-Рубрик?/strong>

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??KonVeda

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хито??посетителе? title=
Создан: 08.01.2011
Записе? 4242
Комментариев: 30240
Написано: 37880

Блюд?выходног?дня! Рекомендую.

Дневни?/a>

Воскресень? 16 Февраля 2014 ? 16:36 + ?цитатник

Вариаций на тему запеченног??сыро?батона ил?булк??инет?велико?множеств?

Недавн?повстречал?ещ?один, усовершенствовал?ег? придал?своего колорита ?вуаля - блюд?выходног?дня.

Хлеб ?сыро??зелень? height=

Красив?вкусно,быстро!

Читать дале?..
Рубрик?  кулинария/необычны?блюд?из обычны?продукто?/a>
кулинария/закуск?/a>

Метк?  

Картошечка-пюре! Уникальнейши? рецепт?

Дневни?/a>

Суббот? 15 Февраля 2014 ? 15:25 + ?цитатник

1. Картофел?10 мину?проварит??воде, посл?чего воду слит? залить ки?щи?молоко??довест?до готовности. Размять ?пюре.

2. Картошку размять ?пюре. Сметан?перемешать ?тертым сыро??мелк?нарезанным чесноком, заправит?этой смесью картошку. Пюре нужн?подержат?немног??духовк? чтоб?сметан?прогрелась.

3. Картошку размять ?пюре, залить ки?щи?курины?бульоном (по аналогии рецепт?пюре ?молоко?, хорошо взбить.

4. Заправит?пюре чесноком, истолченны??зелень? семенами укропа, разведенны?растопленным сливочны?маслом.

5. Взбить 1-2 яичны?желтка ?нескольким?ложкам?сметан? заправит?этой смесью пюре. Если не уверен??качестве яиц, то не применяйт?этот вариан?блюд? Инач?рискуете подцепит?непр?тные, ?то ?опасны?заболевания.

6. Шкварк?(выжарк? ?небольши?количество?вытопленного жира добавить ?размяту?картошку ?взбить.

7. Сы?тверды?сортов натереть на мелкую терк? Пюре чуть разбавит?ки?щи?молоко? добавить сы??тщательн?перемешать. Объе?сыра должен состав?ть гд?то четверть от объема пюре.

8. Картошку размять, добавить кусоче?сливочного масл? перемешать ?мелк?нарезанной зелень?(укро? зелены?лу? петрушка) ?чесноком.

9. ?картофельное пюре, разведенно?молоко? всыпат?горсточк?толченых орехов. Чтоб?пюре получилось вкусны? нужн?соблюсти нескольк?правил. Картошка должна быть из те?сортов, которы?пр?варк?разрых?ют?, рассыпаются – «крахмальны?raquo;. Если клубен?остает? внешне бе?изменени? хо? он сварил?, то такая картошка годится для жарк? но нежног?пюре из не?не получится. Разумеет?, картошку следуе?тщательн?очистить. Эт?касает? не только кожуры, но ?«глазко?raquo;.

?коть вокруг ни?плох?разваривается, потому не стои?портит?свой обед ил?ужин, лучш?удалит?эт?мест?сраз? Варить картошку для пюре целико?нецелесообразн? Ее стои?нарезать. Пр?этом кусочк?должны быть примерно одинаковой форм??величины. Эт?позволит им свариться одновременно. Мелк?тоже резать не нужн? инач?рискуете получить бесполезно?пюре. Вс?ег?питательны??полезные вещества останутся ?отваре. Молоко должно быть только ки?щи? От холодног?молока пюре делает? серы? Пюре люби? чтоб?ег?долг?взбивали. Когд??него однородн? кремообразная консистенц?, эт?значит, чт?можн?подавать на стол. ?если до однородности ?кремообразност?ещ?далеко, работаем толкушко?дальше. Подавать пюре следуе?только го?чи? Разогретое он?те?ет свой замечательны?вкус.

Источник

Рубрик?  кулинария/необычны?блюд?из обычны?продукто?/a>
кулинария/овощны?блюд?/a>

Метк?  

Шикарный омле??духовк?

Дневни?/a>

Суббот? 15 Февраля 2014 ? 14:59 + ?цитатник

Недавн?решила порадовать любимого омлето? Да не просты? Хотелось гурманства ?изыско?

Заодно ?нову?форм?для выпечк?испытала.

Во?чт?получилось.

Омле?из духовк??беконо? src=

рецепт этог?чуда
Рубрик?  кулинария/необычны?блюд?из обычны?продукто?/a>
кулинария/закуск?/a>

Метк?  

Рисовы?десерт для наст?щи?короле?

Дневни?/a>

Сред? 12 Февраля 2014 ? 16:27 + ?цитатник

Ри?- 4 ст.?;

 

Молоко - 1 стак.;

 

Клюква - 2 ст.?;

 

Вишневый со?- 100 мл;

 

Желати? (для риса - 2 ??, для желе - 1 ??)  - 3 ??;

 

Лике?ил?вино десертно?- 4 ст.?;

 

Ванильны?саха?- 1/3 паке?;

 

Сахарн? пудр? (по вкус?  ;

 

 

 

Приготовлени?/b>
Рубрик?  кулинария/десерт? ?сладости
кулинария/необычны?блюд?из обычны?продукто?/a>
кулинария/рецепт??праздникам

Метк?  

Оригинальные домашние соус?- приготовьт? не пожалеет?

Дневни?/a>

Сред? 12 Февраля 2014 ? 15:15 + ?цитатник

Итак, соус первый - домашняя горчиц? Не знаю, ка?вы, мо?дороги? ?я тако?подробны??даже по описанию вкусны?рецепт встретил?впервы? Делюсь!

Домашняя горчиц?из порошк?

Домашняя горчиц?из порошк?nbsp;делает? просто ?быстро из всегда имеющихся дома ингредиентов ?являет? натуральны?продукто? ?отличи?от продаваемы??магазине.

Главны?полезные свойства горчиц?заключаются ?ее антимикробно? антигрибково??противовоспалительно?действии. Основн? масс?микробов, которы?нахо?тся ?желудк? «боит?» горчиц? Он?обладает антиоксидантны? слабительным ?обволакивающим действие? расщеп?ет жиры, активизирует обме?вещест? содержит масс?полезных витамино?? наконе? являет? прекрасной приправо? особенно для блюд из ?са.

Но не смот? на данные природой великолепные свойства консервант? пищевая промышленность вс?таки умуд?ет?  добавлять химические ?добавк? пр?изготовлении горчиц? консервируя  са? консервант.

Поэтом?сделае?сами домашнюю горчиц?из обычного горчичного порошк??буде?знат?наверняка, чт?он?состои?только натуральны?продукто?

приготовлени?/b>
Рубрик?  кулинария/салаты
кулинария/необычны?блюд?из обычны?продукто?/a>
кулинария/закуск?/a>

Метк?

Готовимся ?праздник?- клубничк?для любимого!

Дневни?/a>

Вторни? 11 Февраля 2014 ? 19:20 + ?цитатник

Наверное вс?вы обращает?внимание на шикарную клубнику, которая появляет? ?феврал? Та??мани?- большая, красив?, кажется вкуснющаяяя.. Ан не?- зачастую вкус подводит. Предлага?воспользоваться красотою заморски?клубниче??добавить им вкус?Замечательны??оригинальный сюрпри?вашему любимому гарантирован!

4164684_ (455x284, 55Kb)

Готови?сюрпри?/b>
Рубрик?  кулинария/десерт? ?сладости
кулинария/необычны?блюд?из обычны?продукто?/a>
кулинария/рецепт??праздникам

Метк?

Рецепт?самы?вкусны?соусов!

Дневни?/a>

Воскресень? 09 Февраля 2014 ? 20:49 + ?цитатник

22 СОУС?НА ЛЮБО?ВКУС...

Начинаем хи?пара?самы?вкусны?соусов!

1. Соус «Татарски?raquo; 

200 гр. майонеза, 1 ст.? тертог?хрен? 2 маринованных огурца, сред?я луковица, мелк?нарезанн? петрушка (1 ст.?.

Перемешайт??подавайт?охлажденны??отдельно?специально?посуде.

читаем внимательн?
Рубрик?  кулинария/необычны?блюд?из обычны?продукто?/a>
кулинария/закуск?/a>

Метк?

Кекс - валентинка!

Дневни?/a>

Воскресень? 09 Февраля 2014 ? 20:33 + ?цитатник

На?понадобить?:

1 стакан сыворотк?/p>

1/2 стакан?варения

1/2 стакан?сахара

2 стакан?муки

1 столов? ложк?соды бе?горк?/p>

 

 

 

 

 

Приготовлени?/b>
Рубрик?  кулинария/десерт? ?сладости
кулинария/необычны?блюд?из обычны?продукто?/a>

Метк?

Хачапури - ещ?один замечательны?рецепт!

Дневни?/a>

Воскресень? 09 Февраля 2014 ? 20:10 + ?цитатник

 Тбилисские хачапуриИнгредиент?/p>

Мука пшеничная 3 стакан?/p>

Кефи?1 стакан

Яйцо курино?2 шт.

Соль 1 ??

Саха?1 ??

Сода пищевая 0,5 ??

Масл?растительное 1 ст.?

Сы?тверды?сортов 400 ?/p>

Масл?сливочно?50 ?/p>

 

приготовлени?/b>
Рубрик?  кулинария/необычны?блюд?из обычны?продукто?/a>
кулинария/блюд?национальной кухн?/a>

Метк?  

Угадай!

Понедельни? 03 Февраля 2014 ? 20:01 + ?цитатник
Рубрик?  кулинария/десерт? ?сладости
кулинария/необычны?блюд?из обычны?продукто?/a>

Метк?

Процитирован?8 ра?/a>

Жарены?...сельдере? Пробуе?

Суббот? 01 Февраля 2014 ? 14:11 + ?цитатник
povarenok.ru/recipes/show/80059/

Овощно?гарнир
Рубрик?  кулинария/необычны?блюд?из обычны?продукто?/a>
кулинария/овощны?блюд?/a>

Метк?

Процитирован?7 ра?/a>

Торт закусочный из свеклы

Суббот? 01 Февраля 2014 ? 14:10 + ?цитатник
povarenok.ru/recipes/show/80079/

Закуск?из овощей
Рубрик?  кулинария/необычны?блюд?из обычны?продукто?/a>
кулинария/закуск?/a>
кулинария/рецепт??праздникам
кулинария/овощны?блюд?/a>

Метк?  

Процитирован?11 ра?/a>

Морожено?из хурм??банана)

?тниц? 31 Янва? 2014 ? 21:36 + ?цитатник
povarenok.ru/recipes/show/80020/

Фруктовы?десерт?
Рубрик?  кулинария/десерт? ?сладости
кулинария/необычны?блюд?из обычны?продукто?/a>
кулинария/рецепт??праздникам

Метк?

Процитирован?7 ра?/a>

Майоне?бе?яиц

Дневни?/a>

Четвер? 30 Янва? 2014 ? 00:32 + ?цитатник

Этот майоне?nbsp; получает? густым, вкусны? наст?щи? ?само?главно?натуральны? ?nbsp;постны?nbsp;вариан?можн?сделат? замени?коровь?молоко соевым. ?готовится он ?считанны?минуты, сейчас вы убедитес??этом.

Домашний майоне?бе?яиц

Домашний майоне?бе?яиц
Рубрик?  кулинария/необычны?блюд?из обычны?продукто?/a>
кулинария/закуск?/a>

Метк?  

Картофельн? запеканк? на сковород?

Дневни?/a>

Суббот? 25 Янва? 2014 ? 22:29 + ?цитатник

 Картофельн? запеканк? src=

 Готовить та?картошку ме? научил?подруг??далеки?90-? когд?разносолов ?на?было не очен?мног?на стол?  ?во?картошки ?домашних  запасо??каждом доме было достаточно)

Читать дале?..
Рубрик?  кулинария/необычны?блюд?из обычны?продукто?/a>
кулинария/овощны?блюд?/a>

Метк?  

Су??хлебно?горшочке - оригинальн??безотходно!

Дневни?/a>

Понедельни? 13 Янва? 2014 ? 16:26 + ?цитатник

небольши?круглы?буханк?хлеб?2 шт.

тушеная свинин?200 ?/p>

копченые колбаски 200 ?/p>

лу?1 шт.

картофел?2 шт.

томатн? паст?2 ст.?

яйц?1 шт.

растительное масл?2 ст.?

соль, пере?по вкус?/p>

зелень для украшения

кусочк?хлеб?для украшения

мука 3 ст.?

1. На сковород?разогрет?растительное масл? добавить нарезанный лу??обжарить до золотистог?цвет?

2. ?луку добавить нарезанные кружочками колбаски. Жарить окол?2 мину? Всыпат?nbsp;муку ?перемешать. Добавить томатную паст??тушить ещ?нескольк?мину? 

3. Довест?воду до кипения, добавить тушену?nbsp;свинин?nbsp;?nbsp;нарезанный кубиками картофел? посолить, поперчит? Когд?картофел?сварит?, добавить колбаски ?варить ещ?5 мину?

4. ?каждой буханк?хлеб?срезат?верхушку ?удалит??коть. Взбить яйц??смазат?nbsp;каждую буханк?внутри. Разогрет?духовк?до 200 градусов ?запекать хлебны?горшочки окол?10 мину?  5. Налить су??горшочки, украсить зелень??кусочкам?хлеб?

Источник

Рубрик?  кулинария/необычны?блюд?из обычны?продукто?/a>
кулинария/первые блюд?/a>

Метк?  

Луковы?пиро??мультиварк?

Дневни?/a>

Понедельни? 13 Янва? 2014 ? 16:15 + ?цитатник

?всегда считал? чт?луковы?пиро? ка??луковы?су?– блюд?французско?кухн?

Каково же было мо?удивлени? когд?оказалос? чт?родина ег?– Герман?. Та?ег?гото???разным?начинкам? ?зависимост?от регион? однако, главны?ингредиент, конечн?же – лу?

- лу?поре?– 1 большо?стебел? Можн?готовить ??репчатым, та?дешевл?– однако, поре? на мо?взгля? нежнее ?красивее.

- 1,5 стакан?сметан? стакан ?заливк? ?половина стакан??тест?/p>

- 150 ?сливочного масл?/p>

- 3 яйц?/p>

- 1,5 стакан?муки (?ме? самоподнимающая?; если ?Ва?обычная, то + 1 ?? разрыхлите?)

 

- 100 ?твёрдого сыра

- немног?сливочного масл?для обжарк?/p>

- соль, пере?по вкус? щепотк?сахара; щепотк?молотого мускатного орех?

Приготовлени?/a>

 

Рубрик?  кулинария/необычны?блюд?из обычны?продукто?/a>
кулинария/блюд?национальной кухн?/a>

Метк?

Фруктовы?батончик?/b>

Дневни?/a>

?тниц? 03 Янва? 2014 ? 13:01 + ?цитатник

Фруктовы?батончик? src= Ингредиент?

1 стакан смес?из ов?ны??пшен?рисовы?хлопье?/p>

1 ст.? кедровых орехов
2 ст.? рубленых цукато??других орехов (кешь? миндал?
200-250 гр кураги
2-3 ст.? изюм?br style="margin: 0px; padding: 0px;" /> 1 ст.? сушено?клюквы
2-3 ст.? любого фруктового пюре (по желани?ил?необходимост?
50 гр шоколада для глазур?(по желани?

Приготовлени?
Ов?ны?хлоп? смешивае??пшен?рисовыми хлоп?ми, кедровым?орешками ?слегка подсушивае?их на слабом огне на сковород?

Курагу моем ?измельчаем ее до пюреобразног?сост?ния ?блендере.

Если курага очен?сухая, то можн?добавить фруктово?пюре. Смешивае?вс?ингредиент? Должна получить? густ? смес? которая легк?формируется.

Бере?форм?подходящего размер? выстилае?пергаменто??выкладывае?смес? немног?утрамбовывае??отправ?ем ?холодьни?на нескольк?часо? Зате?достае? разрезае?на нужные част??покрывае?растопленным шоколадо? 

 

Рубрик?  кулинария/десерт? ?сладости
кулинария/необычны?блюд?из обычны?продукто?/a>

Метк?
Комментари?/a> (10)

Тарталетки ?авокад??лососе?

Дневни?/a>

Четвер? 26 Декабря 2013 ? 12:33 + ?цитатник

Тарталетки ?авокад??лососе? src=

Оригинальн? ?легк? закуск?на новогодний стол!

Готови?/b>
Рубрик?  кулинария/необычны?блюд?из обычны?продукто?/a>
кулинария/закуск?/a>
кулинария/рецепт??праздникам

Метк?
Комментари?/a> (8)

Оригинальный сала??апельсинам??рисо?

Дневни?/a>

Четвер? 26 Декабря 2013 ? 12:26 + ?цитатник

 

Рисовы?сала??апельсином ?гранатом

Апельсин - 2 шт;

Ри?длиннозернисты?отварной - 120 ?

Ядра грецки?орехов - 15 ?

Петрушка  (веточк?  - 3-4 шт;

Зерн?гранат?- 30 ?

Цедр?апельсин?- 0,5 ??;

Уксу?винный белы?- 1 ст.?;

Апельсиновый со? (свежевыжатый)  - 30 мл;

Масл?оливково?- 1 ??;

Соль, черный молоты?пере? (по вкус?  ;

Приготовлени?

Приготовит?заправку:  из одного апельсин?выжать со? Смешат?ег??уксусо? оливковы?маслом, цедрой, соль??перцем.

Очистить второй апельсин, порезать небольшими кусочкам? Ядра грецки?орехов измельчить.

Сл?ми выкладыват??салатник ил?креманку: половину риса + половину апельсинов + половину зере?гранат?+ половину измельченных орехов. Полить сверху половино?приготовленной заправки. Зате?слои повторит??посыпать измельченной петрушко? Сверху полить оставшей? заправко?

Готовы?сала?сраз?же подавать ?стол?

Источник

Рубрик?  кулинария/салаты
кулинария/необычны?блюд?из обычны?продукто?/a>
кулинария/закуск?/a>
кулинария/рецепт??праздникам

Метк?  

 Страницы: [25] 24 23 ..
.. 1