Прекрасный ужин бе?лишних хлопот можн?приготовит?за считанны?минуты. Эт?запеканк?хоть ?проста ?исполнении, но невероятн?вкусна, ?вс?необходимы?ингредиент?легк?найт??любо?холодильнике.

Ингредиент?
Макароны (лучш?крупны?из тверды?сортов) — 250 ?br /> Ветчин?ил?фарш (можн?заменить на колбас?ил?курицу) — 200 ?br /> Яйца — 2 шт
Молоко — 250 мл
Вода — 250 мл
Сы?тверды?(например, чеддер ил?гауд? — 100 ?br /> Чеснок — 1 зубчик (по желани?
Соль, пере??специи (паприк? ореган? прованские трав? — по вкус?br /> Растительное масл?— для смазыван? форм?

Пошаговы?процес?приготовления:

1. Возьмите форм?для запекания среднего размер? подходящу?для духовк?(например, керамическую ил?стек?нную). Смажьт?дн??боковы?стенки форм?растительным маслом. Эт?предотвратит прилипание макаро??обеспечи?ровное пропекание. Выложите макароны на дн?форм?ровным слое?

2. Нарежьте ветчин?небольшими кубиками (примерно 1–2 см) ил?подготовьт?фарш, если использует?ег? Разложит??со поверх макаро? Пр?желани?добавьте измельченный чеснок для аромат?

3. ?миск?разбейте дв?яйц? Взбейт?их венчиком до однородног?сост?ния. Добавьте соль, пере??специи по вкус?(паприк? ореган? прованские трав?. Специи доба??аромат??сделаю?вкус боле?насыщенным. Влейте стакан молока ?стакан воды, хорошо перемешайт? чтоб?вс?ингредиент?равномерно распределились.

4. Залейт?макароны ?ветчиной подготовленной яично?смесью. Жидкость должна почт?полность?покрыват?макароны, чтоб?он?хорошо пропиталис??приготовилис? Равномерно посыпьте запеканк?тертым сыро? Эт?создас?аппетитную золотистую корочк?посл?запекания.

5. Накройте форм?фольго? чтоб?предотвратит?высыхани?верхнего сл? во время запекания. Поставьт?форм??заране?разогретую до 180°C духовк??запекайт??течени?30 мину?

6. Чере?30 мину?снимит?фольгу ?оставьте запеканк??духовк?ещ?на 10 мину? Эт?поможе?сыру на верхне?слое превратить? ?золотистую корочк? Выньте форм?из духовк??дайт?запеканк?немног?остыть (окол?5 мину? пере?подаче? чтоб?было легч?нарезать порции.

Подавайт?запеканк?го?че? украси?свежей зелень? например, петрушко?ил?укропо? Он?хорошо сочетает? ?легким овощны?салато??свежим хлебом.