Совсем скор?Новы?го? ?вы уж?продумал?празднично?меню? Если не? то я предлага?ва?отличную идею закуск?- руле?из лаваша ?грибно?начинкой. Можн?провести "генеральну?репетици? ?приготовит?эт?закуск?для воскресног?ужин? Кстати, ?начинкой можн?поэкспериментировать - вместо грибов использовать любы?овощ? обжаренное ?со ил?фарш. Выбо?за вами!


?та?приступи? на?понадобится:
Лава?- 3 лист?
Гриб?- 400 ?
Лу?поре?- 1 шт.,
Плавлены?сы??ветчиной - 400 ?
Укро?- 1 пучо?
Масл?для жарк?
Соль,
Пере?


Пассироват?измельченную белу?част?лука-порея на масл? добавить гриб? Вс?посолить ?поперчит?по вкус? перемешать ?готовить мину?10-15. Остудить.


1 лист лаваша намазать 1/3 частью сыра ?посыпать половино?измельченног?укропа. Выложить на него второй лист лаваша. Нанест?ровный слой сыра, ?зате?распределить равномерно гриб? Накрыт?третьи?листом лаваша, нанест?на него оставший? сы??посыпать укропо?


Свернуть лист?лаваша ?начинкой ?туго?руле? завернут??пищеву?пленку ?положить ?холодильни?на 2-3 часа.


Готовы?руле?нарезать ?подать, украси?по желани? Например, веточкой укропа. Пр?тног?аппетита!