Ингредиент?
картофел??6 шт
?со курино? ?300 гр
яйц??8 шт;
орешки грецки??половина стакан?br /> лу??2 шт
свежий огурец ?1 шт
морков??1 шт
свекла ?1 шт
гранат (зернышки) ?половина стакан?br /> зелень ?по вкус?br /> майоне??по вкус?br /> столовый уксу??по вкус?br /> соль ?по вкус?br />
Приготовлени?
?кастрюлю ?солено?водо?поместит?курино?филе ?отварить до готовности, посл?остудить,снять кожицу. ?со покрошит?небольшими кубиками. Лу?очистить, промыт?по? водо??нарезать ег?маленькими кубиками, посл?поместит?кубики лука ?уксусный марина?на по?часа. Грецки?орех?прокалит?на сковород?(можн???микроволново?печи) ?измельчить их. Яйца отварить до готовности ?пропустить чере?крупну?терк? Картофел??свежую свеклу очистить, хорошо промыт??отварить овощ?до готовности. Варену?свеклу натереть на мелкой терк? картофел??на крупно? Плоски?поднос обернуть пищево?пленко? посл?чего выложить на него аккуратный ровным слое?варены?тертый картофел? Добавить немног?соли ?обильн?пропитат?картофельный слой майонезо? Сверху на слой картофеля выложить измельченное курино?филе. Выложить ег?ровным слое??обильн?смазат?майонезо? Посыпать слой маринованным луко?
На слой лука аккуратн?высыпать тертые яйц? хорошо разров?ть, равномерно смазат?слой яиц майонезо? Зате?посыпать сверху рубленными грецкими орешками, обильн?пропитат?майонезо??посыпать слой майонеза зернышками гранат? Осторожн?свернуть рулетико??убрать сала?«Хлопушка» на полтор?часа ?холодильни? Зате?достат?руле?из холодильника, снять ?него пищеву?пленку ?положить на плоско?блюд?Аккуратн?смазат?приготовленный руле?майонезо?со всех сторон. Из трех оставших? тертых яиц необходимо оригинальн?украсить новогодний сала?«Хлопушка». По бока?аккуратн?присыпае?руле?тертым?белкам? По кр???обеи?сторон рулета по диагонал?выложить тертую на мелкой терк?свеклу.
Зате?мелкорубленную свежую зелень, дале?тертые яичны?желтки.
Посл?этог?необходимо выложить диагональную полосочк?из мелк?порубленного свежег?огурчика ??серединк?выложить полосу тертой свеклы. На плоско?блюд?из тертых желтко? варено?морковки ?зернышек гранат?создат?имитацию хлопка новогодней хлопушки. Пр?тног?аппетита!