Для тест?
мука - 2 стакан?br /> ме?- 1/2 стакан?br /> ча?крепко заваренный - 1/2 стакан?br /> саха?- 1/2 стакан?br /> орех?молоты?- 1 стакан
ил?изюм бе?косточек - 1/4 стакан?br /> растительное масл?- 4 ст. ложк?br /> пекарски?порошо?- 1 1/2 ? ложк?br /> кака?порошо?- 2 ? ложк?br />
Для начинк?
джем ил?повидл?- 2 стакан?br />
Для глазур?
кака?порошо?- 2 ст. ложк?br /> ме?- 1 ст. ложк?br /> саха?- 2 ст. ложк?br /> вода - 3 ст. ложк?br />
Для оформлен?:
грецки?орех?- 4-5 шт.

Прос?нную муку смешат??чаем, добавить остальны?продукты, кром?кака?порошк? замесить тест??выдержат?ег??холодильни?30 мину?
Тест?разделат?на 2 част? ?одну част?добавить кака?порошо? перемешать. Раскатат?корж?? выложи?их на противен? выпекать 3-5 мину?пр?180-200 °? Охладить.
Для глазур?смешат?указанны?продукты, довест?до кипения, непрерывно помешивая. Снять ?ог? ?остудить до 50 °?
Готовы?корж? чередуя белы??темные, уложит?друг на друг? смазыв? каждый повидлом ил?джемом. Верхни?корж смазат?приготовленной глазурью ?оформить половинкам?очищенны?грецки?орехов.

* Варень??ме? было из чёрной смородин? кисленькое, ?обжаренный молоты?арахис ?тест? Коржей получилось 4 штук?диаметро?26 см. Тест?тонк?не раскатывал? примерно толщиной 5-6 мм. Раскатывал?лепёшк?чуть больши?диаметро? че?нужн? чтоб?красив?обрезать по круг?посл?выпечк? Корж?получают? ?гкие, та?чт?долг?тортик выдерживат??холодильнике не нужн?- часа 2 от силы. Кака?подмешат?получилось таки?образо? тест?густое, поэтом?насыпала кака?на стол, ка?муку, ?вымешивала тест??кака? ка??муко? 

Мо?комментари? Брал?не разрыхлитель, ?соду (1 ??). Вместо орехов ?изюм?добавила ?тест?2-3 ст.? мака. Кака?не использовала. ?во?муки ушло больше. 
Тест?разделил?на 6 частей. Раскатывал?прямо на бумаге для выпечк? та?ка?перенест?со стол?на противен?первый корж не получилось. 
Не знаю, ка?за тр?минуты може?чт?то испечь?, ?ме? пеклис?корж?мину?7-8.
Варень?было клубничное. Глазур?получилась не очен?- была слишко?жидкой, почему-то. Но вкусно?)

источник