Заправка:
•грецки?орех?0,5 стакан?br /> •петрушка -1/2 пучк?br /> •чеснок 2-3 зубчик?br /> •оливково?масл?-1ст.?

Кабачк?помыть,порезать на крупны?куск?посолить ?дать стеч?соку.

Обжарить на подсолнечном масл? на большо?огне ?большо?сковород?та?чтоб кабачк?были ?один слой.
Кабачк?обжаривают?, не разлазятся ?остают? хрус?щими, ка?ра?то чт?на?нужн?

Готови?заправку:

Орех?измельчить скалко? петрушку мелк?нарубить, чеснок пропустить чере?чеснокодавку.

Добавить 1 ст.? оливкового масл??вс?хорошо перемешать.

Кабачк?соединит??заправко?осторожн?перемешать.

Подавать ка??теплом, та???холодном виде.

https://golbis.com/pin/takoe-blyudo-iz-kabachkov-z...a-poleznyie-sovetyi-hozyaykam/