Консервы из салаки ?мультиварк?



Очен?вкусны?консервы из салаки ?томате запросто можн?приготовит??мультиварк? Их рецепт приготовления ?домашних условия?прос? ?наличи?мультиварк?существенн?уменьшае?время приготовления

Приправы ?овощ?придаю?консерва?пр?тный аромат, ?тома??майоне?делают вкус рыбы боле?пр?тным ?нежным.

Ингредиент?



салака свеж? ?2 кг;
морков??150 ?
лу??150 ?
соль ?1 ст. ло?;
лист лавровый ?3-4 шт.;
паст?томатн? ?80 ?
пере?гороше??10 гороши?
майоне??2 ст. ло?;
постно?масл??30 мл

Ка?приготовит?салаку ?мультиварк?/b>

?рыбеше?нужн?отделить головы, хвосты ?вычистит?внутренности. Вычищайт?не только сами кишк? Внутри рыбы есть черн? тоненькая пленочка, котору?тоже нужн?выскоблить ножо? Ка?эт?сделат??смотрите на фото.




Разделанну?салаку нужн?промыт?холодной водо? дать воде немног?стеч? рыбу посолить ?перемазать майонезо?



Зате? очищае??измельчаем овощ? Лу?можн?просто нашинковат?полукольцами, ?морковку натираем на крупно?терк?



Томатную паст?развести водо? На 40 грам?паст?нужн?взять, примерно, 300 мл воды.



?мультиварочную чашу наливаем растительное масл??насыпаем част?морковки ?лука



Сверху на овощ?выкладывае?рыбу.



Дальше, укладываем ингредиент?сл?ми, чередуя овощ??рыбу. Сверху кладем пере??лавровый лист ?заливаем салаку томатной заливкой.



Дальше, консервы ?салако?можн?готовить двумя способам? Если ?Ва?мультиварк?скороварка, то лучш?выбрат?режи?приготовления по?давление??время выставит?60 мину? Готовить домашние консервы можн???режиме «Тушение? но ?этом случае на приготовлени?потребуется 180 мину?



Приготовленн? ?мультиварк?консерва из салаки получилась очен?нежн?, вс?косточки размякл??на вкус не ощущаются, но рыбк?осталась цело??не разваливается, ?перчик ?лавровый лист придаю?пр?тный аромат.



Если поместит?приготовленную рыбу ?чистые обработанные банк??герметически закрутит?крышками, то термин безопасног?употреблен? тако?домашней консервы не боле?одного ме?ца.
Открыт? салака ?томате, ?холодильнике, хранит? не боле?7 суто?
Источник