?ненавижу курино?филе. Поэтом?каждый ра?патаюс?ка?нибудь схитрить. Сегодня буде?заворачивать ?него морков?по корейски)
Бере?200 ру??идем ?магази?
На?понадо?тся:
- грудка куриная - 1 шт (2 филе)
- морков?- 1 шт
- картофел?- 4-5 мелких
Из старте?пака: соль, саха? чеснок, соевый соус, кориандр, пере?черный, уксу?9%, масл?растительное.
Чт?тако?старте?па? Эт?набо?специй ?всяки?полезных штук, расход которы?очен?медленны? Он имее?выверенный годами состав, которы?почт?никогд?не ме?ет?.
?моем старте?паке: соль, саха? раст.масл? соевый соус, чеснок, кориандр, пере?красны?черный, лавровый лист, итал?нски?трав? Иногда туда попадает мука ?ванильны?саха?
Никаки?креветок, авокад??прочей экзотической ?дорогост?ще?фигн?
Теперь че?
Готови?
1. Маринуем морков?трем на терк?для корейско?морков?
Саха?- 1 ??br style="box-sizing: border-box; outline: none;" />
Соль - 2/3 ? ?br style="box-sizing: border-box; outline: none;" />
Чеснок - 2 зу?
Кориандр - 1/3 ??
Пере?черный- 1/3 ??br style="box-sizing: border-box; outline: none;" />
Уксу?9% - 1 ст.?
Соевый соус - 1 ст.?
Масл?растительное - 2 ст.?
Вс?выкладывае?на морков? поливаем уксусо??соевым соусом. Раскаляем масл??заливаем специи ?чеснок ки?щи?маслом. Перемешиваем, ждем 3 часа ил?на ночь.
Вы можете пропустить этот ша? если решите использовать готову?морков?/p>
2. Разрезае?каждое филе на 2 част??отбиваем кухонным молоточком. Если молоточк?не? то накрывпе?пленко??лупи?скалко?
3. на каждое отбито?филе выкладывпе?морков??сворачивае?рулетико?
4. Запаковываем рулетики ?паке?для запекания ка?конфет? Отправ?ем ?сковород? заливпем наполовину водо??вари?25-30 ми?по?крышко?на средне?огне. ?середине процесса перевернит?рулетики.
5. Вари?картох??мундир?
6. Освобождае?рулетики от обертк??обжариваем со всех сторон на небольшо?количестве растительног?масл?до золотистости.
7. Пили?катофель на шайбочки ?обжариваем на то?же масл?
вс? можн?есть)
