Кабачо?по прав?называют одни?из самы?универсальны?продукто? ?кабачкам? ка???картошко? можн?делать чт?угодно: тушить, жарить, варить, запекать, ?такж?закатывать, фаршироват??делать из ни?икру!
Пользуясь случае? просто нель? не попробоват?приготовит?чт?то совершенно ново??небанально?из ценных плодов ?те?самы?порадовать свои?близки?

Лазанья из кабачков

Эт?блюд?по достоинств?оценя?те, кт?следит за свое?фигуро? ведь такая лазанья, ?отличи?от классической, готовится из овощей ?куриного фарш? ?тому же блюд?можн?приготовит?достаточно быстро – всег?за 50 мину?
Ингредиент?
Кабачк?молоды?– 400 ?
Фарш курины?– 300 ?
Лу?репчатый – 1 шт.
Морков?– 1 шт.
Сы?нежирный – 100 ?
Йогурт натуральны?– 4 ст.?
Яйцо – 1 шт.
Томатн? паст?– 1 ст.?
Соль – по вкус?br /> Пере?– по вкус?br /> На сковород?обжарить ?небольши?количество?масл?курины?фарш, рубленый лу? тертую морков? добавить немног?воды, тушить ?течени?10 мину?на слабом огне.Добавить томатную паст? обжаривать ?течени?3 мину? зате?добавить соль ?пере?по вкус?Кабачо?нарезать на тонкие пластины, половино?пласти?устелить дн?емкост??высокими кр?ми, ?которо?буде?готовить? лазанья.На кабачк?выложить половину фарш??отдельно?емкост?взбить яйц??йогуртом ?соль? вылить половину смес?на фарш.Повторит?вс?слои.Посыпать лазань?тертым сыро? поставит??разогретую до 200 градусов духовк?Ка?только кабачо?стал ?гким, ?сы?зару?нился, можн?вынимать из духовк?

Фриттата ?кабачкам?/h2>
Фриттата — итал?нски?омле? которы?гото???начинкам?из сыра, овощей, колбас?ил??са. Обычно фриттату гото??на плит? зате?дово??до готовности ?духовк? Если ва?наскучил традиционным омле? можн?попробоват?освежить известны?рецепт, добави??него кабачк?
Ингредиент?
Яйца – 5 шт.
Кабачо?– 180 ?
Лу?– 40 ?
Морков?– 30 ?
Зелень – 20 ?
Растительное масл?– 30 ?
Соль – по вкус?
Лу?мелк?нарезать, морков?натереть на мелкой терк?Лу?обжарить нескольк?мину?на растительном масл? добавить морков? немног?воды, 2-3 минуты потушить.Кабачо?очистить от се???кожицы, нарезать небольшими кубиками, добавить ?луку ?морковью ?тушить вс?вместе 5 мину? добавить соль.Яйца взбить блендеро? посолить ?добавить мелк?нарезанную зелень.Разогрет?духовк?до 180 градусов. ?миск?смешат?взбиты?яйц??овощно?смесью, зате?выложить ?форм?для запекания. Поставит??разогретую духовк?
Время приготовления фриттаты зависи?от полученной толщин?смес??форм??може?быть от 10 до 40 мину? ?результате запекания смес?должна перестат?быть жидкой. Готово?блюд?украсить зелень?

Оладьи из кабачков ?кунжутом

Хоть эт?самы?просто??известны?рецепт блюд?из кабачков, ег?можн?разнообразит??сделат?намног?полезнее. Гово?? если добавить ?оладьи кунжут, он?приобретут особенны?вкус ?станут вдвойн?полезнее.
Ингредиент?br /> Кабачо?— 500 ?
Морков?— 1 шт.
Чеснок — 3-4 зубчиков.
Петрушка — 1 пучо?
Яйцо — 1 шт.
Соль — по вкус?
Пере?черный молоты?— по вкус?
Кунжут — 1-2 ст. ?
Мука пшеничная высшег?сорт?— 4-5 ст. ?
Растительное масл?— 4-5 ст. ?
Вымыть ?очистить овощ? кабачо?очистить от кожуры ?се??Кабачо?натереть на крупно?терк? отжать со? Добавить ?кабачк?натертую морков? нарезанную петрушку ?выдавленны?чеснок.Добавить яйц? соль, специи ?кунжут, перемешать.Добавить муку ?снов?перемешать.Столовой ложкой выложить кабачковую масс?на разогретое растительное масл? жарить до появлен? золотистой корочк??обеи?сторон.Подавать оладьи со сметаной ил?другим соусом на ва?вкус.

Кабачк??сметан?/h2>
Эт?блюд?отличает? особым нежным вкусом. Подавать кабачк??сметан?можн?ка??качестве гарнир? та???качестве самост?тельного блюд?
Кабачо?— 1 кг.
Лу?репчатый (крупны? — 1 шт.
Чеснок — 2 зу?
Сметан?— 150-200 мл.
Мука пшеничная — 2/3 стак.
Соль.
Пере?черный (молоты?.
Масл?растительное (для жарк?.
Кабачк? не очищ?, нарезать кружочками.
Муку смешат??соль? обва?ть ?не?нарезанные кружочки.Кабачк??муке обжарить ?двух сторон, выложить на тарелк?Нарезать лу?кольцами, обжарить до золотистог?цвет?Обжаренные кабачк?выложить на сковородку, сверху выложить лу?Сметан?разбавит?водо?до густот?кефира, добавить соль, пере? выдавить ?сметан?чеснок., перемешать.Добавить соус ?кабачк? накрыт?сковород?крышко??тушить на медленно?огне до загустен? сметан?(15-20 мину?.

Картофельн?кабачков? запеканк?по?сливочны?соусом.

Легк? картофельн? запеканк??кабачкам??сливочны?соусом – то, чт?надо ?летний сезо?
Ингредиент?
Кабачк?– 400 ?
Молоко – 300 мл.
Сливки 10-20% — 200 мл.
Яйца курины?– 3 шт.
Чеснок – 1 зубчик.
Соль – ½ ? ?Сы?– 100 ?
Картофел?– 500 ?
Смешат?молоко, сливки, яйц? соль, натертый зубчик чеснок? перемешать.Форм?для запекания смазат?маслом, выложить туда нарезанные кольцами кабачк?Залить овощ?сливочны?соусом ?поставит??нагретую духовк?до 180°?на 60 мину?За 10 мину?до готовности присыпат?запеканк?тертым сыро? ?зате?запечь до полной готовности.Дать готовому блюд?пост?ть 10-15 мину?

Источник https://edalnya.com/2017/06/5-originalnyh-nizkokaloriynyh-blyud-s-kabachkami.html