Ингредиент?

●200 гр песочног?печенья
●70 гр сливочного масл?br /> ●4 киви
●2 банана
●500 мл йогурт?br /> ●70 гр сахара
●1 столов? ложк?лимонног?сока
●4 чайные ложк?желатина
●0.5 стакан?ки?чено?воды

Украшени?торт?

●2 киви
●40 гр миндальных лепестко?br />
Приготовлени?

1. Печень?измельчить ?крошку ?добавить размягчённо?сливочно?масл?(если масл?твёрдо? то ег?можн?растопит?на во?но?бане).
2. Перемешать вс??однородную масс?
3. Разъёмну?форм?застелит?пергаменто??выложить печень??корж. Поставит?заготовк??холодильни?миниму?на 30 мину?
4. Залить желати?0,5 стакан?воды ?оставить ег?разбухат?на 25-30 мину?
5. Киви очистить ?нарезать кубиками. Соединит?киви, лимонный со??саха?
6. Прогреть вс?на средне?огне 2-3 минуты, чтоб?киви выделили со? зате?остудить.
7. ?полученную масс?влит?желати??йогурт. Хорошо вс?перемешать.
8. На корж выложить 1-2 порезанных банана. Зате?залить вс?йогуртовой массой ?поставит?застыват??морозильну?камеру ил?холодильни?на 6 часо?ил?на ночь.
9. Готовы?торт вынуть из форм??аккуратн?удалит?пергамен?
Украсить ломтикам?киви ?слегка обжаренным?миндальным?лепестками.

https://vk.com/club43086406

1,5 стакан?муки
3 столовых ложк?кака?порошк?(?верхом)
2 чайные ложк?разрыхлите?
щепотк?соли
1 стакан сахара
1/4 стакан?масл?растительног?бе?запаха
1 стакан воды
1 чайн? ложк?растворимого кофе

Просейте ?смешайте муку, кака? разрыхлитель ?соль. ?отдельно?миск?смешайте саха? масл? воду (лучш?тёплую) ?кофе. Помешайт? пока саха?полность?не растворится. Соединит??смешайте об?смес?до однородной масс?
Перелейт?тест??форм? выстеленну?бумаго?для выпечк??отправьт??го?чу?духовк?на 40-60 мину? Готовность проверяем зубочистко? Не пересушите!!!
Украшаем по своему усмотрению. ?сделал?крем ка?для торт?"Пища дьявола" - плитку горького шоколада растопил??1/4 стакан?молока, дала остыть, вбил?туда пачк?сливочного масл? Промазал?торт ?дала ем?остудить? ?холодильнике, чтоб?крем схватился.
Уютног?ва?чаепит?)))


https://vk.com/vtarelke

Торт "Наполеон"

стакан = 240 мл
Тест?
125 ?холодног?сливочного масл?ил?маргарин? нарезать кубиками
2 стакан?муки + на присыпку
0,5 ??соды
1,5 ??уксуса (9%)
1/3 стакан?воды

Крем:
600 мл молока
2 яйц?br /> 180-200 ?сливочного масл?комнатно?температур?br /> 3 ст ?муки
11 ст ?сахара
ванили?br /> щепотк?соли
20 гр лепестко?миндаля, обжаренных на сухо?сковород?br />
Тест?
- Разогрет?духовк?до 200* , противен?застелит?пергаменто?br /> - ?миск?смешат?муку ?маслом (маргарином), используя вилк?ил?руками растерет??крошку
- сделат??центре ямк? добавить соду ?уксу? Влит?воду ?размешат? Тест?должно получится ?гким, если липнет ?рука?- добавить 1-2 ст ?муки
- разделит?тест?на 9 частей-шарико?br /> - каждый кусоче?тонк?раскатат?на поверхност?присыпанно?муко?(до 22-24 см)
- перенест?на противен??выпекать 5 ми?(для переноса я накидывала корж на скалку) Один слой печё? второй раскатывае????br /> - на готовы?слой выкладывае?тарелк? чтоб?сильно не загибался, складываем стопко?br />
Крем:
- взбить яйц??9 ст ?сахара ?муко? добавить го?че?молоко, перемешать ?поставит?на минимальны?огон? Пост?нн?помешивать, пока крем не загустее?ка?манк?
- Снять ?ог? добавить ванили??соль, охладить до комнатно?температур?(накрыт?плёнко??убрать ?холо?ил?поставит??ёмкост??холодной водо??взбивать миксером - второй способ быстре?
- масл??2 ст ?сахара взбить миксером до пушистог?сост?ния, добавить ?охлаждённому заварном??перемешать до однородности (миксером на минимально?скорости)

Смазат?корж? на каждый слой окол?2 ст ?крем? оставить на ночь. Пере?подаче?обрезать кр? ?посыпать лепестками миндаля.

https://vk.com/vtarelke

Ингредиент?

2 яйц?br /> 1 ст.сахара
1 ст.сметан?br /> 1/2 банк?сгущенки (для тест?
1/2 банк?сгущенки (для пропитки)
1 ?? соды
1,5 стакан?муки
1,5 ст.? кака?br />
Для крем?

1 банк?варено?сгущенки
1/2 пачк?масл?br />
Приготовлени?

1. Смешайте кака??сахаро? вбейте яйц? хорошенько размешайте. Теперь добавьте сгущенку, сметан? размешайте, зате?всыпьт?муку ?содо?
2. Размешайте ?вылейт??форм? Форм?предварительно смажьт?сливочны?маслом, выстла?бумаго?для выпечк? Духовк?прогрейт?до 180-190 гр.
3. Выпекать 30-35 мину? достаньт??дайт?полность?остыть. Только пото?достаньт?из форм??разрежьт?на 2 ровных корж?
4. Крем делает? следующи?способом ?слегка размягченно?масл?смешивается ?варено?сгущенко??тщательн?взбивает?. Пропитайте об?корж?сыро?сгущенко??пото?перемажьте кремом из варено? украсьте глазурью.
Пр?тног?аппетита!


https://vk.com/amazing_recipes

Ингредиент?

100 мг молока
100 гр сахара
2 ст.? меда
3 ?? кака?порошк?br /> 2 ?? соды, гашено?уксусо?br /> 50 гр масл?ил?маргарин?br /> 1 яйц?br /> 2.5 стакан?муки

для заварног?крем?
1/2 стакан?муки
3/4 стакан?сахара
1 ?молока
200 гр масл?br />
для шоколадной глазур?
200 гр черног?шоколада
1/2 ст сливок

Приготовлени?

Молоко, ме? саха? гашену?соду, кака? масл?смешат? сильно нагрет??микроволновк?ил?на плит?(пойдут пузырики, ка?будт?закипает). Слегка взбить венчиком яйц? добавить ?тест? Перемешивая, постепенно ввести муку. Муки може?понадобить? больше ил?меньше, пр?замешивани?учтите, чт?пр?остывани?тест?загустевае? Если муки добавите больше че?нужн? раскатыват?корж?буде?сложне?

Дели?тест?на 8 частей ?раскатывае?очен?тонкие корж? Противен?смазывае?маслом, переноси?корж?пр?помощи скалки. Форм?коржам я придаю уж?на противне, чт?бы пр?перемещени?он?не деформировалис? Прокалывае?корж??нескольких местах вилкой ?выпекаем 5 мину?пр?175 градусах ?хорошо прогрето?духовк? Главно?не передержат?корж? ?? он?довольно быстро пересушивают? ?сгораю?

Готови?крем. Смешивае?саха? муку, молоко ?сотейник? Ставим на медленны?огон?? пост?нн?помешивая, вари? пока крем не загустее?(примерно ка?хорошая сметан?. Добавляем сливочно?масл??перемешиваем.

Корж?перемазываем кремом ?даем наст?ть? миниму?2-3 часа. Чт?бы корж?быстре?пропиталис??торт бы?боле?ровный, я на корж?клад?дере?нную разделочну?доск? Кр? пропитанного торт?пере?заливкой помадкой я ещ?ра?подравнива?

Для помадк?разогревае?сливки на небольшо?огне, мелк?ломаем ?ни?шокола? Хорошо перемешиваем, чт?бы шокола?растворился ?заливаем торт.

Торт съел?та?быстро, чт?я по?ла чт?не зря я та?долг?искала этот рецепт.

Пр?тног?аппетита!

https://vk.com/amazing_recipes

Ингредиент??приготовлени?

1 яйц?растирае??1 ст.сахара, добавляем 1 ст.сметан? гашену?уксусо?соду-0,5?? 1ст.?уксуса, 1,5ст. муки,?1/2 пачк?кака?стандартная 200?, Вс?хорошо перемешать ?выложить ?смазанну?маслом ?обсыпанную панировочным?суха?ми ил?муко?

Выпекать ?него?че?духовк?35-40ми?
Готовы?торт разрезае?на 2-3 корж??каждый смазывае?кремом:
есть дв?варианта 1)масляны?"трюфельный"-200?сл. масл?1/2 ст. сгущенного молока, взбить ?добавить1/2 пачк?кака? хорошо вымеша?
2)сметанны?кофейный - 1ст. сметан?1ст.сахара, добавить по вкус?растворимы?кофе ?прогреть, помешивая, довест?до кипения, но не ки?тить, добавить 50?сл. масл? Крем хорошо взбить.
?ме? крем сметанны? но бе?кофе.
Верх порываем глазурью: 1ст.?кака? 1ст.?сметан? 1ст.?сахара, 1ст.?сл. масл? вс?разогрет? хорошо растерет?до однородной консистенции ?быстро залить торт.
Пр?тног?аппетита!

https://vk.com/amazing_recipes

Ингредиент?

?рецепт?1 стакан = 250 гр

1 3/4 стакан?муки
2 стакан?сахара
3/4 стакан?кака?порошк?br /> 2 ?? соды
1 ?? разрыхлите?
1 ?? соли
2 яйц?br /> 1 стакан крепкого сваренного кофе
1 стакан кефира
1/2 стакан?растительног?масл?br /> 1 ?? ванильного экстракт?ил?ванильного сахара

Приготовлени?

1.Разогрейте духовк?до 180 C. Смажьт?маслом ?посыпьте муко?дв?круглы?форм?для выпечк?
2. ?большо?миск?смешайте муку, саха? кака? соду, разрыхлитель ?соль. ?центре сделайте ямк?
3. Добавьте яйц? кофе, кефи? растительное масл??ваниль. Взбивайт??течени?2 мину?на средне?скорости. Тест?буде?жидким. Вылейт??подготовленные форм?
4. Выпекайт??предварительно разогретой духовк??течени?30 - 40 мину? ил?пока палочк? вставленная ?середину торт? не станет выходить чистой. Дайт?остыть ?течени?10 мину? ?зате?достаньт?из форм ?дайт?полность?остыть на решетк? Прослоит??смажьт?кремом по желани?

Шоколадн? глазур? сливочно?масл?растопит? добавить кака? Зате?всыпат?сахарную пудр? молоко ?чайную ложк?ванильного экстракт? Хорошо размешат? чтоб?не было комочков. Добавить небольшо?количество молока, если глазур?получилась густой.

80 гр сливочного масл?br /> 100 гр кака?br /> 200 гр сахарной пудр?br /> 100 мл молока
1 чайн? ложк?ванильного экстракт?br />
Корж??боковушк?торт?обильн?смазат?шоколадной глазурью. Поставит?на 3-4 часа ?холодильни?

https://vk.com/cooking.school

Ингредиент?

яйц?4 шт
саха?150 ?br /> мука 120 ?br /> орех?измельченные (лучш?грецки? 90 ?br /> разрыхлитель 1 ???горкой
2-3 ст ?меда
кака?порошо?2 ст ?br />
Для приготовления крем?
сметан?450 ?br /> саха?5-6 ст ?br /> Кром?того 1 бана? горсть чернослива.

Приготовлени?

Взбиваем яйц?комнатно?температур??сахаро?10 ми? Добавляем ме? снов?взбиваем.
Муку смешат??кака??разрыхлителе? Добавляем орех??мучную смес??тест? Перемешиваем.
Вылить тест??форм?20 см (смазат?ил?застелит?дн?пергаменто?.
Печь пр?170-180* примерно 40 ми? Проверит?зубочистко? Первые 25 ми?духовк?не открыват? Бискви?остудить, срезат?шапочк? разрезат?на 3 корж?
Перемешать сметан??сахаро? Порезать черносли??бана?кружочками.
Нижний корж смазат?кремом ?прослоит?черносливо?
Средни?корж смазат?кремом ?прослоит?банано? Накрыт?нижний корж.
Шапочк?от бисквита раскрошить.
Верхни?корж смазат?кремом ?обсыпать крошко?
Для украшения ?ме? сердечки из сахарной пудр?
Дать торт?пропитаться хо? бы пару часо??можн?подавать

https://vk.com/amazing_recipes

Ингредиент?

Для коржей:

- 1 стакан сахара
- 2 яйц?br /> - 1,5 стакан?муки
- 1 ?? соды
- 1 ст.? сметан?br /> - 0,5 банк?сгущенного молока
- 100-200?чернослива

Для крем?

- 600?сметан?(20% жирности)
- 6 ст.? сахара

Для посыпк?

- 1 стакан очищенны?грецки?орехов

Приготовлени?

Миксером перемешиваем яйц??сахаро? добавляем сметан? сгущенно?молоко. Соду гаси?уксусо?(ил?водо?, добавляем ?муку ?смешивае??основной массой. Зате?добавляем черносли? которы?предварительно ошпарили ки?тком ?порезали дольками. Тест?должно получить? консистенции густой сметан?
Зате?половину тест?выливаем ?форм??выпекаем ?разогретой духовк?мину?20 пр?температур?180 градусов. Такж?выпекаем второй корж.
Посл?того ка?корж?остыну? один корж укладываем на блюд? густ?пропитывае?кремом. Для боле?полной пропитки ножо?прокалывае?во многих местах корж ? надавлив? ложкой, пытаем? заполнит?прокол?
Второй корж разрезае?на ровные квадраты примерно 3?см. Эт?квадраты окунае?поочередно ?крем, хорошо пропитывае?их ?осторожн?укладываем на второй корж горкой, пересыпая разные слои мелк?порезанным?грецкими орехам? Образовавшие? промежутки такж?заливаем сметанны?кремом. Ставим ?холодильни?для пропитки не мене?че?на 2 часа. Белоснежны?торт «Айсберг?гото?

Торт Айсбер?br />
Ингредиент?

Для коржей:

- 1 стакан сахара
- 2 яйц?br /> - 1,5 стакан?муки
- 1 ?? соды
- 1 ст.? сметан?br /> - 0,5 банк?сгущенного молока
- 100-200?чернослива

Для крем?

- 600?сметан?(20% жирности)
- 6 ст.? сахара

Для посыпк?

- 1 стакан очищенны?грецки?орехов

Приготовлени?

Миксером перемешиваем яйц??сахаро? добавляем сметан? сгущенно?молоко. Соду гаси?уксусо?(ил?водо?, добавляем ?муку ?смешивае??основной массой. Зате?добавляем черносли? которы?предварительно ошпарили ки?тком ?порезали дольками. Тест?должно получить? консистенции густой сметан?
Зате?половину тест?выливаем ?форм??выпекаем ?разогретой духовк?мину?20 пр?температур?180 градусов. Такж?выпекаем второй корж.
Посл?того ка?корж?остыну? один корж укладываем на блюд? густ?пропитывае?кремом. Для боле?полной пропитки ножо?прокалывае?во многих местах корж ? надавлив? ложкой, пытаем? заполнит?прокол?
Второй корж разрезае?на ровные квадраты примерно 3?см. Эт?квадраты окунае?поочередно ?крем, хорошо пропитывае?их ?осторожн?укладываем на второй корж горкой, пересыпая разные слои мелк?порезанным?грецкими орехам? Образовавшие? промежутки такж?заливаем сметанны?кремом. Ставим ?холодильни?для пропитки не мене?че?на 2 часа. Белоснежны?торт «Айсберг?гото?
https://vk.com/amazing_recipes

Для бисквита:

- 4 яйц?br /> - 120 гр сахара
- 100 гр пшенично?муки
- 20 гр кака?br />
Для крем?

- 1 банк?варено?сгущенки
- 0,5 банк?сгущенки
- 100 гр сливочного масл?br />
Для посыпк?

- измельченные грецки?орех?br />
Муку смешат??кака? прос?ть.
Разделит?яйц?на белк??желтки. ?желтки всыпат?2/3 сахара ?взбивать миксером до получения густой, почт?бело? масс?
Белк?взбить ?крепку?пену, всыпат?оставший? саха??взбивать до получения плотно?масс?
Аккуратн?смешат?ложкой взбиты?белк??желтками.
Добавить смес?муки ?кака? осторожн?перемешать.
Дн?форм?для выпечк?застелит?пергаменто? бока смазат?сливочны?маслом. Тест?перелить ?форм??выпекать ?разогретой до 200 градусов духовк?~25 мину? Готовность проверит?дере?нной шпажко?(ориентируйтесь на особенност?ваше?духовк? возможно, времен?для выпечк?бисквита понадобится чуть меньше/больше).
Готовы?бискви?вынуть из духовк? остудить 10 мину??форм? зате?перевернут?на решетк??полность?остудить.
Разрезат?бискви?на тр?корж?
По желани?каждый корж проткнут?дере?нной шпажко??пропитат?сладко?водичкой (1 ??сахара + 0,3 стакан?воды) ил?коньяко? Смазат?кремом ?обеи?сторон.
Для крем?соединит?варену?сгущенку, размягченно?сливочно?масл??сгущенку, взбить до однородной масс?
Собрат?торт. Верх ?бока торт?посыпать измельченным?грецкими орехам? Украсить по желани?

Пр?тног?чаепит?!

Авто? Ната Киселева
https://vk.com/vtarelke

ИНГРЕДИЕНТ?
3ст-муки
2ст-саха?
1??соды
1??разрыхлите?
6ст.ло?кака?
2??кофе (я клад?растворимы?
2шт-яйц?
1ст молоко
ванили?
1/2ст. растительное масл?
1ст. ки?то?вода)
ПРИГОТОВЛЕНИ?
яйц?взбить,добавить раст.масл?перемешать.Ввести молоко,ваниль, перемешать.Добавить вс?сыпучи?продукты, перемешать. ?конц?перемешивания влит?крутой ки?то? Главная фишк?- лить сраз?посл?закипания, буквальн?бурлящи?ки?то? Перемешать.Тест?довольно жидкое получает?, вливае??форм?22-24диамет?Выпекаем.Поднимается довольно высоки? до 8см. Разрезае?на тр?част?готовы?корж.
Крем можн?использовать любо? но моим?домашним?го?чо люби?крем из сливок ?шоколадо? Довожу до кипения 200 мл 35%-ны?сливок, бросаю ?ни?100 ?шоколада, плитку лома?на кусочк??бросаю, перемешива? да?
остыть, ?пото?взбива?миксером. Крем становит? лёгким, вкуснейшим, похожи?на чуть подт?вшее шоколадное морожено? ?обще? вкус?шк?
Корж?немножко пропитываю кака?со сгущённы?молоко?

Авто? Кристина Цвикевич
https://vk.com/vtarelke

Ингредиент?

яйц?- 2 шт.
саха?- 1 стакан
ме?- 2 ст. ?
сода гашеная - 1 ? ложк?br /> уксу?- 1 ст. ?
сливочно?масл?- 100?br /> мука - 3 стакан?br />
для крем?

сливочно?масл?- 250?br /> сгущенно?молоко - 400?

Способ Приготовления:

Вс?продукты по рецепт? кром?муки, тщательн?перемешать ?прогреть на слабом огне до увеличен? объема масс? Зате?добавить муку, замесить тест??разделит?ег?на 7 - 8 частей.
Разделат?из ни?корж? выпечь ?средне нагретой духовк?до готовности, охладить, прослоит?их кремом ?обровнять кр?. Верх ?бока торт?такж?смазат?кремом ?обсыпать крошко? приготовленной из обрезков.
Готови?крем. Тщательн?растерет?размягченно?сливочно?масл?со сгущенны?молоко? взбить ?готовы?крем хорошо охладить.
https://vk.com/vtarelke

Тест?br /> Маргарин 1 пачк?br /> Мука 3 стак.
Саха?1 стак.
Яйца 3 шт
Аммони?0,5 ??br /> Сода 0,5 ??br /> Уксу?2??
Крем
Сметан?1?br /> Са?пудр?1-1,5стак
Отме?ем нужное количество муки, всыпае??муку соду ?аммони? натираем на терк?маргарин ?перетираем ег??муко?до жирной крошки.
Сбивае?яйц??сахаро? добавляем ?жидкость уксу??соединяем ?мучной крошко? Замешиваем тест? немног?подмешив? муки, чт?бы получилось очен??гкое тест?


Обратите внимание: сода ?аммони?добавляют? ?суху?част?мука), ?уксу??жидкую част? Та?правильн?добавляют? разрыхлители, чт?бы не было преждевременно?реакци?
Выпекаем 3 корж? Можн??противне, можн??кругло?разъемно?форм?
Корж?хорошо сохраняют? долгое время ?их можн?печь заблаговременн?
Крем готовится ?того прощ? Сбивае?сметан??сахарной пудрой ?вс? Перекладывае?корж? обильн?перемазывая кремом, чт?бы он?хорошо пропиталис?
Сверху ? вс?бока тоже покрывае?кремом ?посыпаем крошко?от печенья.


https://neskychnayaguznj.ru

Ингредиент?

для коржей:
250 ?муки
¼ ?ложк?разрыхлите?
4 ст. ложк?кака?порошк?
115 ?сахара
2 яйц?
150 мл подсолнечног?масл?
150 мл молока

для крем?
1 ? ложк?растворимого кофе
1 ст. ложк?воды
300 мл жирных сливок (35%)
2 ст. ложк?сахара

Приготовлени?

1. Разогревае?духовк?до 180 градусов.

2. Просеиваем муку ?миск? туда же добавляем кака? разрыхлитель, саха? яйц? молоко ?масл? Вс?перемешиваем пр?помощи миксер??дели?на 2 част?

3. Одну част?тест?заливаем ?форм?для выпекания ?ставим на 5-7 мину??разогретую духовк? Достае?первую ?отправ?ем туда же вторую тоже на 5-7 мину?

4. Пока корж?остывают, делаем крем. Разводим ?воде кофе. Взбиваем сливки до те?по? пока он?не станут очен?густым? ?добавляем ?ни?разведенны?кофе ?ещ?немног?взбиваем.

5. Собираем торт: ставим первый корж, зате?сливки, корж, смазывае?вс?оставшимися сливками ?посыпаем тертым шоколадо?На следующи?день сливки впитываются ?корж?практическ?полность?
https://vk.com/vtarelke

Ингредиент?

Для тест?:
Кефи?1% 0,5 литр?смешат??
2 ?? соды подогрет? чтоб?было тепленькое.
Добавить прос?нную муку 2 ст. ?
саха?2 ст.
Яйца 2 шт. ?
кака?8 столовых ложе?

Приготовлени?

Перемешать хорошо. ?взбивала вручну? Тест?жидковатое. Выливаем тест?ка?на тоненьки?корж? см. 2-3) Выпекать пр?t 175 градусов по 15 мину?каждый корж.проверять зубочистко? чтоб?была сухая ?чист?. ?ме? получилось 8 коржей. Форм?использовала круглу? по?бискви? разъемну? Диамет?гд?то 25 см.

Для крем?
Вски?тить 1,5 ст. молока ?сахаро?
Взбить оставшее? молоко ?яйцом ?муко?до однородности ?осторожн?ввести полученную масс??ки?ще?молоко ?сахаро?Уменьшит?огон??пост?нн?помешивать 7-8 мину?до загустен? крем? Снять ?ог? ?дать полность?остыть. Пото?добавить сливочно?масл?комнатно?температур??взбить (желательно ?блендере). смазат?корж? Верхни?корж тоже.
https://vk.com/vtarelke