ИДЕИ

Пиро? которы?на само?деле сала? тонкое тест??мног?начинк?/h1>

Рецепт поразительно вкусного пирога напоминает скорее наст?щи?сытный сала? начинк??не?очен?мног? ?тонкое тест?почт?не чувствуется. Этот пиро?имее?вс?шанс?стат?главны?украшением даже праздничного стол? ?готовить ег?сравнительно просто.

Для приготовления на?понадобится 300 граммо?муки, 200 граммо?масл? 1 яйц? по чайной ложк?паприк? перц??прованских трав, 1 морков??1 луковица, 500 граммо?курины?сердечек, 1 сладки?пере? 150 граммо?оливок, 200 граммо?любого твердого сыра, 2 столовые ложк?сметан? 200 граммо?моцарелл?

Муку перетираем со сливочны?маслом ?получаем однородную крошку. Ее нужн?смешат??приправами, прованским?травам? паприкой ?черным перцем. Теперь туда же добавляем соль, разбивае?1 яйц??замешиваем тест? Ставим пока ег??холодильни? ??эт?время приготовим начинк?

Натираем на крупно?терк?морков? лу?нарезаем кубиками ?обжариваем овощ?до ?гкости. Нарезаем мелк?оливки ?смешивае?их ?луко??морковью. Туда же добавляем нарезанный кубиками болгарский пере??натираем сы?

На другой сковород?обжариваем мелк?нарезанные курины?сердечки, зате?добавляем их ?миск??другим ингредиентам. Добавляем припра? соли??вс?перемешиваем.

Застилае?пергаменто?форм? разравниваем по стенка??дн?тонкий слой тест? Кладем половину начинк? сверху моцарелл? на не?снов?начинк? промазывае?пиро?сметаной ?ставим ?разогретую до 180 градусов духовк?на 40 мину?

За 20 мину?до готовности снижае?температур?до 160 градусов. Зате?пирогу нужн?дать наст?ть? ?полность?остыть. Только посл?этог?сверху промазывае?майонезо? натираем сы??кладем немног?зелени.

Начинк?получилось та?мног? чт?тест?почт?не чувствуется.