Ингредиент?
-Тест?слоено?- 500 ?
-Ветчин?- 250 ?
-Сы?российский 50% - 200 ?
-Яйцо курино?- 6 шт.
-Лу?зелены?- 20 ?
-Базили?- 1 ??
-Петрушка - пучо?
-Масл?растительное - 3 ст.?
-Соль, пере?- по вкус?

Приготовлени?
Этап 1. Ветчин?тонк?нарезать соломкой. Сы?натереть на крупно?терк? Зелень мелк?нарезать. Вс?перемешать, посолить.
Этап 2. Взбить яйц??соль? Отлить част?смес?для обмазк?пирога, ??оставшую? част?добавить зелень ?посолить, поперчит?
Этап 3. На сильно разогретую сковород?налить немног?масл??вылить трет?яично?смес?(ка?блинно?тест?. Жарить по?крышко?1-2 ми? Таки?образо?приготовит?ещ?дв?омлета.
Этап 4. Тест?раскатат?не очен?тонк?(окол?1 см) ?дв?круглы?"коржик?quot; по размер?немног?больше, че?пожаренные омлеты.
Этап 5. Одну част?тест?уложит?на противен?ил??форм?для выпечк? Поколите вилкой.
Этап 6. По центру тест?выложить омле? посыпать ветчиной ?сыро? Такж?поступит??со следующими двумя омлетами, которы?буду?положены следом на первый слой.
Этап 7. Накрыт?начинк?второй частью тест? Хорошо подверните ?защипнит?кр? тест?
Этап 8. Обмазать галету яйцом. Наколоть вилкой верхни?корж.
Этап 9. По центру галеты сделат?пальце?небольшу?дырочк??вставить трубочку из обрезков тест? Выпекать галету ?разогретой духовк?пр?t 200 градусов 20-30 мину?
Пр?тног?аппетита!