-Рубрик?/strong>

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??Lyudmila2807

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хито??посетителе? title=
Создан: 25.11.2011
Записе?
Комментариев:
Написано: 20409

Серия сообщени?"Десерт, шокола?/a>":
Част?1 - Готови?черный шокола?/a>
Част?2 - Домашний шоколадный зефи?/a>
Част?3 - Шоколадк?Баунти
Част?4 - ?ть рецептов го?чего шоколада
Част?5 - Ка?расплавить шокола? Шоколадный секрет
Част?6 - Бланманж?творожно? Творожно?пирожное
Част?7 - Творожны?торт бе?выпечк?ил?"Лжетирамис?quot;
Част?8 - Рецепт тирамису ?маскаропон? классический стил?(инфографик?
Част?9 - Сы?маскарпоне: ка?сделат??че?заменить. Десерт??сыро?маскарпоне
Част?10 - Чизкей? рецепт??выпечкой ?бе?(инфографик?
Част?11 - Десерт тирамису: приподнимите себе настроение
Част?12 - Десерт «Битое стекло? изысканн? кухня для начинающих кулинаро?/a>
Част?13 - Конфет?Трюфел?/a>
Част?14 - Чт?тако?панфорте?
Част?15 - Конфет?ручной работы (трюфел?
Част?16 - Тирамису классический
Част?17 - Ка?приготовит?кефи??морожено? ил?Домашняя молочн? сказка
Част?18 - Шоколадные узор?/a>
Част?19 - Готови?конфет?"Raffaello"
Част?20 - Киндер-сюрпри?своими руками
Част?21 - Крем Рафаэлло
Част?22 - Невероятный десерт из мороженого
Част?23 - Морожено??домашних условия?(инфографик?
Част?24 - Клубничное рафаэлло
Част?25 - Арбузный торт. Фруктовы?грил?из арбуза
Част?26 - Дв?рецепт?огуречного мороженого
Част?27 - Эклеры
Част?28 - Тирамису из желуде?/a>
Част?29 - Печёны?яблок??мультиварк?/a>
Част?30 - Готови?сладости для детвор?/a>
Част?31 - Клубничные розы. Засахаренн? роза для украшения тортов
Част?32 - Украшени?стол? ка?привнест?эстетику ?обычну?трапез? Десерт
Част?33 - Общеукрепляющие конфетки
Част?34 - Нежный творожни?(нежнее запеканк? из мультиварк?/a>
Част?35 - Конфет?"Рафаэлло"
Част?36 - 20 рецептов го?чего шоколада
Част?37 - Ка?сделат?домашний чупа-чупс: дв?варианта конфет на палочк?/a>
Част?38 - Де?ть безумн?вкусны?тортиков бе?выпечк?/a>
Част?39 - Ка?жарить яблок?/a>
Част?40 - Шоколадный торт из просты?ингредиентов
Част?41 - Ка?сделат?безупречну?глазур?/a>

Выбран?рубрик?Десерт, шокола?/b>.


Соседние рубрик? Салаты, закуск?/a>(33), ?продукта?/a>(45), Напитк?/a>(29), Заготовк?/a>(22), Вторые блюд?разные(28), Вкусност?разные(38), Блюд?из тест?/a>(34), Блюд?из ?са, птиц?/a>(28)

Другие рубрик??этом дневнике: Юмор(27), Экономик? прав?/a>(38), Эзотерик?/a>(97), Шить?урок?/a>(40), Шить?переделк?/a>(249), Шить?одежды(150), Цвет?разные(17), Цвет?из лент, ткан?/a>(47), Цветоведение(17), Фото-, виде? редактор(23), Туризм(32), Сумк?/a>(113), Росс?(36), Рисовани? трафарет?/a>(37), Ремонт, мебель(35), Психолог?(45), Проз? поэз?(44), Полезные советы(126), Поделк?своими руками(273), Общество(30), Нумерология, астролог?(37), Молитв? храм?/a>(29), Магия(39), Лечени?болезней(368), Кристалл? камн?/a>(19), Красот?тела(37), Искусств?/a>(42), Интернет(41), Интересн?/a>(117), Знак?зодиак? имен?/a>(23), Здоровье(125), Журнал??книг?/a>(1028), Духовность(114), Древ?я Русь(23), Деткам(32), Дача(40), Грамотност?/a>(87), Гардероб(33), ?зани?спицам?де??/a>(301), ?зани?спицам?(888), ?зани?оригинальное(29), ?зани?крючко?(170), Вышивк?/a>(41), Вкусно готови?/a>(298)

Готови?черный шокола?/b>

Дневни?/a>
Воскресень? 22 Ию? 2012 ? 21:52 + ?цитатник
Счетчи?Counter.CO.KZ
big (525x700, 146Kb)Сегодня впервы?готовила наст?щи?горьки?шокола?дома.
Для шоколада мн?понадобилось: 400 гр кака?тертог? 100 гр масл?кака? 300 гр сахарной пудр? 200 гр сливок ?немног?ванили.

На во?но?бане растопил?кака?тертый ?масл?кака??сахарной пудрой. Топила на медленно?огне на парово?бане ?4 приема. Очен?важн? чтоб вода не кипела. ?конц?добавила сливки. Разлил?шокола??формочки. Во?чт?получилось.

Вкус очен?насыщенный, ароматны? Мног?такого шоколада не съесть. Всей семь? домашний шокола?очен?понравил?. Теперь буде?готовить шокола?дома пост?нн? буде?экспериментировать. Магазинног?шоколада больше не хочется. Всем рекомендую попробоват?приготовит?наст?щи?шокола?бе?консервантов ?вредны?добаво? Не пожалеет?
***
Ещ?рецепт: Домашний шокола?за 10 мину?
Ва?потребуется всег?4 просты?ингредиент? которы?есть ?каждом доме!
Ингредиент? ?кака?- 100 ??саха?- 1?? ?сливочно?масл?- 50 ??молоко - 2 ст.?
Приготовлени?
1. Вылить молоко ?кастрюлю ?нагрет?на медленно?огне, не дово? до кипения.
2. Добавить саха??порошо?кака?
3. Растопит?сливочно?масл?на во?но?бане ?добавить ?молоку.
4. Перемешать ?довест?смес?до кипения.
5. Готовить на медленно?огне окол?2 мину?
6. Разлит?шокола?по формам, поставит??холодильни?на нескольк?часо?
samodelkino
***
97183774_1069436m8tsh5hrytW330 (610x610, 91Kb)100 ?кака?масл??экологически безвредном краф?пакете.
Удивительный ?очен?полезный би?продук? Ег?можн?использовать ?пр?приготовлени?десертов, ?ка?косметическо?средство. Масл?кака?тает пр?соприкосновени??коже? упоительно пахнет шоколадо?
Действие сырого кака?масл?на кожу превосходи?действие любы?известны?косметически?средст? Напитывая кожу необходимыми жирным?кислотам??флаванолам? кака?масл?ожив?ет кожу, убирае?морщин?
Пр?употреблении ?пищу кака?масл?улучшает сост?ни?сосудо??повышает их эластичность. Живо?кака?масл? ка??кака?бобы ?цело? обладает антиоксидантно?активность? превосхо?ще?любы?другие масл??мире. Такж?благотворное воздействи?оказывается на внутренние слои кожи ?подкожно?ткан? Масл?кака?пр?комнатно?температур?имее?тверду?консистенцию, пр?охлаждении становит? боле?хрупки? ?пр?нагревании легк?плавит?. Хранит?кака?масл?лучш?всег?пр?комнатно?температур? ?шкаф? бе?воздействия прямы?солнечны?луче? Срок хранен? масл?го? Натурально?масл?кака??Москве купить по низкой цене можн??на?/a>!

Метк?

Домашний шоколадный зефи?/b>

Дневни?/a>
Четвер? 30 Август?2012 ? 00:11 + ?цитатник
Счетчи?Counter.CO.KZ
1 (485x301, 85Kb)Ингредиент?

желати?- 2 ??
вода - 2/3 ст.
саха?- 3/4 ст.
ме?- 1/2 ст.
шокола?70% - 100-110гр.
кака?- 1/4 ст.

Приготовлени?

Желати?залейт?водо??дайт?наст?ть?. Зате?поставьт?размоченны?желати?на огон??добавьте саха? помешивайт?пока саха?полность?не растворится. Зате?снимит?смес??ог? ?чуть остудите.
Растопит?шокола? Зате?залейт?смес??миксер, добавьте ме??растопленный шокола? перемешивайт?5-10 мину? Когд?смес?станет полность?однородной, разлейте будущи?зефи??форм??поставьт??холодильни?на ча? Когд?зефи?затвердеет, нарежьте ег?кубиками ?обва?йт??кака?
vk.com

Метк?

Шоколадк?Баунти

Дневни?/a>
Четвер? 30 Август?2012 ? 00:27 + ?цитатник
Счетчи?Counter.CO.KZ
1 (700x275, 66Kb)Ингредиент?
Сливки (20 % жирности) - 200 мл
Кокосовая стружк?- 200 ?
Шокола?молочный - 300 ?
Саха?песо?- 85 ?
Масл?сливочно?- 50 ?

Приготовлени?

На маленько?огне растопит?сливочно?масл? сливки ?саха?(не ки?тить).
Убирае??ог?. Добавляем кокосову?стружк? Вс?хорошо перемешиваем.
Вс?эт?масс?выложить ?форм?(я выкладывал?на небольшо?противен?, покрытую бумаго??убрать ?холодильни?на ча? (Можн???морозилк? чтоб быстре?.
Посл?этог?начинаем резать наши конфет?ка?наст?щи?батончик?(носики закруг?ть) ?опять убирае?их ?холодное мест? но уж?на ночь. Если не хватае?терпен?, то можн?поставит??морозильнике на 2-3 часа. ?ставил?на ночь.
Теперь заглазируе?наши батончик?
Вс?очен?просто: взять плитку молочног?шоколада (я брал?Милк), ?темным шоколадо?мн?не очен?понравилис? поломать ег?на кубики ?тарелк??налить обычно?рафинированное масл?бе?запаха, примерно пару столовых ложе? поставит?на 40 секунд ?микроволновк?(?микроволновк??ме? стал?вс?трещат?от масл? поэтом?я делала на плит?на во?но?бане, тоже быстро тает). Пото?просто размешат?ложкой до однородной масс?(масл?можн?добавлять скольк?угодно, добиваясь нужной консистенции).

Пото?нужн?просто на?этой тарелкой держат?конфетку ?ложкой поливать этой глазурью. Можн?конфетку класть на вилк?ил?на каку?нибудь решёточк?(я использовала лопатк?для блинов ?отверстиями). ?ме? конфетки были не таки?больши? влезал?по 2-3 шт. на лопатк? Глазур?на холодных конфетка?схватывает? моментальн??ложится довольно красив? Пото?можн?взять готову?конфетку пальцами ?обмакнут?ни??глазур?(я брал?прямо руко?за бока).
Во??вс? Готову?конфетки класть на полиэтилен, можн?на фольгу (?ме? по?руко?оказалис?пакеты для запекания, которы??рулона?продаются, на ни?я ?выкладывал?, чтоб?легк?можн?было их снять.
vk.com

Метк?

?ть рецептов го?чего шоколада

Дневни?/a>
Четвер? 30 Август?2012 ? 00:39 + ?цитатник
Счетчи?Counter.CO.KZ
01 (700x446, 77Kb)Классический го?чи?шокола?/b>
1 ?молока
200 ?шоколада (горького ил?молочног?
2,5 ст ?картофельног?крахмала
Из указанного количества ингредиентов получает? 4-5 порций. Крахма?развести ?стакан?молока. Остально?молоко вылить ?кастрюлю, поставит?на средни?огон? добавить шокола? Нагреват?до те?по? пока шокола?не растворится. Зате?добавить молоко ?крахмало? хорошо перемешать, нагреват?до те?по? пока масс?не начнет густет? Убрать ?ог?, подавать го?чи?

Го?чи?шокола?по-мексиканск?/b>
50 ?экстра-черног?шоколада
500 мл молока
200 мл воды
3 палочк?корицы
1/4 ??кайенского перц?(по желани?
Порезать шокола?маленькими кусочкам? Вылить ?кастрюлю молоко ?воду ?поставит?на средни?огон? Добавить ?молоко палочк?корицы ?3/4 шоколада. Помешивать молоко палочкой корицы, чтоб?вс?хорошенько перемешалось ?молоко стал?пахнут?корице? По желани?можн?добавить кайенски?пере? чтоб?молоко стал?пряны? Довест?до кипения на маленько?огне. Порезать попола?дв?палочк?корицы. Положить ?каждую чашк?по палочк?корицы. Взбить молоко венчиком. Разлит?го?чи?шокола?по чашкам ?подавать.
Дальше

Метк?

Ка?расплавить шокола? Шоколадный секрет

Дневни?/a>
Воскресень? 30 Сентября 2012 ? 11:45 + ?цитатник
Счетчи?Counter.CO.KZ
1 (150x162, 5Kb)2 (150x162, 5Kb)3 (150x162, 5Kb)
Чт?делать: Ша?1. Положить шокола?на массивну?разделочну?доск??очен?мелк?порубить. Переложить шоколадную крошку ?жаропрочну?посуду.
Ша?2. Поместит?посуду ?шоколадо??кастрюлю ?го?че?водо? Поставит?на небольшо?огон?(вода не должна сильно кипеть). Мешать дере?нной лопаткой до полног?растворения, 2? ми? Расплавленны?таки?образо?шокола?служит осново?для фонд? шоколадног?крем????
Ша?3. Переставит?посуду ?шоколадо??миск? наполненну?льдо? Мешать, пока шокола?не остыне?до температур?тела. * Именно такая температур?оптимальна для работы ?расплавленны?шоколадо?
***
Шоколадный секрет
Шоколадные узор?оживя?даже самы?просто?торт. Из него можн?сделат?стружк? мелкие , плоски?фигурк? цифр??даже ажурны?«финтифлюшки??«завитушки? Для этог?шокола?разламываю?на кусочк??растапливают на во?но?бане (вода не должна кипеть!) Теплый, эластичный шокола?заливают ?небольшо?пергаментный корнетик. На выбранны?рисуно?накладываю?пергамен? ил?кальку, ?по контурам отсаживают шокола? Зате?бумагу ?узорам?помещают ?холодное мест? Посл?остывания шоколадный рисуно?аккуратн?снимаю??перено??на торт. Че?тоньше отверсти?корнетик? ?те?изящнее рисуно? но ?работать ?ни?трудне? Чтоб?фигурк?установить вертикальн? нужн?пр?отсаживани?шоколада сделат?ножк? Кстати можн?склеит?фигурк?межд?собо?те?же шоколадо? Не трудно сделат?плоски? тонкие шоколадные фигурк??помощь?формочек. Растопленный шокола?разливаю?на пергамен?слое?2-3 мм, ?пока он не застыл, металлическими выемками для печенья (предварительно смазат?выемки растительным маслом) вырубают разные фигурк? Буде?очен?красив? если их зате?разрисоват?шоколадо?того же ил?другог?цвет?(черным, молочным, белы?.

Сове?профессиональных кондитеров. Если шокола?жидкий ?не отчаивайтесь. ?уж?растопленный шокола?нужн?очен?осторожн? тщательн?помешивая, по 1 капл?добавить воды. Обычно 1-3 капл?достаточно, чтоб?шокола?приобрел нужную консистенцию.
Шоколадо?можн?покрыт??небольшу?поверхност?торт? ил?фигурк?из тест?ил?мастик?(я та?дела?автомобили). Для этог?го?чи?шокола?маленькими порц?ми нано??на поверхност??быстро размазываю??гкой (лучш?плоско? кистью на обьемных фигурках. Покрыват?весь торт шоколадо?не очен?удобно, да ?резать пото?ег?буде?трудно. Для покрыт? торт?лучш?сделат?глазур?(личн?я любл?по?гч?. 50?шоколада (вместо шоколада можн??кака? +2 столовые ложк?сливочного масл?+2 столовые ложк?сметан?+2 столовые ложк?сахара. Нагреват?до растворения сахара. По- моем? шокола?придае?торт?очен?аппетитный ви? ?поэтом?я ег?част?использу? делая ка?обьемные фигуры, та??ажурны?украшения, листик?ил?узор?
gastronom.ru artcake.ru

Метк?

Бланманж?творожно? Творожно?пирожное

Дневни?/a>
Четвер? 11 Ок?бря 2012 ? 17:47 + ?цитатник
Счетчи?Counter.CO.KZ
1 (587x386, 113Kb)Ингредиент?/b>:

350 ?творог?
100 мл молока,
100 ?сметан?
100 ?сахара-песк?
15 ?желатина,
консервированные фрукты (?на?эт?были консервированные ананас?.

Приготовлени?/b>:

1. Итак, начинаем мы ?того, чт?протирае?творог сквозь сито ил?же толчём ег??ступке. Посл?этог?тщательн?перемешиваем ег??сахаро?песком ?сметаной.
2. Теперь замачиваем желати??50 миллилитра?тёплог?молока ?оставляем до набухания. Обычно на эт?уходит окол?15-20 мину? Берё?оставшее? молоко (50 миллилитро?, нагревае?ег? но не ки?ти? зате?вливае??него тоненько?струйкой молоко ?набухшим желатино? перемешиваем.
3. Теперь берё?консервированные ананас??мелк?реже?их, если эт?необходимо. Перемешиваем творог ?фруктами ?желатино? разливае?по небольши?формочка??ставим ?холодильни?примерно на 3-4 часа.
vk.com
***
1 (604x377, 183Kb)Творожно?пирожное

Ингредиент?

- 200 ?творог?br /> - 100 ?молочног?шоколада (ил?черног?
- 1 ст.? сметан?br /> - 1 ст.? меда (ил?сахара)
- нескольк?финико?br /> - нескольк?яде?миндаля

Вместо шоколада для обсыпк?можн?использовать измельченное печень? кокосову?стружк? Для начинк?можн?использовать кусоче?шоколада, сладки?ягоды ?многое другое. ?цело? просто?для творчества неограниченный.
Если вы использует?крупнозернисты?творог, ег?необходимо предварительно протерет?чере?мелкий дуршла? Може?понадобить? больше ил?меньше сметан??зависимост?от влажност?творог? ?ме? получилось 8 пирожных.

Приготовлени?

?творог?добавить сметан? ме?(ил?саха?, хорошо растерет?ложкой.
Шокола?натереть на мелкой терк?
Руки смочит?водо? выложить на ладонь столовую ложк?творожно?масс? Сформировать плоску?лепешк? внутрь положить половинк?финика ил?миндальный орешек. Завернут?творожну?масс??нечт?похоже?на шари??обва?ть ?шоколадной стружк?
Творожны?пирожные выложить на тарелк??поставит??холодильни?на 30 мину?для охлажден?.
vk.com

Метк?  

Творожны?торт бе?выпечк?ил?"Лжетирамис?quot;

Дневни?/a>
Воскресень? 21 Ок?бря 2012 ? 08:13 + ?цитатник
Счетчи?Counter.CO.KZ
Не?не? ?итал?нскому десерт?этот торт имее?очен?мало отношения, но похо?по виду ?даже немног?на вкус. Зато намног?бюджетне??готовится быстро.
Z4G0jbR_RqU (604x439, 154Kb)Захотелось сладкого ?ча?
Значит, тако?творожны?торт для ва?

Возьмё?

Печень?бисквитное (типа "?ча?, "?кофе", "Юбилейно?) 500?br /> Творог - 400 ?br /> Сгущенка - 200 ?br /> Кофе - 50 мл
Тепл? вода - 15 0мл
Ванили?- щепотк?br /> Сливки (20%) - 20 мл
Лике?(Бейлис) ил?Амаретто (можн?просто конья?
Любы?ягоды
Кака?порошо?для посыпк?
Дальше

Метк?  

Рецепт тирамису ?маскаропон? классический стил?(инфографик?

Дневни?/a>
Суббот? 27 Ок?бря 2012 ? 01:01 + ?цитатник
Счетчи?Counter.CO.KZ
Классический итал?нски?десерт совсем не сложен ?приготовлени?
?наст?щи?тирамису обязательно входя?печень?савоярд? ?гкий сы?маскарпоне, яйц??кофе. ? услыша?этот перечень, мы пугаем?: гд?же взять итал?нско?печень??сы? ?наши дн?эт?уж?не проблема: маскарпоне ?сапоярд?продаются ?супермаркета??разнообразны??широки?ассортименто?различны?продукто? ?такж?на заправка? Использовани?наст?щи?итал?нски?продукто?оправдае?се?, ?ва?получится классический итал?нски?десерт, очен?нежный, почт?жидкий по консистенции, он тако??должен быть. Дело ?то? чт?изначально тирамису бы?.. супо? По легенд? ?XVII веке ег?приготовил?повара Сиенны, чтоб?порадовать известного сладкоежку тосканског?эрцгерцога Козимо III де Медичи. ?назвал?десерт: zuppa del duca - то есть, cуп герцог? Сладки?су?имел огромный успе? он стал очен?попу?ре?во Флоренци??Венеци? ?пото??во всей Италии ?получи?название «взбодри ме?? та?ка?считалос? чт?десерт поднимае?настроение! Кстати, не забудьте, чт?ударение ?названии этог?десерт?ставит? на последни?слог.
tiramisu_recipeinfogr_upd (542x700, 328Kb)
aif.ru

Ещ?один рецепт ?сайт?beautyhalf.ru:
12 (401x300, 68Kb)Ещ?совсем недавн?для того, чтоб?отведать тирамису, нужн?было идти ?ресторан. Сейчас хо?йк?уж?полность?освоил?технологию приготовления этог?изумительног?десерт??даже позволяют себе некоторы?вольност? заме?я обязательны?ингредиент?теми, чт?есть по?руко? Но классическим ?наиболее правильным вс?же остает? рецепт тирамису ?маскарпоне ?специальны?несолены?сыро? имеющи??гкую ?легкую консистенцию.
Купить маскарпоне ?российских продуктовы?магазина?теперь не такая уж большая проблема. Ег?продаю??пластиковы?банках объемо?по 250 ил?по 500 граммо? Ещ?для приготовления десерт?тирамису ?домашних условия?обычно покупают особое бисквитное печень?удлиненной форм? которо??итал?нцев называет? савоярд? ??России ?чьей-то легкой руки именуется «дамским?пальчиками? Не стои?переживать, если приобрести заветную пачк?савоярд?не удалос??можн?испечь обычны?бискви??разрезат?ег?на ломтик? внешне похожи?на эт?печень?
Итак, делюсь ?вами свои?рецептом тирамису ?маскарпоне.
1 (401x300, 81Kb)
Необходимы?продукты: 4 яйц? 100 ?сахарной пудр? 500 ?сыра маскарпоне, растворимы?кофе, конья??кака?порошо? которы?буде?использова?для посыпк?десерт?
Дальше

Метк?

Сы?маскарпоне: ка?сделат??че?заменить. Десерт??сыро?маскарпоне

Дневни?/a>
Вторни? 30 Ок?бря 2012 ? 21:43 + ?цитатник
Счетчи?Counter.CO.KZ
1 (401x453, 44Kb)?гкий сы??нежным восхитительным вкусом, известны?гурманам ка?маскарпоне, придумал?знающи?толк ?хороше?ед?итал?нц? ?точнее ?жители Ломбарди? Правильнее было бы назват?ег?кремом, поскольк?он имее?соответствующу?текстуру. Любители изысканных десертов домашнег?приготовления знаю? чт??магазина?сы?маскарпоне можн?приобрести только ?баночках ?никако?другой фасовк?он не «переносит?

Этот продук?традиционн?использует? ка?основа знаменитог?итал?нского десерт?тирамису, ?такж?из него можн?приготовит?великолепные крем?для тортов. По консистенции маскарпоне очен?похо?на йогурт. Характерны?для него считается белы?ил?слегка желтоватый цвет. ?гото??ег?из высококачественных жирных сливок ?добавление?винной кислот? ?искусных хо?ек ?домашних условия?маскарпоне получает? из жирног?творог? многократн?протертого чере?мелкое сито. ?идеале он должен представ?ть собо?легкую воздушну?масс? ?которо?не?ни намека на комк?ил?творожны?«зернышки».
Дальше

Метк?  

Чизкей? рецепт??выпечкой ?бе?(инфографик?

Дневни?/a>
Вторни? 30 Ок?бря 2012 ? 22:16 + ?цитатник
Счетчи?Counter.CO.KZ
Классический чизкей? Порадуйт?домашних нежным сырным тортом. Десерт?на основе маскарпоне ил?сыра Филадельфия необычайно попу?рн? Эт?неудивительн? ведь помимо отменног?вкус?чизкей?дари?на?большо?просто?для фантазии. На ег?основе можн?сделат?множеств?разнообразны?десертов ?сотней фруктово-ягодных вкусов.
cheesecake (595x700, 82Kb)
cheesecake-?(471x700, 175Kb)
aif.ru

chiz_a (410x272, 42Kb)Чизкей??эт?достопримечательност?американской кухн? дословно ?«сырны?пирог». Основным компоненто??ег?состав? конечн?же, являет? сы??правда, далеко не всяки?сорт сыра подойдет для подобных целе? Испечь тако?чудо ?сост?ни?даже начинающ? хо?йк? но для летнег?времен?есть свой особый чизкей? рецепт бе?выпечк?хоро?те? чт?избавляет от необходимост?лишний ра?включать духовк? «Холодны?способ?приготовления чизкейка че?то напоминает процес?создан? десерт?тирамису, которы?тоже делает? ?сыро? Собственно, ?для первог? ?для второг?случ? идеале?сливочны?сы?типа маскарпоне, ?во?обычными плавлеными сыркам?лучш?не пользовать?, та?ка?результа?не оправдае?ваши?ожиданий. Чизкей??чистом виде ?эт?бисквитные крошки, сы??яйц? Именно таки?ег?пекл??давних по?американские хо?йк? Любители кулинарных эксперименто?старалис?привнест??устоявшие? традиции чт?то свое, ?поэтом?впоследствии появились кофейные, шоколадные ?фруктовы?чизкейки.

Дальше

Метк?

Десерт тирамису: приподнимите себе настроение

Дневни?/a>
?тниц? 02 Ноября 2012 ? 22:02 + ?цитатник
Счетчи?Counter.CO.KZ
1 (401x326, 61Kb)Фантаз? российских кулинаро?иногда толкае?их на наст?щи?безумств? эт?наши доморощенные повара наполнил?интернет рецептам?десерт?тирамису ?клубнико? апельсинам? киви ?авокад? ?итал?нцам от такого кулинарног?кощунств?наверняка бы плох?стал??ведь ?этом изумительном блюд? которо?он?привыкли считат?свои?национальным, не должно быть никаки?апельсинов ?киви. Вся ег?прелесть заключается ?то? чт?на первый план выступаю?во всей свое?чистот?дв?прекрасных вкусовых оттенк??кофе ?шокола?

Само слов?«тирамису» произошл?от итал?нского выражения «tira mi su? которо?дословно можн?перевест?ка?«подними ме? вверх». Известно, чт??XVIII веке аристократ?обязательно лакомились этим легким ?воздушны?десертом пере?романтическими свидан?ми, чтоб?оказаться на высоте ?глазах свои?да? Да ?настроение от порции тирамису заметн?приподнимает?, ведь шокола??давних по?числит? ??ду лучших антидепрессантов.
Дальше

Метк?  

Десерт «Битое стекло? изысканн? кухня для начинающих кулинаро?/b>

Дневни?/a>
Суббот? 03 Ноября 2012 ? 22:23 + ?цитатник
Счетчи?Counter.CO.KZ
1 (401x294, 56Kb)Приготовит?десерт «Битое стекло?по сила?даже начинающем?кулинару. Эт?легкое, нежное ?необыкновенн?вкусно?блюд?станет украшением любого праздничного стол? Дети от него, ка?правил? вообще бывают ?полном восторге, поэтом?бе?тени сомнен? можете включать ег??меню детского дня рожден?. Если ва?не нравит? название, можете заменить ег?каки?нибудь «Калейдоскопом?ил?«Мозаикой». ?именую?ег?та?из-за того, чт?кусочк?разноцветног?застывшего желе ил?фрукто? застывши??сметанно?крем? ?вп?мь напоминают осколк?стекла. Выгляди?эт?вс?очен?впечат?ющ??превосходн?вписывается ?любо?праздничны?стол. Например, можн?включить этот кулинарный шедевр ?числ?новогодних блюд 2013, ваши?гостя?он?обязательно понравит?.

Одни хо?йк?гото??эт?блюд?ка?десерт, другие ?ка?торт. Разниц?лишь ?то? чт??случае ?тортом нежную желейную конструкци?дополняют бисквитным?коржам? ?если честно, то на кухн?принци?капитана Врунге? совсем не работает. Имеется ввид?то?самы? знаменитый: «Как вы лодк?назовете, та?он??поплывет? Ка?бы вы ни называли десерт «Битое стекло? он от этог?не утрати?свои?достоинств ?конечн? пр?услови? чт?вы ег?правильн?приготовит?

Существует нескольк?версий «стеклянного» десерт? Самая попу?рн? из ни?- классическ?, ?использованием разноцветног?желе. Есть такж?вариан??добавление?бисквитног?печенья ил?разломанного на кусочк?бисквитног?корж??эт?для те? кт?хоче?сделат?блюд?боле?сытным. Ещ?десерт «Битое стекло?гото???мармеладом ил?кусочкам?фрукто? Но об?всем по по?дк?
Дальше

Метк?  

Конфет?Трюфел?/b>

Дневни?/a>
Воскресень? 04 Ноября 2012 ? 07:02 + ?цитатник
Счетчи?Counter.CO.KZ
1-t1Aw13JG2M0 (604x453, 126Kb)8-L4039Nuf_UI (604x453, 135Kb)
Ингредиент?/b>: 125 гр воды, 100 гр сливочного масл? 1 пачк?кака?
400-500 гр сахарног?песк? 1 пачк?детско?сухо?смес?Малы? ил?Малютк?.
Способ приготовления:
Смешат?вместе воду, сливочно?масл??сахарный песо? размешат? прокипятить ?кастрюле 4-5 мину??остудить. 1 пачк?детско?сухо?смес?(целу? смешат??2/3 пачк?кака?(остато?кака?пойдёт на обсыпк?, добавить ?остуженную масс??тщательн?перемешать. Из полученной масс?слепит?конфет? обсыпать чере?сито кака??поставит??холодильни?на 2 часа. Если очен?хочется, есть можн?сраз?
2-vUASEVRnm5A (604x453, 144Kb)3-rZx1t5UtCN4 (604x453, 86Kb)
4-oXnC8DBr9Sc (604x453, 112Kb)5-Zf_J0-a40-A (604x453, 140Kb)
6-p4G8QWdIw3s (604x453, 112Kb)7-favFvFehQJg (604x453, 108Kb)
vk.com

Метк?

Чт?тако?панфорте?

Дневни?/a>
Сред? 05 Декабря 2012 ? 00:05 + ?цитатник
Счетчи?Counter.CO.KZ
113891_medium (440x275, 79Kb)Жизн? ка?всегда, подбрасывает мн?вопрос?неожиданны??требующи?быстрого решения. Просто?пример: забрал?внук?второклассника из школ? накормил?обедом, отправил?на за?ти??спортивную секцию. Ай, какая молоде? вс?успела, вс?хорошо!

Вс?хорошо? ?во??не? Оказывается, пере?за?тиями спорто?плотно есть нель?. Мо?внук во время тренировки бы??? безынициативен, неповоротлив. Тренер посоветова??следующи?ра??подобном случае купить ребёнк?пере?тренировко?шоколадк? ?же решила поискать другое решени? ?во?чт?я выяснил?

Для того, чтоб?поддержать угасающи?силы, «впрыснуть?энерги??слабеюще?тело, кром?плотного обед? есть другие возможност? ?именно:
1. Энергетические батончик?
2. Шокола?
3. Энергетические напитк?

На первое мест?по количеству энерги?вышл?энергетические батончик? Эт?ед?была разработан??начале 1960-?годо?для американских космонавто? ??конц?де?тилетия энергетические батончик?появилась ?открытой продаж??магазина?СШ?

Шокола?же чаще становит? десертом. ?нё?мног?жиро? углеводо? ? следовательн? ?калори? Батончик?тоже богаты углеводами, источником энерги? Но ?ни?есть такж??клетчатк? грубые волокн? которы?замедляют усвоение глюкоз? Поэтом??того, кт?съел батончик, надолг?сохраняет? чувств?сытост? ?полученн? энергия расходуется медленно. Кром?того, ?энергетических батончиках мног?белк? которы?нуже?для построен? мышечной масс? Если за 30 ?40 ми? до за?ти?спорто?съесть батончик, силы поя?тся, ?во?ощущен? ?жест??желудк? ?лост? усталост?не буде?

Высокомери?люде?21 века не?предел? Мы считае? чт?вс?важное ?значительное изобретено именно здес??именно сейчас. Ка?же мы наивны! Например, предко?современны?энергетических батончиков являет? особ?приготовленный старинны?итал?нски?кекс ?сухофруктами ?спец?ми, «панфорте». Этот кекс долг?не портил?, ?крестоносц? например, брал?ег??собо??дальни?походы.
Дальше

Метк?  

Конфет?ручной работы (трюфел?

Дневни?/a>
Сред? 12 Декабря 2012 ? 13:15 + ?цитатник
Счетчи?Counter.CO.KZ
Эт?базовы?рецепт шоколадных конфет, ?ни?можн?экспериментировать бесконечно.
Ингредиент? 2 плитки шоколада (кака?не мене?75%), окол?200 мл сливок (жирность 33%), 150 ?фисташек (ил?других орехов).
pic.457159.4.400x266 (410x272, 63Kb)

Приготовлени?/b>

1. ?сотейник налить 100 мл сливок ?растопит??ни?плитку шоколада. Должна получить? достаточно густ? шоколадн? масс? На этом этап?сюда можн?добавить немног?коньяка, рома, изюм? бисквитной крошки ил?порубленны?орехов. Остудить на балкон?ил??холодильнике, чтоб?масс?затвердела.
pic.457159.5.400x266 (410x272, 56Kb)pic.457159.6.400x266 (410x272, 73Kb)
Дальше

Метк?

Тирамису классический

Дневни?/a>
Воскресень? 17 Февраля 2013 ? 10:40 + ?цитатник
Счетчи?Counter.CO.KZ
img1094_1 (410x617, 99Kb)Состав на форм?размером 32,5 ?23 см, глубиной 6 см:

яичны?желтки - 10 шт,
сливки 35% - 500 мл,
сы?маскарпоне (комнатно?температур? - 500 ?
печень?савоярд?(дамски?пальчики) - 300-400 ?(окол?30-46 шт),
кофе эспрессо - 300-400 мл,
сахарн? пудр?- 200 ?
кака?порошо?- 30-40 ?
лике?Бейлис - 20 мл,
шокола?(горьки? - 20 ?br />
img1094_2 (450x299, 86Kb)

Приготовлени?/b>

Сварит?кофе (на 300-400 мл чистой питьевой воды 1,5-2 чайных ложк?кофе), процедит? добавить ?него 1-2 столовых ложк?сахара ?остудить. Остывший кофе можн?ароматизироват? добави??него столовую ложк?кофейног?ликера, рома ил?конька.
Дальше

Метк?  

Ка?приготовит?кефи??морожено? ил?Домашняя молочн? сказка

Дневни?/a>
Вторни? 19 Февраля 2013 ? 11:51 + ?цитатник
Счетчи?Counter.CO.KZ
463 (410x307, 49Kb)Пр?наличи?некоторы?знаний ?навыко??домашних условия?можн?получить прекрасные лакомств? которыми не грех ?щегольнуть пере?гостями на вечеринк? Шутк?ли, пр?современно?изобилии всевозможных молочных лакомств приготовит?самост?тельно для друзей шикарное морожено?ил?обалденный йогурт.

Итак, приступи??приготовлени?кефира, ?лучш?буде?сказат? кисломолочного продукта, потому чт?на выходе ?зависимост?от исходных данных може?оказаться ка?ацидофильный напито? та??полноценны?йогурт.

Определимся ?необходимыми продуктами ?инвентарем. На?нужн?молоко, желательно натурально? Ведь мы же хоти?получить кисломолочны?продук? чт?ника?не ?жется ?долгоиграющи?молоко? сквашивани?которого, кажется, уж?не помогу?никаки?кисломолочны?микроорганизмы. Такж?на?нужн?закваска, фруктово-ягодные начинк?для йогурт? посуда (банк??крышко?, махровое полотенц??тепленькое местечко.

Кстати, эт?само?заветное теплое мест? гд?буде?готовить? наше лакомств? можн?найт? например ?ванной. Заинтригован? ?ведь вс?просто, эт?- полотенцесушител?- единственн? труб??доме, которая бывает теплой ?любо?время года. ?можн??воспользоваться специально?йогуртнице? если таковая есть ?хо?йств?

?молоко? начинкам?для йогурт??посудо?вс??обще?по?тн? ?во??закваске имее?смыс?поговорить отдельно. Закваско?може?быть купленны??аптеке препарат, например, бифидумбактери? лактобактери? «Нарине», «Эвита?ил?же готовы?магазинный биокефир, ацидобифилин ?любо?«живой?йогурт. Помнит? «живой?- не значит, чт?он бегает, просто ?не?содержат? живы?бактерии, полезные для нашего организм? Во?эт?то бактерии ?представ?ют для на?ценность.

Начинаем.
?теплое молоко добавляем закваску, закрывае?банк?плотно?крышко? заворачиваем ?махровое полотенц??отправ?ем ?тепленькое местечко, ну ил?запихиваем баночк??йогуртницу, эт?уж ?кого каки?стартовы?условия. Вс? Остальну?работу за на?сделаю?те самы?живы?бактерии, прописанны??наше?закваске ?время - примерно 6-10 часо? Останется лишь по образовани?кефирног?сгустк?отправит?банк??холодильни?ещ?на нескольк?часо?

Если планировалос?«произвест?на свет?не кефи? ?йогурт, то до сквашивания смес?следуе?умеренно посластить по вкус? ?пере?помещением заготовк??холодильни?добавить фруктово-ягодный наполнител??тщательн?перемешать.

Переходи??изготовлению мороженого
Для этог?нужн?посуда, продукты ?обычная морозильная камера, которо?укомплектова?любо?бытово?холодильни?

Приступи? Желтки трех яиц требуется растерет?со стаканом сахара ?ваниль? Пото?смес?нужн?развести ?двумя стаканам?го?чи?сливок ?растворо?1 чайной ложк?желатина ?стакан?ки?чено?воды ?нагрет? пост?нн?помешивая. Причем мешать, чтоб?не помешать процессу, нужн?дере?нным кухонным инструментом - лопаткой, ложкой ил?другим, подходящи?для наши?целе? Содержимое кастрюльки загустее? исчезнет пена - пора снимат??ог?, процеживат?чере?сито ил?нескольк?слое?марл??охлаждат? Осталось только выложить ?форм??отправит??морозилк?

Напоследок один сове? изготовить молочные лакомств?стои?заране? до того ка?зват?друзей ?гост?на «ручное» морожено??«домашний» йогурт. ?то мало ли чего сраз?не получится! Придет? краснеть, об?сняя чт??ва?чт?то не вышл? ил?выкручиваться покупным?лакомствам? выдавая их за собственно?творение.
shkolazhizni.ru
Сливочно?морожено?экстра-быстро
slivochnoe-morozhenoe-ekstra-bystro (700x444, 456Kb)
Вставляем палочк?от мороженого ?стаканчики ?йогуртом ?помещаем ?морозилк?на ночь. Когд?йогурт ка?следуе?проморозил?, помещаем стаканчи??тёплую воду секунд на 10. Теперь ег?можн?легк?извлеч? получает? очен?вкусная штук?
secondstreet.ru

Метк?  

Шоколадные узор?/b>

Дневни?/a>
Воскресень? 31 Март?2013 ? 00:20 + ?цитатник
Счетчи?Counter.CO.KZ
resize_of_dsc06654 (410x306, 66Kb)resize_of_img_0180 (410x297, 61Kb)
?этой статье я хотела бы рассказать ?чрезвычайн?просто?способ?украсить посуду по?напитк??десерт? Речь пойдёт ?рисунках шоколадо?

?посуде, украшенной таки?образо? прекрасн?выгля??холодные десерт?ил? например, молочные напитк? Посмотрите, наскольк?вс?элементарн? ?просто?для фантазии бесконечны?

resize_of_dsc06657 (410x318, 47Kb)Итак, главны??единственн?необходимы?продукто?для всег?нижеописанного являет? шокола?
Лучш?всег?взять тёмный горьки?шокола?(конечн?же, бе?начино?, потому чт?рисунк?им получают? самы?стойки?

Прежде всег?растапливаем шокола?до жидког?сост?ния на во?но?бане ил?ещ?прощ?- ?микроволново?печи.

Ну, ?теперь приступаем ?творчеству!

Вариан?первый: наливаем на дн?глубоког?бокала немног?растопленног?шоколада ?наклоняем бока?произвольн??разные сторон? создав? рисуно?на ег?стенка?
Остужаем нескольк?мину??холодильнике, да?шоколаду застыт? ?посл?наполняем бока? (?данной статье ?качестве возможного варианта использовано холодное молоко). Во?како?результа?даёт этот способ.
resize_of_dsc06659 (410x307, 47Kb)resize_of_img_0187 (410x343, 48Kb)
Остужаем нескольк?мину??холодильнике, да?шоколаду застыт? ?посл?наполняем бока? (?данной статье ?качестве возможного варианта использовано холодное молоко). Во?како?результа?даёт этот способ.
Дальше

Метк?

Готови?конфет?"Raffaello"

Дневни?/a>
Понедельни? 01 Апре? 2013 ? 23:45 + ?цитатник
Счетчи?посещени?Counter.CO.KZ
6 (700x525, 321Kb)Понадобится:

?400 гр сухого молока
?400 гр сахарной пудр?br /> ?250 гр ароматизированного маргарин?(не соленого ?не сливочного масл?
?250 гр кокосово?стружк?br /> ?обжаренный миндал?br />

Маргарин, сухо?молоко (использовала сухи?сливки сладки? ?сахарную пудр?(взяла меньше, та?ка?сливки были сладки? перемешать.

1 (700x525, 248Kb)2 (700x525, 292Kb)

Добавить кокосову?стружк??перемешать руками.
3 (700x525, 285Kb)4 (700x525, 284Kb)

5 (700x525, 298Kb)Поставит??холодильни?на 20 мину?

Достат??руками скатат?шарики, поместив вовнутрь обжаренный целы?миндал?

Обва?ть ?кокосово?стружк? охладить.

Конфетки готовы. Угощайтесь.

annasweetdreams.com

Метк?

Киндер-сюрпри?своими руками

Дневни?/a>
?тниц? 05 Апре? 2013 ? 07:20 + ?цитатник
Счетчи?посещени?Counter.CO.KZ
BZquDVeP-EU (333x500, 32Kb)Ва?понадо?тся яйц? точнее скорлупа от ни?
Пр?помощи ножниц для яиц срежьт?кончик скорлупы ?вылейт?яйц??миск?
Проделайте эт???остальными яйцам?

Теперь покрасьт?скорлупк??разные цвет??просушит?
Уж?сейчас можн?засыпать сладости ?положить игрушк?сюрпри?внутрь.
Останется только приклеит?бумажные формочки для кексов.
?сюрпри?гото?

Но можн?сделат??наст?щи?киндер-сюрпри? те?боле?эт?не та?уж ?долг?
Ва?понадобится дв?вида шоколада: белы??не белы?(молочный, темный, горьки??на ва?вкус).

Сначал?растопит?не белы?шокола??залейт?ег??скорлупу, покрутит?скорлупу, чтоб?шокола?равномерно ее заполнил ?нигд?не осталось не закрашенны?мест.
Дайт?шоколаду застыт?
e8hGX2HagIc (500x333, 81Kb)N1hEi3uLTS8 (500x333, 86Kb)eCucnpHmnzU (500x333, 68Kb)gEaenoXke3g (500x333, 37Kb)
Зате?растопит?белы?шокола??повторит?эт?же процедур? Когд?застынет ?белы?слой шоколада, можн?насыпать конфетки, орешки ?класть игрушк?сюрпри?
OrVdaP47vp8 (500x333, 55Kb)r7FXF9G1FE8 (500x333, 64Kb)
Чтоб?закрыт?яйц? предлага?«приклеить?шоколадную вафельку ил?печеньку. Нагрев но? прислоните ег??шоколаду, которы?выступае?на кр? скорлупк? Ка?только шокола?немног?подтае? сраз?прижмите вафельку ил?печеньку ?яйц? Во??готово!
LWFl-Hb0L6Y (500x333, 63Kb)tnyVc0lRwY4 (500x333, 50Kb)
vk.com/design.room

Метк?

Крем Рафаэлло

Дневни?/a>
Суббот? 20 Апре? 2013 ? 09:44 + ?цитатник
Счетчи?посещени?Counter.CO.KZ
XPtIA0Zeq8w (510x340, 72Kb)

Ингредиент?

- кокосовая стружк?70 грам?
- сгущенно?молоко 400 грам?
- сливочно?масл?200 грам?
- белы?шокола?200 грам?

Приготовлени?

Сливочно?масл??шокола?растопит??смешат? Можн?растапливать на медленно?огне, пост?нн?помешивая, чтоб?не пригорел?
Зате?добавить сгущенку, вс?хорошо вымешать.
?крем всыпат?кокосову?стружк??опять вс?хорошо перемешать.
Готовы?крем Рафаэлло переложить ?стек?нную банк??убрать ?холодильни?миниму?на 3-4 часа (лучш?на ночь).
Если же собираетес?этим кремом украшать пирожные ил?торт, то можн?использовать сраз? ?уж?украшенном?кондитерском?издели?дать пост?ть ?пропитаться кремом.
На утро ?ва?буде?готовы??употреблению крем Рафаэлло. Тако?крем замечательно сочетает? со свежим белы?хлебом, го?чи?кофе ил?чаем.
Пр?тног?аппетита!
vk.com

Метк?  

Невероятный десерт из мороженого

Дневни?/a>
Суббот? 20 Апре? 2013 ? 11:46 + ?цитатник
Счетчи?посещени?Counter.CO.KZ
h1h_E7riKrg (604x405, 83Kb)
Готовится не просто быстро, ?очен?быстро. ?не потому, чт?блюд?совсем просто? ?потому, чт?морожено?имее?свойство таять. Вс?ещ?по?впечатлением от скорости готовк?напишу ва?очен?быстро ?просто, чтоб?пр?приготовлени?этог?экзотическог?блюд?Вы ни на секунд?не задумались, чт?делать следующи?шаго?

JMWHpqxbiBU (604x405, 111Kb)u9YN1kbAfEc (604x405, 93Kb)
Итак, необходимо морожено? ?приобрел ег?колбасоподобны?вариан? отреза?от него таблетку, но можн?взять просто?кирпичик ?разрезат?ег?попола?ил?на четыре част? Мороженное пере?резкой должно быть заморожено до каменног?сост?ния. НО! Пере?этим на?надо приготовит?вс?для панировк? Эт?немног?кокосово?стружк? дв?взбиты?яйц??панировочные сухари.
jKXwREtMII4 (604x405, 91Kb)vI_wD8c1y40 (604x405, 84Kb)
Первый слой панировк??кококосовая стружк? Зате?быстро ?яйц???панировочные сухари. Ещ?ра??яйц???сухари. Кладем на охлажденну? прямо из морозилк?тарелк??отправ?ем обратн??морозилк?на полчасик??замораживать?.
Во??вс? само?важное мы сделал?
Pu8s4z2ofg0 (604x405, 110Kb)8WcxAqS1fTU (604x405, 87Kb)
Набираем ?кастрюльку рафинированног?подсолнечног?масл??вы?ну?из морозилк?панированное мороженное ?опускаем на 30 секунд, переворачиваем ?ещ?30 секунд.
Выкладывае?на тарелк? украшаем веточкам??ты (?ме? не было) ?подаем.
Если до этог?не об?влять, чт?эт?тако? то изумления едоков не передать.
Нравит? всем бе?исключен?. Даже лю???больны?горлом. Не бойтес? повторяйт? но ещ?ра?предупреждаю, надо поторапливаться.
vk.com

Метк?

Морожено??домашних условия?(инфографик?

Дневни?/a>
Суббот? 29 Ию? 2013 ? 13:37 + ?цитатник
Счетчи?Counter.CO.KZ
morojenoe2 (410x491, 78Kb)Морожено??одно из самы?любимы?лакомств ?дете? ?взрослых. Особенно, когд?на улиц?стои?невыносимая жара, та?хочется чего-то свежег??прохладног? Но не всегда морожено? которо?Вы берете ?магазине ил?супермаркете, приносит Ва?желаемое удовольствие. Да ?качество не всегда удовлетворяет. Поэтом?многие сейчас предпочитают готовить морожено?дома ?просто ?недорого!

Ва?понадо?тся: яичны?желтки (3 шт.), саха?(1 стакан), молоко (200гр), сливки (150 гр). Хорошо взбейт?желтки ?саха? влейте тонкой струей ки?ще?молоко. Полученную смес?варите до получения густой масс? Зате?охладите, добавьте взбиты?сливки ?положите ?морозильну?камеру. Пока морожено?находится ?морозилк? Вы можете приготовит?наполнител?для него. Лето?больше всег?подойдут фрукты ?ягоды. Размельчит?ягоды (клубника, малина, смородин? ежевик? ?блендере ?добавьте полученную смес??морожено?

Хороши?дополнение?станет шокола? Растопит?на медленно?огне плитку шоколада ил?приготовьт?ег?сами! Возьмите сливочно?масл? немног?молока, саха??кака? Варите смес?на медленно?огне до готовности. Де??понравит? тако?рецепт: смешайте сгущенно?молоко ?печень?(мелкие крошки). Некоторы?предпочитают кофейное морожено? Для этог?смешайте натурально?кофе вместе со сливками во время приготовления мороженого. Вкусны?буде?морожено??добавление?экзотических фрукто?(бана? киви, ананас). Удив?йт?свои?близки?каждый день новы?вкусом! Главно??не бойтес?экспериментировать! Пр?тног?Ва?аппетита!
vsyo-tut.ru
***
Домашнее морожено?/b>. Конечн? ?магазинным морожены?просто ?купи??наслаждаешься прохладным лакомством. Но ценители мороженого утверждают, чт??домашним не сравнится ни одно покупное. Начать ?того, чт??самодельно?вс?продукты 100-процентн?натуральны? ?тому же можн?отрегулировать количество сахара, залить глазурью ил?соусом, добавить фрукто? соко? сиропо?
ice-cream (700x623, 351Kb)
aif.ru
Дальше

Метк?

Клубничное рафаэлло

Дневни?/a>
?тниц? 05 Ию? 2013 ? 09:11 + ?цитатник
Счетчи?Counter.CO.KZ
kl_thumb[1] (530x444, 158Kb)Состав:

Клубника - 200 ?br /> Яйцо - 1 шт
Саха?- 5 ст.?
Масл?сливочно?- 30 ?
Творог - 250 ?
Мука - окол?1 ст
Панировочные сухари
Кокосовая стружк?br />
Приготовлени?/b>:

Взбить яйц??сахаро?? продолжая взбивать, добавить сливочно?масл??творог.
Зате??масс?добавить муку.
Замесить легкое тест?
Отщипывать от тест?небольши?кусочк??делать из ни?лепешечк?
Положить во внутрь по цело?клубничк? Скатат??шарики, присып? руки муко?
Бросит?их ?ки?щу?воду ?посл?того, ка?всплывут, варить 3 минуты.
Выловить шумовкой. Обва?ть ?смес?сухаре??сладко?кокосово?стружк?
Пр?подаче украсить клубничкам?
original_thumb[1] (530x396, 108Kb)
oneoflady.com

Метк?  

Арбузный торт. Фруктовы?грил?из арбуза

Дневни?/a>
Четвер? 11 Ию? 2013 ? 09:07 + ?цитатник
Счетчи?Counter.CO.KZ
arbuznyy-tort (500x700, 270Kb)
Скор?наступит сезо?арбузо? Хочется ?ними поэкспериментировать. Чтоб?создат?тако?красивый торт, надо разрезат?арбу?поперё?толстыми кольцами, срезат?корк? Арбузные цилиндры уложит?друг на друг?пирамидкой. Из остатков арбуза вырезать звёзды, установить их на дере?нные палочк? Каждый слой посыпать кокосово?стружкой, по кр??украсить черникой ил?другим?ягодами. Можн?зажечь свеч?
psimadethis.com
***
Фруктовы?грил?из арбуза

Watermelon-Grill-5 (600x400, 141Kb)
Ингредиент?
1 арбу? ежевик?(якобы «уголь?, фруктово?ассорт?для кебабо?
3 стеб? сельдерея (замочить ?холодной воде на ночь ?холодильнике для придан? жесткост?, небольшо?огурец ил?цукини, дере?нные шпажки, зубочистки.
Сделат?тр?отверстия для но?гриля ?нижней част?арбуза немног?меньше, че?размер стеб? сельдерея. Нарезать арбу? Нижняя част?должна быть немног?больше, че?верх?я.
Дальше

Метк?  

Дв?рецепт?огуречного мороженого

Дневни?/a>
Четвер? 22 Август?2013 ? 01:19 + ?цитатник
Счетчи?Counter.CO.KZ
Согласитес? морожено?из огурцо??не самая распространенн? закуск??наши?дома?
Мы вообще не привыкли воспринимать морожено?ка?закуск? вс?больше ка?десерт ил?детско?лакомств? ?совершенно напрасно ?овощно?морожено?прекрасн?освежает, ?аппети?ка?разжигае? Морожено?из огурцо?можн?приготовит?двумя способам? ка?щербет ?ка?морожено??сыро? Об?вкусны?
dva-recepta-ogurechnogo-morozhenogo (640x448, 486Kb)dva-recepta-ogurechnogo-morozhenogo-2 (570x700, 496Kb)
1. Замороженн? ?коть + ?та + лайм + саха?= сочное ?освежающее морожено?(ил?по-другом? щербет)

Куск?огурцо?бе?кожицы, саха? со?лайм??можн? ро?- вс?загружае??бленде? ?доводи?до сост?ния пюре. Добавляем ?ту ?смешивае?вс?до те?по? пока ?та не превратится ?маленьки?частички ?ее не станет видн? Посл?смес?запаковываем ?герметичны?контейне??замораживаем ?течени?нескольких часо?
Наличи?мороженицы существенн?облегчае?процес? Если её не? тогд?каждый ча?достаё?смес?из морозилк??тщательн?её перемешиваем ложкой ил?миксером, пока эт?возможно. Эт?для того, чтоб??морожено?не образовывались кристалл?льда. Для полной заморозк?щербет выдерживаю??морозилк?6-8 часо?
Дальше

Метк?  

Эклеры

Дневни?/a>
Четвер? 10 Ок?бря 2013 ? 11:54 + ?цитатник
Счетчи?Counter.CO.KZ
original (2) (604x453, 130Kb)Ингредиент?/b>:
Молоко ?1 стакан (250 мл).
Масл?сливочно??100 гр.
Мука ?150 гр.
Соль ?щепотк?
Яйца ?4 штук?

Приготовлени?/b>:
?кастрюлю налить молоко, положить туда масл?сливочно? щепотк?соли.
Масл?хорошенько растопит??добавить прос?нную муку, пост?нн?перемешивая, заварить масс??снять ?плит?
Зате? взбивая масс? по одному добавить яйц? ?яйц?добавляла сраз??го?че?тест? Готову?масс?наполнит??кондитерский мешо?ил?шпри??выдавить полоск?длиной 10 см на смазанны?маслом ил?постеленны?пергаменто?противен?
Межд?полоскам?оставить расстояни?5 см. ?ме? эклеры выпекались ?разогретой духовк?пр?180 гр 30 мину? Духовк?пр?выпекани?эклеро?не открыват?
?готовы?эклера?делаем отверсти??наполняем заварным кремом, сверху эклеры покрыл?растопленным на во?но?бане шоколадо?

Заварной крем:
400 мл молока, 2 желтка, 1,5 ст.? муки, 1,5 ст.?крахмала, 80 гр сахара, ванили?br />
Приготовлени?/b>:
?посуде для микроволновк?растирае?желтки ?сахаро??ванилино? вливае?молоко ?добавляем муку, крахма? Хорошо перемешать, чтоб?не было комочков, ??микроволновк?на 3-5 мину?на МАКС мощность. ОБЯЗАТЕЛЬН?чере?каждую минуту вынимать ?хорошенько-хорошенько перемешивать, чтоб?не было комочков. Густот?крем?зависи?от того, скольк?будете готовить по времен? ?ме? на приготовлени?крем?ушло 4 минуты.
hitrostigizni

Тирамису из желуде?/b>

Дневни?/a>
Сред? 23 Ок?бря 2013 ? 18:30 + ?цитатник
Счетчи?посещени?Counter.CO.KZ
_GcohjywjdNk-AKWukXCjA-article (410x417, 58Kb)Авто?рецепт? Игор?Гришечки? ше?пова?петербургского ресторан?«КоКоКо»

Справк?от шефа
Этот рецепт тирамису я придумал для фестиваля «Северная кухня? гд?использовать позволяли только ингредиент?местного происхождения. Из желуде?можн?приготовит?муку, ?значит ?практическ?любо?тест? Поэтом?варианто?выпечк?масс? Но для ме? боле?значимым бы?то?факт, чт?из желуде?ещ??можн?сделат?кофе. ?тест??кофе - эт?уж?половина тирамису. Плюс ароматны?конья?выдерживается ?дубовы?бочках. ?конья? ?свою очеред? прекрасн?сочетает? ?козьим сыро? мусс из которого я немног?подкопти?на дубово?коре. Её я добави???кака? которы?посыпает? десерт. На контраст???гким бисквито??воздушны?кремом хрус?щи?чипс??форм?дубовы?листье?смот?тся очен?выгодн?
ErRhhmW3m76CBcJVznPx4g-article (620x413, 544Kb)

Приготовлени?- 1 ча?(Жёлуди для муки необходимо замочить за трое суто?
Количество порций - 4, Кухня - авторская, Сложност?- 4 балл?из 5
Ингредиент?/b>:
?Мука желудёвая (Жёлуди) - 400 гр.
?Бискви?из желуде?(На одну порцию нужн?40 гр.) - Яйцо 4 шт., Саха?40 гр., Мука желудёвая 80 гр., Конья?40 гр.
?Мусс ?копчёным сыро?(На одну порцию нужн?40 гр.) - Сливки 250 гр., Кози?сы?150 гр., Саха?30 гр., Желати?10 гр., Яйцо 80 гр.
?Кофе желудёвы?(На одну порцию нужн?50 гр.) - Вода 400 мл, Жёлуди 160 гр.
?Чипс?«Дубовые лист??(На одну порцию нужн?20 гр.) - Масл?сливочно?120 гр., Желудёвая мука 120 гр., Пшеничная мука 120 гр., Вода 80 гр., Сахарн? пудр?240 гр.
?Кака?(На одну порцию нужн?10 гр.) - Кака?30 гр., Дубовая кора 15 гр.
** На 4 порции, кром?крем?- он на один баллон для сифона объёмо?0,5 ?(?порц??эт?окол?восьми штук)

?b>Мука желудёвая?
TcOpSeqYfzwsX0P7n_0-UA-article (140x140, 18Kb)0x4QMAX2ADe5gO_rMNuOIA-article (140x140, 17Kb)GZt2s1SfuYWHnUmh8O7B0w-article (140x140, 19Kb)
1. Жёлуди извлеч?из скорлупы. Вымачивать трое суто??холодной воде, ме?я воду трижды ?день.
2. Переложить жёлуди ?сотейник, залить холодной водо??поставит?на плит? Довест?до кипения ?слит?воду. Жёлуди разложит?на лото??сушить 10 часо?пр?50 градусах: либо ?сухо??тёплом мест? либо ?чуть-чуть разогретой духовк?
3. Пропустить высохшие жёлуди чере??сорубк? смолот??кофемолк??прос?ть чере?само?мелкое сито.
* На основе желудёво?муки такж?можн?приготовит?хлеб, выпечк??соус? Муку можн?добавлять ??каши.
Дальше

Метк?  

Печёны?яблок??мультиварк?/b>

Дневни?/a>
Вторни? 21 Янва? 2014 ? 21:45 + ?цитатник
Счетчи?Counter.CO.KZ
multirecepty.com
1390218285_0 (700x466, 256Kb)Печены?яблок??мультиварк??не только полезный, но ?сытный десерт.

Простота ингредиентов ?изысканный вкус ?во?преимущества такого необычного рецепт? ка?печены?яблок?

Печены?яблочки издавн?готовили, добавляя ?ни?вкусност?

На?понадобится:

Яблоки ?7-8 шт.
Вода ?1 ст.?
Саха? ме? сахарн? пудр? корица ?по вкус?

Способ приготовления:
1390218229_1 (700x466, 190Kb)1390218231_2 (700x466, 217Kb)
Помоем наши яблочки. Срежем верхушки.
1390218228_3 (700x466, 228Kb)1390218221_4 (700x466, 194Kb)
Вырезаем немног??коть.
Выложи??чашу мультиварк??посыплем вовнутрь корицу, саха? ме????
Дальше

Метк?

Готови?сладости для детвор?/b>

Дневни?/a>
Сред? 30 Апре? 2014 ? 08:36 + ?цитатник
Счетчи?Counter.CO.KZ
1-3-bKLrCzrp2c8 (700x261, 142Kb)
1-4-ZnZIT5INt24 (700x261, 111Kb)
1-5-G6GB2BtnK_0 (700x261, 127Kb)
Дальше

Метк?  

Клубничные розы. Засахаренн? роза для украшения тортов

Дневни?/a>
?тниц? 02 Мая 2014 ? 12:51 + ?цитатник
Счетчи?Counter.CO.KZ
1 (401x490, 91Kb)3 (401x492, 83Kb)
Эт?нежные ароматны?розочк?из клубники не только потрясающ?выгля?? но ?бесподобны на вкус! Ещ?одно подтверждени? чт??подарк?главно?не стоимост? ?выдумк??фантаз?. Смотрите фото МК пр?то, ка?сотворит?тако?букети? ?дарите подарк?любимы?по поводу ?бе?
1Strawberry2 (644x700, 203Kb)
hm-school.ru
***
Засахаренн? роза для украшения тортов

1 (561x480, 102Kb)Ингредиент?

Цветок - 1 роза (ил?нескольк?штук)
Яичный бело?- 1 шт.
Саха?- 1-2 ст.?

Способ приготовления:

Ша?1. Берёте хорошо распустившую? розу.
Ша?2. Взбить слегка (не сильно) яичны?бело?(бе?сахара) ?акварельно?кисточко?промазываете каждый лепесточек тщательн? но не густ? Посыпает?сахаро? слегка встряхивает? формируете смявшие? лепесточки, ??духовк?на самы?маленьки?огон?на 2-2,5 часа. Розочк?желательно поставит??керамические рюмочк?(для сохранен? форм?, инач?он?просто на противне по?свои?весо?оплыву?
Ша?3. Засахаренные розы можн?использовать пр?украшени?кондитерских блюд, ?можн??просто та?есть - он?очен?ароматны??вкусны?
Ша?4. Роза пропитан?сиропо? но совсем-совсем сухая, хрупкая ?прозрачн?, ка?хороши?фарфор! ?ещ?божественн?пахнет ?очен?очен?вкусная!
jrati.ru

Метк?  

Украшени?стол? ка?привнест?эстетику ?обычну?трапез? Десерт

Дневни?/a>
Вторни? 13 Мая 2014 ? 21:58 + ?цитатник
Счетчи?Counter.CO.KZ
Дельфины из банано?
1-1 (700x655, 160Kb)
Фруктовая нарезк??виде бабочк?
1-2 (640x464, 160Kb)
Ка?сделат?уточку из яблок?
1-4 (700x459, 123Kb)
Дальше

Метк?  

Общеукрепляющие конфетки

Дневни?/a>
Понедельни? 21 Ию? 2014 ? 14:00 + ?цитатник
Счетчи?Counter.CO.KZ
8eed368c4fc32b47ac4c6efd9bb7b161 (600x346, 83Kb)Очен?хороши конфетки ?пр?упадке си? применяют? ка?общеукрепляющее, тонизирующее средство, пр?умственном, физическом ?нервно?переутомлени? пр?атеросклероз? головокружении, мигрен? заболевания?сердца. ?результате применен? снижается холестерин ?кров? предотвращается образовани?тромбо?(?эт?профилактика инсульто??инфаркто?, укрепляют? мышечн?, нервная ?сердечно-сосудист? систем? очищаются легкие от мокрот? улучшает? функция желудочн?кишечног?тракта, повышает? работоспособност?
Восстанавливаются силы, пожилы?люди активнее передвигаются, выполняют значительн?больши?объе?работы, меньше болеют простудным?заболеваниями.
Сила, бодрость ?энергия появляют? от овса, входящего ?состав тонизирующих конфеток. Овес восстанавливае??укрепляет силы пр?старческой немощи ?слабости, улучшает обме?вещест? повышает защитные функци?организм??ег?способност??самоочищению, улучшает ?обновляет состав кров? укрепляет иммуните? очищае?организм от шлаков ?ядовиты?вещест?
Если рожь - матушк? то овес - батюшк? он лечи?многие заболевания.
?во?слух, зрение ?па?ть сохраняют? благодаря корневищ?аира болотног? которы?тоже входит ?состав лечебных конфеток. Аи?эффективен ка?общеукрепляющее ?тонизирующее средство пр?сильно?слабости ?являет? профилактическим средство?во время эпидемий гриппа. Авиценна писа? «Аир возбуждает страст??лечи?старость? Ка?хорошо сказан? «Лечит старость!??жизн?каждог?человека наступае?время, когд?боли?почт?везд? Тогд??приходит время аира."

Во?рецепт этих конфеток-таблеток:
1 стакан промытог?овса ?1 стакан ячменя нужн?залить водо??довест?до кипения, зате?воду слит? зерн?пропустить чере??сорубк??соединит?их прокрученным?чере??сорубк?четырь? очищенными головкам?чеснок?/b> ?четырь? очищенными луковицами.
Добавить 15 ?порошк?корневищ валериан?/b> ?10 ?порошк?корня аира болотног?/b> (продаются ?аптека?. Для получения порошк?корн?измельчают ?кофемолк? Вс?компоненты тщательн?смешиваю??1 кг густог?меда, посл?чего ва??на очен?слабом огне до консистенции жидког?соус? Ещ?ра?хорошо перемешивают ?размазываю?масс?на кухонной дере?нной разделочно?доск? охлаждаю??холодильнике до затвердения. Зате?эт?масс?разрезаю?на маленьки?квадратики.
Хранит?конфетки можн?долг? Принимаю?по 1 квадратику 3 раза ?день пере?едой.
Когд?он?закончат?, сделайте переры?на полгод? зате?курс повторит?
tatyana68.ucoz.ru

Метк?

Нежный творожни?(нежнее запеканк? из мультиварк?/b>

Дневни?/a>
Вторни? 12 Август?2014 ? 19:08 + ?цитатник
Счетчи?Counter.CO.KZ
01 (500x433, 96Kb)ИНГРЕДИЕНТ?

?800 гр ?гког?творог?
?180 мл сахара,
?5 крупны?яиц (разделит?на белк??желтки),
?1 пакети?пудинг??порошк?(37 ?, можн?заменить крахмало?
?2 яблок?натереть на мелкой терк??кашу (объе?125 мл),
?сливочно?масл?для смазыван?.

КА?ПРИГОТОВИТ?

Творог, желтки, яблочно?пюре ?пудинг взбить. Белк?до пико? всыпат?саха? не перестав? взбивать. Аккуратн?добавить белк??творожно?масс? складывая сниз?ввер?
Чашу мультиварк?смазат?вс? Выложить масс? Закрыт?крышку ?установить на программ?"запеканк? ил?"выпечк?. Время готовк?1 ча?10 ми? Посл?сигнал?выключит?мультиварк? но крышку не открыват?30 ми? Пото?открыт?крышку, дать остыть, вынуть ?поставит??холодильни?на 6-8 часо? чтоб?масс?окрепл?
02 (700x464, 107Kb)03 (700x464, 102Kb)
Дальше

Метк?  

Конфет?"Рафаэлло"

Дневни?/a>
Воскресень? 31 Август?2014 ? 11:15 + ?цитатник
Счетчи?Counter.CO.KZ
IMG_3027 (700x497, 159Kb)Конфетки ?правда напоминают Рафаэлло!

Понадобится:

?кокосовая стружк?белого цвет?br /> ?0,5 пачк?слив. масл?(125 ?
?0,5 банк?сгущенного молока (190 ?
?вафл?сливочно-ванильны??кремом
?100 ? миндаля
?ванили?br />
Крем: сливочно?масл?размягчит?пр?комнатно?температур?

Добавить сгущенно?молоко, 2 щепотк?ванилина, 2 стол. ложк?кокосово?стружк?


IMG_3020 (610x457, 98Kb)f3ad7c2aa5b1 (610x457, 112Kb)
Вс?очен?хорошо взбиваем. Крем накрывае?крышко??убирае??холодильни?на 5-7 часо?(крем должен хорошо застыт?. ?ег?положила мину?на 15 ?морозилк?
673bd12b6933 (610x457, 141Kb)392562d93d0 (610x457, 130Kb)
Вафл?необходимо мелк?покрошит? ?их измельчила скалко? Из подготовленног?крем?формируе?маленьки?шарики, ?каждый шари?помещаем миндал? Шари?обваливаем ?br /> вафельно?крошке, посл??кокосово?стружк? ?ме? кокосовая стружк?не липл?на вафл? поэтом?вафл?перемешала ?тестом, ?пото?обваливала ?кокосово?стружк?
Конфет?убирае??холодильни?на нескольк?часо? ?убрала их ?морозилк?на нескольк?мину? Таки?вкусненьки?получились. ?правда, напоминают конфет?«Рафаэлло».
kulinariya123

Метк?  

20 рецептов го?чего шоколада

Дневни?/a>
Воскресень? 15 Март?2015 ? 16:31 + ?цитатник
Счетчи?посещени?Counter.CO.KZ
27074615-chocolate-01 (700x504, 348Kb)
Дальше

Метк?

Ка?сделат?домашний чупа-чупс: дв?варианта конфет на палочк?/b>

Дневни?/a>
?тниц? 27 Март?2015 ? 00:24 + ?цитатник
Счетчи?посещени?Counter.CO.KZ
1 (700x585, 81Kb)20 ок?бря 1923 года ?Барселон?родился Энрике Бернат? изобретатель легендарны?леденцов Chupa Chups.
Чупа-чупс?обожаю?дети. Всег?лишь шари?на палочк? ?скольк?он вызывает радост??ребенк? ил?же какая може?разразиться трагед?, если этот ледене?малышу по то?ил?иной причин?не достанет?. Улучшить себе ?ребенк?настроение можн? сделав чупа-чупс своими руками. Таки?конфет?буду?сладкими настольк? наскольк?вы захотите, ?фруктовы?вкус ?ни?буде?именно тако? како?нравит? вашему чаду. Пр?этом родительское сердце буде?спокойно: ведь ?самодельно?чупа-чупс?точн?не буде?консервантов ?красителей.

Понадо?тся:
?Пластиковы?палочк?ил?зубочистки
?Формочки для леденц? подойдут ?формочки для льда
?Блес?щая шуршащ? обертк?br />
2 (700x469, 90Kb)Вариан?1. Фруктовая карамель ?медо?/b>

?100 ?фрукто?ил?яго?(бана? киви, клубника, вишня ???)
?Ме?br /> ?Саха?br /> Ша?1. Фрукты измельчить ?блендере.
Ша?2. Добавить во фруктово?пюре ме??саха?
Ша?3. Нагрет? чтоб?саха?растворился ?нача?густет?
Ша?4. Разложит?масс?по формочка? подождат?пока он?остыне??загустее?
Ша?5. Вставить палочк?
Ша?6. Убрать леденц??холодильни?до полног?затвердевания.
Дальше

Метк?

Де?ть безумн?вкусны?тортиков бе?выпечк?/b>

Дневни?/a>
Воскресень? 31 Мая 2015 ? 21:35 + ?цитатник
Счетчи?посещени?Counter.CO.KZ
Летняя пора прекрасн? но знойна. Поэтом?готовить чт?либо ?жаркой духовк?никт?не спешит. ?та?иногда хочется сладкого тортик??фруктами на десерт! Чт?? если хочется, нужн?приготовит? ?выпекать корж??совершенно не обязательно.
Предлагаем 10 рецептов тортиков, которы?не нужн?печь.

01 (550x700, 280Kb)1. Тортик ?«Нутеллой» ?орехам?br />
Ингредиент?
?баночк?«Нутеллы?
?охлажденны?сливки ?100 ?
?шоколадное печень??бело?начинкой «Орео»;
?сливочно?масл??100 ?
?размельченны?орех?для украшения (фундук ил?арахис, например)
?сы? «Филадельф??ил?аналог ?100 ?
?соль.
Размельчит?печень??немног?сливочного масл??блендере. Зате?равномерно распределите смес??форм? смазанно?маслом. Для начинк?смешайте «Нутеллу? сливки, размягченны?сливочны?сы??соль. Распределите начинк?на смес?из печенья ?поставьт??холодильни?на 2? часа ил?на ночь. Пере?подаче?посыпьте дроблены?арахисом ил?фундуком, размельченны?печеньем ил?другим ингредиентом.

02 (609x700, 247Kb)2. Йогуртовый торт ?клубнико?br />
Ингредиент?
?30 ванильны?крекеров (ил?1,5 чашк?измельченног?печенья);
?2 столовые ложк?растопленног?масл?
?2 столовые ложк?сахара + ещ?немног?для яго?
?12 красивых яго?клубники;
?полстакана сыра маскарпоне (комнатно?температур?;
?полстакана йогурт?(комнатно?температур?;
?1/4 чашк?сахарной пудр?
Измельчите печень??кухонном комбайне ил?раздавит?вручну??полиэтиленовом пакете. Полейт?растопленным сливочны?маслом ?добавьте 2 столовые ложк?сахара, хорошо перемешайт? Выложите плотно основу из печенья на блюд? Утрамбуйте стаканчико? Можн?поместит?основу ?морозильни?на ча?ил?испечь ?течени?7? мину? чтоб?кусочк?торт?пото?были аккуратнее. Спус? ча?нарезаем клубнику ?смешивае?ее ?небольши?количество? Пуст?смес?настоится мину?15. ??эт?время смешайте маскарпоне, йогурт ?сахарную пудр? Дале?выкладывае?слой крем?маскарпоне на основу, пото?клубничную смес??сахаро? ?пото?снов?белы?крем ?украшаем половинкам?клубники. Оставшей? смесью маскарпоне можн?украсить слегка клубничк? Пуст?пиро?настоится ?холодильнике миниму?4 часа. Наслаждайтес?
Дальше

Метк?  

Ка?жарить яблок?/b>

Дневни?/a>
Суббот? 29 Август?2015 ? 11:11 + ?цитатник
Счетчи?посещени?Counter.CO.KZ
Яблоки, натёртые на тёрк? на сковород?жарить 7 мину?пр?пост?нном помешивани? Яблоки, нарезанные дольками, жарить по 5 мину??каждой сторон?

13826299831966 (352x280, 110Kb)Ка?жарить яблок?/b>
Продукты: ?Яблоки - 3 средни??Сливочно?масл?- куби?50 грам?br /> ?Соль - 1 щепотк??Корица - 1 чайн? ложк?br /> 1. Яблоки помыть ?досуха вытереть.
2. Очистить яблок?от кожуры, разрезат?попола??вырезать семенную коробочк?
3. Разрезат?яблок?тонким?дольками.
4. Растопит??широко?сковород?масл?на средне?огне, разлит?по всей поверхност?сковородки.
5. Выложить яблок?на сковородку ?1 слой.
6. Посыпать яблок?соль?
7. Жарить яблок?на средне?огне бе?крышки 5 мину? зате?перевернут??жарить ещ?5 мину?
8. Готовы?яблок?выложить на тарелк? посыпать корице?
Подавать жарены?яблок??мёдо?

Яблоки ?кляре
Продукты: ?Яблоки - 5 средни??Белк?курины?яиц - 3 ст. ложк??Саха?- 4 ст. ложк?br /> ?Молоко - половина стакан??Мука - полстакана ?Соль - 2 щепотк?br /> ?Растительное масл?- 3 ст. ложк??Сахарн? ил?шоколадн? пудр?- 1 ст. ложк?br /> Ка?жарить яблок??кляре
1. Молоко разогрет?до комнатно?температур??налить ?миск?
2. Добавить ?молоко щепотк?соли ?саха?
3. Добавить прос?нную муку.
4. Взбить смес?вилкой ил?миксером.
5. Белк?отделить от желтко? влит??миск?
6. Добавить ?белкам щепотк?соли ?взбить миксером до сметанообразного сост?ния.
7. Соединит?взбиты?белк??молочн?мучной масс??перемешать.
Дальше

Метк?

Шоколадный торт из просты?ингредиентов

Дневни?/a>
Четвер? 11 Февраля 2016 ? 18:11 + ?цитатник
Счетчи?посещени?Counter.CO.KZ - бесплатный счетчи?на любо?вкус!
Этот рецепт привле?ме? свое?незатейливость? Процес?приготовления торт?занимает мало времен? не нужн?яиц, молока ?сливочного масл? Зато результа?- чистейши?соблаз?вкусовых рецепторов. Очен? очен?влажны?бисквитный торт, покрытый нежной глазурью.

01 (700x476, 160Kb)ИНГРЕДИЕНТ?br />
?1,5 ст. муки
?3 ст. ? кака?br /> ?1 ст. сахара
?1 ? ? разрыхлите?
?0,5 ? ? соли
?1 ? ? уксуса
?1 ? ? ванильно?эссенции ил?ванилина
?5 ст. ? растительног?масл?br /> ?1 ст. воды



ПРИГОТОВЛЕНИ?br /> 1. Разогрей духовк?до 180 градусов. Смаж?форм?маслом. Для начала смешай вс?сухи?ингредиент?
2. ?небольшо?чашк?размешай уксу? ванильну?эссенцию ?растительное масл? добавь ?сухо?смес? Зате?выле?стакан воды ?масс? сделай ее однородной.
02 (700x619, 161Kb)03 (700x619, 144Kb)
Дальше

Метк?  

Ка?сделат?безупречну?глазур?/b>

Дневни?/a>
Вторни? 23 Февраля 2016 ? 23:45 + ?цитатник
Счетчи?посещени?Counter.CO.KZ - бесплатный счетчи?на любо?вкус!
Ка?сделат?безупречну?глазур? 7 полезных хитросте??5 просты?рецептов
1- (700x366, 151Kb)
Для придан? законченного вида некоторы?десертам многие хо?йк?используют глазур?
?во?кондитерам бе?хорошего рецепт?этог?вкусного украшения не обойтись ?вовс? Варианто?приготовления глазур?существует множеств?

Ка?приготовит?вкусну?глазур?br />
1. Густот? Хорошая глазур?должна имет?таку?же консистенцию, ка?сметан? чтоб?он?хорошо наносилась, схватилась ?не стекал? Если глазур?жидк?, добавь чайную ложк?сахарной пудр? ?если густ?, добавь немног?го?че?воды, чтоб?исправит?ситуацию.
2. Сахарн? пудр? Саха?для пудр?нужн?хорошо смолот? Сраз?посл?открыт? кофемолк?должен пойт?«дымок?от пудр? Такж?желательно ее прос?ть.
3. Белк??желтки. Яйца добавляют? ?глазур? чтоб?придат?ей воздушну? но пр?этом плотну?текстуру. Глазур?из белк?чаще всег?намазывают на куличи ил?рисуют ею узор? Желтки придаю?масс?аппетитный цвет. Но таку?глазур?нужн?подсушиват??духовк? ?сожалени? част?этот пунк??рецептах упускают. Постав?десерт ?глазурью ?духовк? разогретую до 100 градусов. Эт?процедур?предотвратит сальмонеллез, та?ка?сальмонелл?погибают пр?70 градусах.
4. Масл? Чтоб?глазур?получилась ?гкой ?кремообразно? можн?добавить сливочно?масл? Такая глазур?отличн?подойдет для шоколадных тортов.
Дальше

Метк?  

 Страницы: [1]