка?видите, сырая пища усваивается лишь тогд? когд?он?нужн?организм? ?на ее усвоение тратит? значительн?меньше энерги??ресурсов, че?на усвоение варено?пищи. На этом основывают? сторонники сыроеден?. (впроче? большинств?сыроедов едя?только растительные продукты, которы?для человека боле?естественн?есть ?сыро?виде, че?те же яйц?.

Но вернем? ?сырому яйц? ?пользу сыры?яиц можн?сказат?следующе?

  • Сыры?яйц?усвоятся лишь тогд? когд?организм ?ни?нуждается, значит, не приведут ?ожирению.
  • Живы?белк? жиры ?углеводы, содержащие? ?сыры?яйцах, несомненно обладают больше?пищево?ценность? че?денатурированные.
  • ?сыры?яйцах вс?витамины ?микроэлемент?сохранятся ?целост?

Вышеперечисленны?достоинств?сыры?яиц позволяют говорить об их пользе для лечения различны?заболевани? вызванны?дефицито?некоторы?аминокисло? жиро? витамино??других полезных вещест? содержащих? ?яйцах.
Например, есть мнение, чт?сыры?яйц?оказываю?положительно?вл?ни?на мужску?потенцию ?способност??оплодотворению, ?такж?на женску?фертильность, поскольк?постав?ют организм?"детали", необходимы?для синтез?гормонов.

Но есть дв?"но":

  • Пр?одно "но" употреблен? сыры?яиц вс?знаю?- эт?опасност?заражения сальмонеллезом.
  • ?пр?второе "но" мало кт?задумывает? - эт?гормон??антибиотик??курины?яйцах, которы??сыро?виде сохраняют? не хуже, че?витамины ?другие полезные вещества.
    Полность?сохранивши?свою активность ?сыры?курины?яйцах, гормон??антибиотик? которыми пичкаю?ку? оказываю?само?пагубное воздействи?на человеческий организм.

Выво??пользе сыры?курины?яиц:
?польза сыры?курины?яиц можн?говорить лишь ?то?случае, если эт?совершенно свежие яйц?от здоровых деревенски?ку? ?противно?случае, вред от гормонов ?антибиотиков ?сыры?яйцах може?перевесить пользу.

польза ?вред яиц11 (640x458, 143Kb)

ВРЕД ЯИ? сальмонеллез

Гово? ?вред?курины?яиц, обычно упоминаю?сальмонеле??холестерин. ?сожалени? этим дело не ограничивает?.

Не заразить? сальмонеллезом пр?употреблении курины?яиц достаточно просто:

  • не следуе?есть сыры?ил?плох?проваренны?яиц,
  • следуе?мыть руки посл?соприкосновения ?сырыми яйцам?

Во?только пр?тако?подход?польза от яиц снижается - ведь наиболее полезн?яйц?вс?тк?(ил?сыры? от здоровых деревенски?ку?. Пр?длительной температурно?обработк? необходимо?для уничтожения сальмонелл? уничтожают? такж?многие витамины ?другие полезные состав?ющие, ?усвоение яиц ухудшает? (на переваривани?сваренного вкруту?яйц?ил?яичницы уходит 3 часа).

Но даже недолг? температурная обработк?уничтожи?част?микробов, чт?значительн?снизит вероятность заболевания. То есть, яйц?вс?тк?намног?безопаснее, че?сыры?

Пр?наличи?хорошего иммунитета, Ва?организм справится ?сальмонеллой ?Вы не заболеет? Опасност?грозит, ?основном, де???те? че?организм ?данный момент ослаблен (простудо?ил?недавней болезнью, стрессом, недосыпо? усталостью, малоподвижны?образо?жизн?.


Выво??сальмонеллез??курины?яйцах:
Хо? избежать заражения сальмонеллезом пр?употреблении курины?яиц очен?просто, но сами меры безопасности (длительн? температурная обработк? уничтожают большу?част?полезных состав?ющих, ? ? уменьшаю?пользу яиц.
Впроче? пр?наличи?хорошего иммунитета, буде?достаточно уничтожить част?микробов, сварив яйц?вс?тк?/strong>.

польза ?вред яиц2 (640x424, 87Kb)
ВРЕД ЯИ? холестерин

Эт?самы?спорны?пунк?из всег?списка полезных ?вредны?свойст?яиц. Долгое время считалос? чт?содержащий? ?яично?желтке холестерин оказывае?непосредственное вл?ни?на повышени?уров? холестерин??кров?человека. Зате?(похоже, по чьем?то заказу), стал?говорить, чт?яйц?не вл?ют на уровен?холестерол??кров? да ?пища вообще не вл?ет, да ?вообще, та?называемый "плохой" холестерин очен?полезе??даже необходи?

Сейчас вся тема холестерин?выгляди?та?запутанн? правда та?искусн?переплетен??ложь? чт?возникае?ощущение - запутывают на?специально.
Давайт?немног?распутаемся:

  • Утверждени?будт?пища не вл?ет на уровен?холестерин??организм - полн? чушь. ?доказательство очен?просто?- не?ни одного вегана ?повышенным уровне?"плохог?quot; холестерин??кров? Просто не?- ?вс? Значит, данн? проблема возникае?только пр?наличи??рацион?животной пищи.
  • Хо?, конечн? пища - не единственный фактор, вл?ющий на уровен?холестерин??кров?- физические упражнен? помогают снизит?холестерин, ?употребление гидрогенизированны?растительных жиро??недостаток клетчатк?способствуют ег?повышени?
  • Утверждени?будт?"плохой" холестерин полезе?- такая же чушь. ?за подтверждением далеко ходить не надо. Любо?челове? когд?либо страдавший от повышенног?"плохог?quot; холестерин? отличн?знае? ка?эт?сказывается на самочувствии.
  • Утверждени? чт?холестерин необходимо получать из пищи - неправда. Холестерин действительн?необходи?для жизн? но эт?не значит, чт?ег?надо получать ?пище? Ег?необходимо?количество вырабатывает? эндогенн?(сами?организмом). Ва?не грозит дефици?холестерин?пр?ег?отсутствии ?питани?

Распуталис? Ну ?отличн?

Итак, яйц?повышают уровен?"плохог?quot; холестерол??кров??эт?действительн?вредно. Хорошо то, чт?холестерин содержит?, ?основном, ?желтке.
Бело?же ?этом смысле безопасе? Именно поэтом?спортсмены част?гото??омле?из нескольких яичны?белков, ?одни?единственным желтко?
Наибольший вред яйц?нано??пр?малоподвижно?образе жизн? Если Вы ведете малоподвижны?обра?жизн? опасност?повышенног?"плохог?quot; холестерин?для Ва?возрастает. Бело?такж?не принесет Ва?пользы, поскольк? пр?отсутствии физической активности, превратится ?жировы?отложения, ?не ?мышц?

Мину??то? чт?желток содержит мног?полезных вещест? отсутствующи??белк? Вредны?холестерин идет "?комплект?quot; ?полезным?свойствами яиц. Та? отказываясь от желтка, Вы одновременно лишаетес?полезных вещест? которы?содержат? именно ?желтке, ??белк?отсутствую?

Скольк?же курины?яиц можн?съесть, не опас?сь повышенног?холестерин? Отве?- всег?одно яйц?средни?размеров (точнее - один желток). Но, если Вы едит?такж?молочные продукты ??со, то одно курино?яйц??день - уж?слишко?мног? Ведь молоко ??со тоже содержат холестерин.
Одно большо?яйц?содержит окол?260 мг. холестерин? Пр?этом, Министерство Здравоохранения СШ?рекомендуе?ограничить потреблени?холестерин?200 мг. ?сутк?


Выво??холестерин??яйцах:
Холестерин ?курины?яйцах представ?ет собо?реальную опасност?для здоров?, но содержит? он только ?желтка? Одно средне?яйц??день - эт?"безопасный максимум" для ов?вегетарианце?(? ? вегетарианце? которы?из всех животных продукто?едя?только яйц? ?слишко?мног?для всех остальны?

польза ?вред яиц7 (639x457, 60Kb)
ВРЕД ЯИ? антибиотик?/span>

Условия содержан? ку??большинств?случае?ужасны. На одну курицу приходит? свободного пространства не боле? че??обувно?коробк? Куры не могу?не только расправить крыл?, но даже выпрямить?. ?тако?теснот? пр?отсутствии свежег?воздух? солнечного свет??натурально?свежей пищи, куры беззащитны против инфекций. Жизн?птиц поддерживают только огромным количество?антибиотиков.

Антибиотик?перехо???яйц? ? зате? ?организм люде? Вред антибиотиков для здоров? огроме?

  • Уничтожает? здоров? микрофло?/strong>? чт?создае?благоприятные условия для патогенных микроорганизмо? которы?быстро приспосабливаются ?различны?вида?антибиотиков.
  • Снижается сопротив?емость организм??инфекц??/strong>. Пр?пост?нном употреблении продукто? содержащих антибиотик?(?са, молока ?яиц), иммунн? систем?не имее?возможност?восстановить?.
  • Снижается восприимчивост??антибиотикам, чт?застав?ет, ?случае заболевания, использовать боле?сильны?(?боле?вредны?для здоров?) препарат?

Теплов? обработк?лишь частично уничтожает антибиотик??яйцах. Но, конечн? сыры?яйц??яйц?вс?тк?содержат больше антибиотиков, че?сваренны?вкруту? Опять мы оказываемся пере?выборо?- температурная обработк?уничтожает не только вредны?антибиотик? но ?полезные витамины ?микроэлемент?


Выво??вред?антибиотиков ?яйцах:
Антибиотик??яйцах нано??серьезны?вред здоровью. Избавить? от ни?полность?невозможно.

польза ?вред яиц5 (640x267, 53Kb)
ВРЕД ЯИ? нитрат?/span>

Вопрек?распространенном?мнению, наиболее высокая концентрац? нитратов, пестицио? гербицидов, ?желы?металлов ?отходо?производства, содержит? не ?растительных продукта? ??продукта?животноводства. ?этом?есть просто?об?снение: большинств?этих ядо??токсинов не выводится, ?накапливается ?организмах животных.
Концентрац? токсичны?вещест?растет ?соответствии ?подъемом по пищево?цепочк? Та? ?растен??накапливаются только те вещества, которыми их обрызгивал??которы?он?впитал?из почв??воздух??за время своего существования. ?животные накапливаю??свои?организмах токсин?из всех съеденны?им?растений.

Яйца содержат нитрат??другие токсичны?вещества ?большо?концентрации, чт?показывают исследован?, проводимые ?разных страна?
Та? проверка Министерства Здравоохранения Израиля ?2013 году показала, чт?четверть яиц содержит количество токсинов, превышающе?европейски?стандарт.
Составител?отчета подчеркивают, чт?средне?количество токсичны?вещест? обнаруженных ?яйцах, состав?ет "только" 56% от безопасной дозы для взрослог?человека. Но, если прочитат?весь отче? то окажет?, чт?всег?одно яйц?содержит нитрат??количестве, превышающи?безопасную дозу для ребенк? ?2.5 - 5.5 ра?

Если ?Ва?рацион входя?яйц??другие продукты животног?происхождения, ?Ваше?организм?накапливается большо?количество нитратов, ?желы?металлов ?других токсичны?вещест? Самост?тельно избавить? от ни?организм не ?сост?ни? Поэтом?рекомендуется регу?рн?проводит?очищение организм?/a>.


Выво??нитратах ?других токсичны?вещества??яйцах:
Содержание нитратов ?яйцах представ?ет реальную опасност? ?особенност? для дете? Особую осторожность следуе?соблюдат?такж?беременным женщинам.

польза ?вред яиц10 (640x423, 104Kb)

ВРЕД ЯИ? гормон?/span>

Увеличен? количества яиц, ?основном, достигается не за счет гормонов, ?за счет генетических изменени??различны?манипу?ци?(усиленно?освещени?помещения, ?которо?содержат? куры, лишени?их пищи на длительное время для обновлен? ?омоложен?, посл?чего куры снов?начинают нест?яйц?.

Те?не мене? гормональные препарат?тоже применяют?: для стимуляци?процессо?яйцеобразован? ?для устранен? факторов, мешающих производству яиц (инстинкт насиживания, квохтань? линька). Эт?таки?женски?гормон? ка?эстрадио??прогестеро? Не важн? естественног?ил?синтетического происхождения, данные гормон?несомненно оказываю?воздействи?на человеческий организм. Впроче? количество этих гормонов, попадающих ?яйц? не очен?велико.

Кром?того, курины?яйц?содержат естественные гормон? некоторы?из которы?принято приписыват??полезным свойства?курины?яиц (холи? мелатони?. Те?не мене? любы?гормон? поступающи?из вн? нарушают выработк?гормонов ?само?организм?

?цело? следуе?признать, чт?количество гормонов ?яйцах значительн?уступает количеству гормонов ??се ?молоке.


Выво??гормонах ?яйцах:
Гормон??яйцах присутствуют ?вл?ни?на человеческий организм оказываю? Но их количество уступает количеству гормонов ?других животных продукта? Антибиотик??нитрат??курины?яйцах нано??больши?вред, че?гормон? содержащие? ?ни??относительно меньши?количества?

польза ?вред яиц4 (640x324, 55Kb)
Вред ?польза яиц по сравнени??другим?продуктами

Вред ?польза яиц по сравнени??растительным?продуктами

Основн? польза яиц заключается ?содержании легкоусв?емог?полноценного белк? По большому счет? эт?единственное преимущество яиц пере?растительной пище? Тако?доступны?бело?являет? особенно важным преимущество?для спортсмено?

Вместе ?те? яйц?не содержат никаки?полезных вещест? которы?было бы невозможно получить из растительных продукто?ил?синтезироват??само?организм?

Например:
Американск? Ассоциац? по Коррекци?Зрен? рекомендуе?употреблять 10000 мк? лютеин??2000 мк? цистеина ?день. Яйца рекламируются ?качестве источник?этих вещест?
На само?деле, чтоб?получить рекомендованну?дозу лютеин??цистеина мы должны съесть 40 яиц ил?.. всег?6 ложе?шпинат?(не нравит? шпинат - съешьт?тыкв? кукурузу, горо? брокколи, сала?лату? лу? морков? красны?пере? бобы, зерновые, фисташки, помидоры).
Короче гово?, если вы хотите, чтоб?ваши глаз?были ?по?дк? то лучш?съесть 5-6 порций овощей ?день, че?40 яиц!

?другой сторон? несмот? на вред от холестерин? антибиотиков ?нитратов, содержащих? ?курины?яйцах, ?некоторы?случ??он?могу?оказаться хороши?решением пр?переходе на вегетарианское питани? Очен?част?челове? отказавший? от животных продукто? оказывается не гото??полность?растительном?рацион?
Организм?требуется время на перестройк?(от нескольких ме?це?до нескольких ле?. Если говорить на чистот? эт?проблема не физическ?, ? скорее, ментальн?...
Физическ? причин?ил?ментальн? - проблема такая существует ?он?требуе?решения. ?многих случ?? употребление яиц оказывается неки?компромиссом, позволяющим пройти переходный период от ?соеден? ?веганств?бе?вред?для здоров? ?бе?физических неудобст?

Впроче? возможен другой компромисс - рыба. Во многих смысла? употребление рыбы предпочтительнее употреблен? курины?яиц ?птицефабрики. Об этом - ниже.

польза ?вред яиц (639x356, 60Kb)


Вред ?польза яиц по сравнени??другим?животным?продуктами

Давайт?сравни?яйц???со? молоко??рыбо? Начнем - ?рыбы...


Сравнительная польза ?вред курины?яиц ?рыбы.  Рыба по многим показате??превосходи?яйц?

  • Рыба содержит мног?полезных питательны?вещест?- вс?необходимы?аминокислоты, жирные кислот?(?то?числ? Омег?3), витамины ?минералы. Пр?этом, рыбы можн?есть больше, че?яиц, чт?позволяет ?легкость?удовлетворит?потребност??белках ?незаменимы?жирных кислотах.
  • Рыба, ка??яйц? относительно быстро ?легк?переваривает?.
  • Рыба не оказывае?негативног?вл?ния на уровен?"плохог?quot; холестерин??кров?
  • Рыба, выловленная ?море ил?других естественных водоемах, содержит намног?меньше?количество нитратов ??желы?металлов, че?яйц?
    Следуе?имет??виду, чт?данное утверждени?относится ?меньше?степен??хищной рыбе (например, туне?. Хищн? рыба стои?выше ?пищево?цепочк?? следовательн? накапливае??свое?организм?больше вредны?вещест? ?то?числ? ртут?
  • Рыба выловленная ?естественных водоемах, не содержит антибиотиков, ?отличи?от яиц.
    Рыбу, выловленну??море ил??реке, значительн?прощ?найт??продаж? че?яйц? снесенны?здоровой деревенско?курочкой, ?не на птицефабрике.
    Но, даже выращенн? ?искусственны?водоемах рыба имее?преимущества пере?произведенными на птицефабрике яйцам?

?не вижу никаки?причин предпочест?яйц?рыбе, за исключение?личных вкусов. Но ?вкусах не споря?img alt="meeting" height="25" src="https://i.li.ru/images/brandnewsmilies/meeting.gif" title="meeting" width="41" />

3720816_polza_i_vred_yaic13 (640x450, 17Kb)

Сравнительная польза ?вред курины?яиц ?молока

Молоко - совершенно неестественный продук?для питания взрослог?человека. Да ?для ребенк?- молоко другог?вида очен?вредно, хо? бы из-за содержан? гормон?рост??количестве, предназначенно?для теленк? ?не для человека!
Вред молока огроме?по многим причинам: казеин, лактоз? гормон?(которыми корову пичкаю??больши?количества?, уж?упомянуты?гормон рост? гной ?раковы?клетки ?молоке, антибиотик? консервант??магазинном молоке...

Список вредны?свойст?молока значительн?длинне?списка вредны?свойст?курины?яиц. Пр?этом, вс?положительны?свойства молока пр?ближайше?рассмотрении оказалис?мифами, на?занным?на?агрессивными рекламными компан?ми.
Межд?яйцам??молоко?я однозначно выбира?яйц?


Сравнительная польза ?вред курины?яиц ??са:
 

  • ?со, ?то?числ? курино? содержит не меньше антибиотиков, че?яйц?
  • ?со содержит не меньше нитратов, ?желы?металлов ?других токсичны?вещест? че?курины?яйц?
  • ?со содержит значительн?больше гормонов, че?яйц? ??сной промышленности гормон?активн?применяют? для ускорения рост??набора масс?животным? Подробне??гормонах ??се - ?статье "Гормон???се". Вред гормонов из ?са на организм человека огроме?
  • ?со содержит вредны?вещества, образующие? ?момент убийства животног? Гуманног?убийства не существует. Животное испытывает длительный стресс, начиная ?перевозк? ?результате которого ?ег?организм?вырабатывает? ядовиты?железистый секрет.
  • ?со долг?переваривает? ?на ег?усвоение организм затрачивае?мног?собственны?ресурсов ?энерги? Челове? регу?рн?употребляющий ?со, носи??себе нескольк?килограмов каловы?масс, которы?пост?нн?выде?ют токсин??отравляют организм.
  • ?со создае?благоприятную обстановку для развит? гнилостных бактерий, которы?вытесняют полезную микрофлору.


Список вредны?свойст??са можн?продолжать очен?долг? Если Вы замените хо? бы част??сной пищи ?свое?меню на яичны?бело? эт? скорее всег? пойдет на пользу Вашему здоровью. Но желтками злоупотреб?ть не стои?- из-за холестерин?имее?смыс?ограничить? одни?яичны?желтко??день.

польза ?вред яиц12 (640x399, 104Kb)

Курины?яйц?- ка?сократит?вред ?получить максимум пользы?

Если Вы решили для се? продолжить употреблять курины?яйц? то примит?следующи?предосторожности, чтоб?сократит?возможны?вред ?получить максимум пользы:

  • Если есть возможност?покупать яйц?от домашней деревенско?курочк?- эт?буде?наилучши?выбо?
  • Покупая курины?яйц??магазине, отдавайт?предпочтение яйц?от ку?свободного выгула.
  • Ешьт?сыры?яйц?только если абсолютн?уверен??то? чт?он?свежие ?не заражены сальмонеллой. ?ином случае, подвергайт?яйц?температурно?обработк?(хо? бы до сост?ния "вс?тк?quot;).
  • Съедайте не боле?одного желтка ?день. Если едит?такж?другие продукты животног?происхождения, то съедайте один желток ра??нескольк?дней ил?ра??неделю - ?зависимост?от количества других животных продукто??Ваше?рацион?
  • Можн?приготовит?яичницу из нескольких яичны?белков ?одни?желтко?- тако?вариан?особенно актуален, если Вы ведете активный обра?жизн??нуждаетесь ?повышенном количестве белк? Но соблюдайте меру ?здес?- избыто?белк?(особенно, пр?недостаточно?физической активности) може?негативн?сказаться на сост?ни?печени ?поче?
  • Ешьт?яйц??овощам??зелень? но избегайт?употреблять ?один прие?яйц???со.


?напоследок - прислушайтес??свои?ощущен?? Чт?Вы чувствуете посл?съеден? того ил?иног?блюд? Удовлетворение ил?неудовлетворенност? легкость ил??жест? спокойстви?ил?беспокойство, улучшени?настроен? ил?ухудшени?
Принесла Ва?эт?ед?пользу ил?вред? Никт? кром?Ва?не знае? чт?именно сейчас нужн?Вашему организм? Не верьте реклам? диетологам, интернет??мн?- верьте себе.
Источник

 

Читайт?такж?

Опасно для здоров?. Полезные советы, которы?hellip; могу?навредит?/b>

Холестерин: ка??ни?бороть??

Отка?от соли чреват инфаркто?/b>

Рубрик?  Бросим вызо?лишнем?весу/Продукты
Здоровье/Жить здоров?/a>
Метк?  

Процитирован?4 ра?/a>
Понравилос? 2 пользовате??/i>

 

Добавить комментари?
Текс?комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найт?ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL ?ссылку
 Подписаться на комментари?br />  Подписат?картинку