Ингредиент?br />
Скумбр? сред?я - 1 шт.
Лу?репчатый - 1 шт.
Морков?- 1 шт.
Помидоры - 5 шт.
Соль - 1 ст.?
Пере?горошком - 5 шт.
Лавровый лист - 3 шт.
Масл?растительное - 50 мл
Уксу?столовый - 30 мл
Саха?- 3 ст.?
Процес?приготовления

Очен?интересный вариан?заготовк?рыбы на зиму - сала?со скумбрие??овощам? ?дальнейшем ее можн?использовать по-разном? например, быстро ?просто приготовит?вкусны?рыбный су? всег?лишь добави?картофел??воду. ?качестве перекуса такая закуск?тоже очен?хороша - положите ее на хлеб ?сраз?забудете пр?голо?


Для приготовления салата со скумбрие?на зиму возьмите следующи?ингредиент?

Репчатый лу?нужн?почистит??нарезать мелким?кубиками ил?тонкой соломкой, ка?больше нравит?. Скумбрию нужн?промыт? отрезать голову ?достат?внутренности, уложит??кастрюлю ?подсоленно?водо? лавровым листом ?перцем горошком, варить 25-30 мину?на слабом огне.

Свежую морков?нужн?такж?почистит? вымыть ?натереть на крупно?ил?мелкой терк?

Помидоры нужн?перекрутит??пюре ?помощь?комбайна ил??сорубк? Предварительно можн?снять кожуру, положи?помидоры ?ки?то?на 3-4 минуты.

?сотейник сложит?нарезанные овощ? добавьте томатное пюре, соль, саха? специи ?растительное масл? Тушите на слабом огне 15-20 мину?

Пока тушатся овощ? сваренну?рыбу достаньт?из кастрюли ?остудите, переберите ?со от костей.

Добавьте кусочк?рыбы ?сотейник ?овощам??перемешайт?лопаткой. Тушите ещ?15 мину? ?конц?добавьте уксу?

Уложит?закуск?из овощей ?рыбо??стерильные баночк? удобно использовать емкост?объёмо?500 мл. Закрутит?ил?закатайт?стерильным?крышками.

Уберит?заготовк?по?од?ло, ?чере?сутк?сп?чьте сала?со скумбрие?на зиму ?прохладное темное мест?для дальнейшег?хранен?.

Сала?из скумбрии прекрасн?хранит? до следующего сезона овощей ил?даже дольше.


Пр?тног?аппетита!

https://www.iamcook.ru/showrecipe/6936