Курица по ?венгерск?тушится ?соус??паприкой. ?со просто тает во рт? На 4 порции понадобится:

4 филе из курино?грудки

2 луковицы

2 зубчик?чеснок?br />
1 стручо?сладкого перц?br />
1 корень петрушки

1 морков?br />
3 ст. ложк?растительног?масл?br />
5 ? ложе?молото?сладко?паприк?br />
500 мл бульон?br />
молоты?черный пере?br />
соль

150 ?сметан?br />
Приготовлени?br />
Курино?филе вымыть ?обсушить. Лу??чеснок очистить ?мелк?порубить. Сладки?пере?Вымыть, очистить от се?? Корень петрушки ?морков? очистить. Зате?вс?овощ?нарезать кубиками.

?большо?сотейник?разогрет?растительное масл? обжарить лу??чеснок до полупрозрачности. Добавить 4 чайные ложк?молото?паприк? слегка обжарить. Влит?бульон, добавить овощ? посолить ?поперчит? Сверху положить ?со, накрыт?крышко??тушить 25 ми?

Зате?достат??со из сотейник? завернут??фольгу ?положить ?теплое мест? Из овощей сделат?пюре, посолить ?поперчит? Приправить молодо?паприкой, добавить сметан?

?со нарезать ломтикам? разложит?по порционным тарелкам ?полить соусом. По желани?готово?блюд?украсить зелень?

Курица по-венгерск?готова! Пр?тног?аппетита!


https://povareshkin.com/

Ингредиент?

куриная грудка 400 ?br /> ри?500 ?br /> томатн? паст??2 ст. ложк?br /> ме??1 ? ложк?br /> лимонный со?1 ? ложк?br /> соль, пере?по вкус?br /> зелёны?гороше?консервированный 100?br />
Приготовлени?

Отварите ри? Слейте воду. Смешайте ?горошком. Отставьт??сторон?
Нарежьте курино?филе кусочкам? Разогрейте сковород??растительным маслом. Обжарьте курицу ?течени?5 мину? помешивая.
?кружке ?водо?растворите ме??томатную паст?
Влейте ?сковород??курице?
Посолите, поперчит??со, добавьте лимонный со? Тушите 5 мину?
Выложите ри?на тарелк? ?сверху положите курицу ?кисл?сладко?соус?
https://vk.com/amazing_recipes

Ингредиент?

курино?филе 550 ?br /> 2 помидора
1 красны?болгарский пере?br /> 3ст.? растительног?масл?br /> базили? мускатны?орех по 0,5??

Приготовлени?

1. Ошпарить помидоры, снять кожицу, порезать кубиками. Болгарский пере?очистить от плодоножки ?се???тоже порезать кубиками. На сковородку налить 2 ст.? растительног?масл??положить помидоры ?перцем, посолить, добавить мускатны?орех ?базили??тушить 15 мину?на средне?огне
2. Курино?филе разрезат?вдол?(по длин? попола? Каждую част?отбить, посолить, поперчит?
3. Уложит?на отбито?филе начинк??свернуть рулетиками
4. Смазат?антипригарны?протвинь 1 ст.? растительног?масл? уложит?рулетики, сверху (если осталось), разложит?ещ?начинк?br /> 5. Запекать ?духовк?пр?температур?200 градусов 40 мину?

https://vk.com/amazing_recipes

Отбивает? курино?филе (?данном случае красно?курино??со), немног?соли?

?отбивные заворачиваем подготовленную начинк?- натертые на крупно?тёрк?следующи?ингридиент?- сы?(я брал?Голландски? тверды? ?дв?варены?яйц? сюда же добавляем зелень (петрушку, укро?, жидкий плавлены?сы?чтоб начинк?получш?закрепит?межд?собо?

Заворачиваем ?рулетики, укладываем ?форм?для запекания, предварительно капнув растительног?масл? ?ставим ?духовк?

По прошествии мину?30, сверху рулетико?присыпае?тертым сыро? ?ставим допекать? до корочк?ещ?мину?на 15.

https://vk.com/amazing_recipes

Для приготовления питательного салата ва?всег?лишь понадо?тся:

Куриная грудка ?2 половинк?
Грибов 200 ?(берите шампиньоны);
Творог?100 ?
3 яйц?
Средне?величины луковица;
Стакан йогурт?ил?кефира;
Чеснок ?3 зубчик?
Пере??соль.


Курину?грудку нарезать кубиками.
Обжарить лу? ка?обычно, чтоб?цвет бы?золотистым.

Нарежьте гриб? Выложите их ?луку. Жарьте их вместе, пока подрумя?тся. Выложите ?отдельну?тарелк? чтоб?остыли.

Смешайте яйц??2-? белкам? добавьте соль ?взбейт? На сухо?сковород?испеките блин
Этот блин нужн?нарезать квадратиками.
Теперь вс?ингредиент?соединим. ?миск???со?положите нарезанный блин, обжаренные гриб??луко? Перемешайт?

Приготовим соус для питательного салата. Для соус?смешайте творог ?йогуртом ил?кефиро? сюда же выдавите чеснок чере?прес? По своему вкус?добавьте соль, поперчит? перемешайт?

Можете заправит?сала?«Питательный?из курино?грудки ?грибам?приготовленным соусом. Перемешайт?

Желательно, конечн? поставит?ег? хо? бы на пару часико? ?холодильни? для того, чтоб?ка?следуе?пропитал? соусом. ?во?результа?

https://vkusnyatina-doma.ru/

1. Фрикас?гото??из курицы, кролик?ил?даже те?тины.

2. ?со слегка обжаривают на сливочно?масл? посыпают муко? зате?туша??бульон??добавление?лимонног?сока ил?вина.

3. Заправ?ют соус жирным?коровьим?сливками.

4. Загущают ег??помощь?желтко?

5. Классический гарнир ?ри? ?не зря! Очен?вкусен ри? пропитанны?этим волшебны?соусом.

Рецепт фрикас?из курицы ?грибам?

Состав на 4 порции:
Курино?филе ?2 штук?(?ме? было крупно? окол?600 ?, можн?разделат?половину курицы
Лу?репчатый ?1 крупная штук?br /> Мука ?2 столовых ложк?br /> Гриб??250 ?(я брал?замороженные опята, если же вы будете использовать шампиньоны, то потребуется окол?350 ? та?ка?он?сильно уменьшаются пр?тепловой обработк?.

Чеснок ?пара зубчиков
Сметан??200 ?br /> Вода ?2 стакан?br /> Лимо??½ штук?ил?1/3 штук?(на ва?вкус).
Желтки ?2 штук?br /> Растительное масл?br /> Соль, пере?br />
Для украшения:
Помидо??1,5 штук?br /> Огурец ?1 штук?br />
Нареже?курино?филе (ил?курицу) на крупны?кусочк? посоли??поперчим.
Разогрее?сковород? обжари?курицу до ру?но?корочк? Сбрызнем лимонным соко?(во?здес?вс?зависи?от вашего вкус? я использовала 1/2 лимона, но для кого-то эт?буде?слишко?крут? используйт?1/3. Вместо лимона можете добавить по?стакан?сухого белого вина).
Выпари?со?лимона, сверху добави?немног?муки, размешае?, ?течени?половины минуты он?должна пассероваться. Зате?нальем 2 стакан?воды ил?бульон? добави?соль-пере?по вкус? накрое?крышко??остави?на медленно?огне потушить? 20-25 мину? Отолье?немног?полученног?соус?для желтко?
Те?временем обжари?до золото?корочк?лу?(ил?до прозрачности ?кт?ка?люби?, добави?нарезанные гриб? доведе?до готовности.
Соединяем фрикас? гриб??луко??сметан? ВНИМАНИЕ, важный момент! Сметан?не стои?долг?оставлять тушить?. Из-за лимонног?сока ил?вина он?може?свернуть?. Поэтом?ка?только он?закипи? необходимо буде?ввести взбиты?желтки.
Пока сметан?закипает, взобье?желтки до крепко?пены.
Тонкой струйкой, пост?нн?помешивая, введем част?теплог?бульон?(чтоб?он?не свернулись во фрикас?.
Нарезаем чеснок.
Ка?только сметан?закипела ?тонкой струйкой ?помешивая добавляем взбиты?желтки ?доводи?до вкус?
Ка?только фрикас?из курицы ?грибам?закипело ?добавляем чеснок ?убирае??плит?

На гарнир можн?подать не только ри? но ?отварной картофел?

https://karvinglife.ru/