Для этог?рецепт?на?понадобится (на 3 порции):

Консервы «Печень трески» — 1 банк?br /> Картофел?— 2-3 шт.
Морковка — 1-2 шт.
Яйца — 3 шт.
Солены?огурцы — 3-4 шт.
Зелены?лу?(только перо) — 5-6 шт.
Майоне?br /> Тверды?сы?— 50 грам?br /> Специи: пере?черный горошком





Аккуратн?слит?вс?масл??банк?"Печень трески", даже дать стеч?
Печень трески переложить ?мисочк??тщательн?размять вилкой.
Морковку ?картошку отварить. Зате?охладить ?очистить.
Натереть морковку на мелкую терк??отдельну?посуду, ?картофел?на крупну?терк?
Сварит?«вкруту?raquo; яйц? Охладить по?проточно?холодной водо??очистить от скорлупы. Отделить бело?от желтка. Натереть бело?на крупну?терк? ?желток на мелкую. Естественн??разные тарелк?
Солены?ил?квашеные огурцы очистить от кожуры ?натереть на крупну?терк? зате?слегка отжать от рассол?
Перо зеленого лука мелк?нарезать ножо?
Тверды?сы?натереть на мелкую терк?
Собственно ?вс?приготовления.



Подготовит?тр?стек?нные вазочк? ка?для десерт?ил?мороженого. ?ни?очен?удобно делать порционные салаты.
На дн?каждой вазочк?выложить тертый картофел? Аккуратн?разров?ть чайной ложкой ил?пальцами, стар?сь не сильно уплотнять.



Выложить слой размято?печени трески.
Посыпать печень трески черным перцем: раздавит?3-4 горошины ил?растерет??ступке.



Посыпать печень трески зелены?луко?



Помазать майонезо? Майоне?стои?приготовит?самост?тельно. Эт?несложно.



Поверх майонеза выложить натертый солены?ил?квашеный огурец.



Дале?ровным слое?выложить натертый яичны?бело?



Выложить натертую морковку.



Посыпать сала?натертым сыро? Не пропуская — равномерно ?плотно.



Смазат?вторым слое?майонеза.



?теперь само? пожалу? красивое — посыпать вс?тертым яичны?желтко? Та?обычно делают сала?«мимоза», ?он становит? похо?на весеннюю мимозу.



Помазать сала?небольши?количество?майонеза — буквальн?нескольк?штрихо? ?украсить.

Украшать — на ваше усмотрение. ?положи?сверху черную маслин??нескольк?каперсов, ну ?посыпа?зелены?луко?

?теперь поставит?сала??холодильни?на пару часо? чтоб?пропитал?.

Сала?из печени трески подает? ка?самост?тельно?блюд? ?качестве закуск?по?крепки?напитк?



Пр?тног?аппетита!!!https://ru-kitchen.livejournal.com/1898968.html