Хочу акцентироват?Ваше внимание не стольк?на рецепт чебуреко??цело? скольк?на рецепт приготовления тест?для ни? Девочк? тест?эт?просто универсально?– он?идеально подходит ?для жарк?(чебуреки получают? отменным?, ?для варк?(пельмени ?вареники выхо??просто удивительным?, ?для запекания (золотист? ?хрус?щая корочк?на готово?блюд?ва?обязательно порадует)...

Для приготовления нашего тест?на?понадобится:
 
2 стакан?муки
1 яйц?/span>
1 стакан молока
2 ст.?подсолнечног?масл?/span>
щепотк?соли
 
Для начинк?для чебуреко?мы возьме?
 
30 грам?перьев зеленого лука
20 грам?петрушки
2 варены?курины?яйц?/span>
соль ?пере?по вкус?/span>
 
растительное масл?для жарк?/span>
 
Способ приготовления:
 
Для приготовления тест?необходимо соединит?прос?нную муку ?соль, перемешать. Посл?этог?добавить курино?яйц??потихоньку ввести молоко.
 
Начать вымешивать тест? ?конц?замеса (??этом заключается на?небольшо?секретик) мы добавляем растительное масл? Именно он?придас?тест?неповторимую эластичность ?податливость – ?ни?невероятн?пр?тн?работать)))
 
Когд?тест?буде?готово, ег?нужн?разделит?на нескольк?частей (именно стольк?чебуреко??на?получится).
 
Пришло время за?ть? начинкой – зелень нужн?хорошенько вымыть, обсушить ?измельчить.
 
Яйца порезать кубиками среднего размер?
 
?мисочк?соединит?порезанную зелень, измельченные курины?яйц? добавить соль ?пере?по вкус? Перемешать вс?ингредиент?
 
Когд?начиночк?буде?готова, можн?приступать ?лепк?чебуреко? Для  этог?каждый кусоче?тест?мы раскатывае??кружок достаточно тонк?
 
?одно?сторон?круг?выкладывае?пару ложе?начиночк?
 
 
Накрывае?начинк?другой стороной круг??соединяем кр? – я любл?делать эт??помощь?обычно?вилк?– ?надежн?(не разлепит?), ?красив?(ну по крайне?мере для ме?).
 
Посл?обжариваем чебуреки ?двух сторон на разогретом растительном масл?до готовности.
 
?очен?любл?экспериментировать ?начинкам?для подобных издели??помимо чебуреко???со? грибам? сыро??картошко?могу предложить ещ?любиму?начиночк??творогом ?зелень?
 
Для этог?соединяем 200 грам?вкусного домашнег?творог??измельченную зелень укропа. Вс?эт?нужн?перетереть ?помощь?вилочк? посолить по вкус?
 
Принци?формирован? чебуреко?аналогичны?
 
Получает? очен?интересн??вкусно!
 

Пр?тног?аппетита!

Источник