Цитата сообщения Лилёша Шоколадный трайфл ?вишней



бисквитный шоколадный корж ?3 шт.
??вишня ?400 гр.
сахарный песо??75 гр.
сливки 35% (охлажденны? ?700 мл.
сахарн? пудр??120 гр.
шоколадн? стружк??для украшения
коктейльны?вишн??для украшения

1. Соединит?вишн??сахаро??сотейник?
2. Доведите до кипения.
3. Варите на умеренно?огне 3-5 мину?
4. Процедит?(сиро?сохранит?.
5. Взбейт?сливки ?пудрой до пико?
6. Отсадите немног?крем??емкост?для подачи.
7. Выложите сверху один корж.
8. Пропитайте вишневым сиропо?
9. Распределите част?сливочного крем?
10. Распределите половину више?
11. Повторит?процедур?
12. Выложите последни?корж.
13. Пропитайте вишневым сиропо?
14. Украсьте оставшим? кремом, шоколадной стружкой ?коктейльными вишнями.
15. Охладите пере?подаче?


слов??фото автора

источник