-Метк?/strong>

ажурная кайм?спицам?/a> ажурная кофточка спицам?/a> ажурны?узор?спицам?/a> ажурны?кардиган спицам?/a> ажурны?палантин спицам?/a> ажурны?пулове?спицам?/a> ажурны?то?спицам?/a> ажурны?узор ажурны?узор спицам?/a> астролог? баклажан?/a> бе?ши бере?спицам?/a> блинчики блин?/a> боремся ?морщинам?/a> булочк?/a> вера волнисты?узор спицам?/a> вторые блюд?/a> выпечк?/a> ?зани?/a> ?зани?для дете?/a> ?зани?для женщин ?зани?для мужчин ?зани?крючко?/a> ?зани?спицам?/a> гадани?/a> гипертон? глаз?/a> глаукома грибок ногтей давление десерт джемпе?спицам?/a> диабет жаке?спицам?/a> заготовк?/a> закуск?/a> здоровье зрение иммуните?/a> интересные идеи интересный узор спицам?/a> кайм?спицам?/a> капуст?/a> кардиган спицам?/a> катаракт?/a> квас компьюте?/a> консервация косметолог? котлет?/a> кофточка спицам?/a> красивый ажурны?узор спицам?/a> красивый узор спицам?/a> красот?/a> крем для лица крем от морщин кулинария лепешк?/a> лимонный пиро?/a> лишний ве?/a> магия манник мант?/a> маск?для лица маск?от морщин молитв?/a> молитв??здоровье морожено?/a> морщин?/a> мужская шапк?спицам?/a> музыка национальн? кухня нежный ажурны?узор спицам?/a> нежный узор спицам?/a> новогодний стол носк?спицам?/a> нумерология омоложение организм?/a> онкология палантин палантин спицам?/a> папиллом?/a> паразиты песн?/a> печень?/a> пиро?/a> пиро??творогом пиро??яблокам?/a> пирожк?/a> пирожк?печены?/a> пирожк??капустой пирожное платье спицам?/a> плов понч?спицам?/a> праздничны?стол примет?/a> психолог? пулове?спицам?/a> путешествия руле?/a> руле?из скумбрии рыбный пиро?/a> сала?/a> самс?/a> свитер спицам?/a> своими руками сеточк?спицам?/a> су?/a> сы?/a> творожно?печень?/a> тест?/a> то?спицам?/a> торт торт "дамски?каприз" торт бе?выпечк?/a> туника спицам?/a> узор для джемпера спицам?/a> узор для кардиган?спицам?/a> узор спицам?/a> узор спицам?"лист?" узор?спицам?/a> уход за волосами уход за лицо?/a> фаршированная курица французская кофточка французская кофточка спицам?/a> футболка спицам?/a> худеем цвет?/a> цыганк?готови?/a> шансон шапк?женская спицам?/a> шапк?спицам?/a> шапочк?спицам?/a> шарф спицам?/a> эффектны?узор спицам?/a> юбка спицам?/a> яблочны?пиро?/a>

 -Рубрик?/strong>

 -Цитатник

ОНЛАЙН ТЕЛЕВИДЕНИ?..ВС?ТВ КАНАЛЫ, ПРЯМОЙ ЭФИР..ТЕЛЕПРОГРАММ?/a> - (0)

...

НЕЖНЕЕ НЕЖНОГ?- ДИЕТИЧЕСКИ??ПОЛЕЗНЫЙ ДОМАШНИЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНО?ПЕЧЕНИ! - (0)

Нежнее нежног?- диетически??полезный домашний паштет из курино?печени! Сегодня готовл...

ШВЕЙЦАРИ?: ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТ?ГОРОДА - ЖЕНЕВА! - (0)

Швейцария:Достопримечательност?города - Женева! Женева находится ?юг?западной част?Шв...

ЖАКЕ? СПИЦ?/a> - (0)

Жаке? Спиц?                   Летний жакети...

АЖУРНЫ?БЕРЕ?СПИЦАМ?/a> - (0)

Ажурны?бере?спицам? Размер 1: 50-52, диамет?берета - 24 см. Размер 2: 54-56, диамет??..

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??Martina25

 -Интересы

 -Друз?

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хито??посетителе? title=
Создан: 21.10.2009
Записе? 13910
Комментариев: 56251
Написано: 86928

Выбран?рубрик?- вторые блюд?/b>.


Соседние рубрик? - чебуреки, бе?ши, пончик?/a>(62), - хлеб(15), - украшени?блюд(10), - торт? пирожные(338), - тест?/a>(130), - сы? масл?/a>(60), - пирожк? хачапури, блин? пицц?/a>(243), - пироги, булочк? печень? выпечк?/a>(923), - первые блюд? го?че?/a>(119), - национальн? кухня(269), - напитк?/a>(94), - консервация, соленья, заготовк? приправы, запр?/a>(436), - здоровое питани?/a>(11), - закуск?/a>(455), - десерт? сладости(103), - варень?/a>(35), - блюд?из тест???са, овощей (мант? пельмени ?/a>(154), - cалат?/a>(141), - блюд?из рыбы, морепродукты(177)

Другие рубрик??этом дневнике: ЮМОР(10), ЮВЕЛИРНО?ИСКУССТВ? УКРАШЕНИ?/a>(71), ЭТ?ИНТЕРЕСН?/a>(94), ХИРОМАНТИЯ(16), ФЭ?- ШУ?/a>(26), ФОТОХУДОЖНИК?/a>(6), УРОК? ФОТОШО?/a>(23), ТОЛЬКО ДЛ?ЖЕНЩИН(15), ТЕСТ?/a>(85), СПАСИБ?!(468), СКАЗКИ ДЛ?ВЗРОСЛЫХ, ПРИТЧИ, ИСТОРИ? НОВЕЛЛ?/a>(21), СЕКС, ЭРОТИК?/a>(19), СВОИМИ РУКАМИ :(402), РУКОДЕЛИ?/a>(46), РАМК?/a>(9), ПЧ, ДРУЗЬЯ, ПРИВЕТСТВИ?/a>(132), ПУТЕШЕСТВИ?/a>(81), ПСИХОЛОГИЯ(387), ПРОГРАММ?/a>(10), ПРИРОД? РАСТЕНИЯ, САДЫ, ПАРК?/a>(54), ПРАВ? ЗАКОНЫ(16), ПОЭЗИЯ(148), ПЛЭЙКАСТ?/a>(7), ПАРФЮМЕРИЯ, КОСМЕТИК?/a>(21), НУМЕРОЛОГИ?/a>(116), НАРОДНЫЕ ХУДОЖЕСТВЕННЫЕ ПРОМЫСЛЫ(28), МУЗЫКА(213), МАТРИЦ?ЖИЗН?/a>(58), МАГИ?НАШЕ?ЖИЗН?(симоро? об?ды, заговоры ???/a>(360), ЛИЧНОЕ, МЫСЛ?ВСЛУ?/a>(36), КУЛИНАРИ?(3530), КРОЙ ?ШИТЬ?/a>(68), КОМПЬЮТЕ?/a>(30), КНИГ?/a>(46), КИНОФИЛЬМЫ, СПЕКТАКЛ?/a>(5), ИСТОРИ?/a>(6), ИСКУССТВ?/a>(37), ИНТЕРЕСНЫЕ ИДЕИ(121), ИЗУЧАЕ?ИНОСТРАННЫ?ЯЗЫК?/a>(10), ЗДОРОВЬЕ, МЕДИЦИНА, НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТ?:(1411), ЗА ГРАНЬЮ, НЕПОЗНАННО? МИСТИК? ПРЕДСКАЗАНИЯ(58), ЖИВОТНЫЙ МИ?/a>(31), ЖИВОПИСЬ(174), ДИЗАЙН, ИНТЕРЬЕР, ДЕКО?/a>(206), ДИЕТ? ХУДЕЕМ, ГИМНАСТИКА,(245), ДАЧА, ПРИУСАДЕБНЫЙ УЧАСТО? СА? ОГОРОД(638), ГЛАМУР, СТИЛ? ИЗЯЩЕСТВ? ВКУС, РОСКОШ?/a>(40), ГАДАНИ?/a>(47), ВЯЗАНИ?(3846), ВЫШИВК?/a>(23), ВС?ДЛ?ОФОРМЛЕНИЯ ДНЕВНИКА(56), ВИНТАЖ, РЕТР? СТАРИН?/a>(74), ВИДЕ?/a>(142), ВЕРА, МОЛИТВ? ХРАМ? ИКОН?/a>(212), АСТРОЛОГИЯ :(616), АНТИКВАРИА? МУЗЕЙНЫЕ ЭКСПОНАТ? ВЫСТАВКИ(90), АЛКОГОЛЬНЫ?НАПИТК?/a>(9), КОСМЕТОЛОГИЯ, КРАСОТ? УХОД ЗА СОБО?(621), КОМНАТНЫ?ЦВЕТ?/a>(53), ИСТОРИ?ВЕЩЕ?/a>(88)

Волосатая сосиск?)

Дневни?/a>
Четвер? 12 Ноября 2009 ? 01:19 + ?цитатник

Рубрик?  КУЛИНАРИ?/- вторые блюд?/a>
ВИДЕ?/a>

Метк?

Котлетки "Гнезда"

Дневни?/a>
Четвер? 12 Ноября 2009 ? 03:41 + ?цитатник
(400x300, 115Kb)
Ингредиент?

* курины?фарш 1 кг

* лу?зелены?-1 пуче?br />
* яйц?4 шт

* Морковка ?3 шт

* соль

* специи

Меле?курино?филе на ?сорубк?ил?покупаем готовы?фарш. Соли? добавляем специи по вкус? Реже?лучо??перемешиваем ?фаршем.

Трем морковку на мелкой терк???фарш.
Разбивае?туда же одно яичко.Хорошо перемешиваем.
Формируе?круглы?котлетки ?делаем ?ни?небольши?углублен?.
?смешал?оставшие? 3 яйц??просто заполнил?этой смесью гнезда.

Источник:ttp://www.chef.com.ua
Рубрик?  КУЛИНАРИ?/- вторые блюд?/a>

Метк?  

Крылышки, запеченные ?сыро? хреном ?вино?/b>

Дневни?/a>
?тниц? 13 Ноября 2009 ? 05:16 + ?цитатник
(400x300, 116Kb)
На 1 кг крылышек:

2 ст.? хрен?br />
200 ?сыра

200 мл белого вина

Крылышки натираем соль? перцем. Форм?слегка смазат?раст. маслом, чтоб?не прилипал?крылышки. Выложить крылышки.

ДАЛЕ?/b>
Рубрик?  КУЛИНАРИ?/- вторые блюд?/a>

Метк?

?со по-французски

Дневни?/a>
?тниц? 13 Ноября 2009 ? 06:10 + ?цитатник
(400x300, 123Kb)
Просто? не напрягающее блюд? которо? почему- то приписан??француза? но ?лёгкость?применяет? венграми, по?ками, ?прочим? абсолютн?нормальным?людими.....

Вашему вниманию представ??3 мною изготовленны?варианта этог?блюд? но....фантазии, особенно французско? не?границ!!!
Читать дале?..
Рубрик?  КУЛИНАРИ?/- вторые блюд?/a>

Метк?  

?сное кольцо
Суббот? 21 Ноября 2009 ? 04:29 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Уютный_до?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

?сное кольцо



Бере? 1  кг го?жьег?фарш? 150 ?белого хлеб? 0,5 ?молока, 2 яйц? 20 перепелины?яиц (ил?6 некрупны?курины?), 1 большая луковица, 1 небольшая морков? 2 зубчик?чеснок? 2 ст. ? растительног?масл? соль, пере?по вкус? 150 ?готового слоеного тест?

Фарш выложить ?большу?миск? Хлеб наломать на небольши?кусочк? размочит??молоке, слегка отжать ?добавить ?фарш. Отделить белк?от желтко? желтки отставит? ?белк?взбить ? осторожн?перемешивая, ввести ?фарш.

Яйца сварит?вкруту? обдать холодной водо??очистить от скорлупы. Лу? морков??чеснок очистить, измельчить. Масл?разогрет??сковород? обжарить овощ??течени?4 ми?, снять ?ог?, дать остыть. Добавить вместе ?маслом ?фарш. Посолить, поперчит? Половину фарш?положить ?форм??виде кольца. На фарш выложить перепелины?яйц? стар?сь распределить их равномерно. Вдавит?их внутрь фарш? сверху выложить вторую част?фарш??разров?ть поверхност? Тест?раскатат?на присыпанно?муко?поверхност? Вырезать из него 12 полосо?ширино?2-2,5 см ?длиной, соответствующе?ширине ?сног?кольца. Уложит?полоск?на кольцо на одинаковом расстояни?друг от друг? Из оставшегося тест?вырезать листочки удлиненной форм? прилепит?их на полоск? Смазат?тест??открытые участк??са яичными желтками. Разогрет?духовк?до 200°? Выпекать кольцо 35-40 ми? Если тест?начнет пригорат? накрыт?кольцо листом пергамента.

(699x577, 85Kb)

(648x486, 47Kb)
Рубрик?  КУЛИНАРИ?/- вторые блюд?/a>

Метк?  

Жульен ?грибам??курице?/b>

Дневни?/a>
?тниц? 27 Ноября 2009 ? 22:27 + ?цитатник


Ингредиент?

Куриная грудка - 50 гр.
Шампиньоны - 50 гр.
Сметан?- 2 ?ло?
Тертый сы?- 2 ст. ло?
Со?лимона
Приготовлени?

Курину?грудку ?шампиньоны отвари??нареже?соломкой, перемешаем.
Смешае??со ?гриб?со сметаной, сбрызнем лимонным соко?
Переложи?вс??кокотниц? засыпе?тертым сыро?
Жульен ?курице?выпекаем ?духовк?10-15 ми?


Источник

P.S. ?дела?немног?инач? не отварива? ?пережарива?грибочки ?лучком, добави??конц?сметан?ложк?)
Рубрик?  КУЛИНАРИ?/- вторые блюд?/a>

Метк?

Долм??баранино?/b>

Дневни?/a>
?тниц? 27 Ноября 2009 ? 22:39 + ?цитатник


Ингредиент?

лист? виноградны?- 60 шт.
баранина ?300 гр.
лу?репчатый - 5 шт.
ри?- 1 ст.
топленое масл?- 2 ст. ло?
кефи?ил?сметан?- 1 ст.
чеснок - 3 дольки
зелень
пере?черный молоты?
соль

Приготовлени?«Долма ?бараниной»:

Баранину очисти?от сухожили??пленок, нареже?кусочкам? ??су добави?лу? посоли??пропусти?чере??сорубк? Добави?тщательн?промытый ?отваренный до полуготовности ри? мелк?нарезанную зелень, топленое масл??хорошенечк?перемешаем.

Виноградны?лист? промое??зальем на 5 ми? ки?тком. На каждый лист положи?фарш ?сверне?ка?голубц? Сложим долм??небольшо?сотейник, выстеленны?виноградными лист?ми (сотейник обязательно должен быть ?толсты?дном!). Зальем долм?го?че?водо?0,5 высоты их сл?, туши?на небольшо?огне до готовности. Если вода ?процессе кипения выкипает, нужн?добавить немног?го?че?воды ?слегка присолит?

Долм?готова!

Пр?подаче долм?заправим сметаной ?выдавленны??не?чесноком.

Пр?тног?аппетита ))

Источник

P.S. Гд?то на простора?рунета мн?попадался сове? чт?долм?лучш?отваривать не ?воде, ??заваренном листовом чёрном ча? чт?придас?долм?неповторимый вкус ?регулирует жирность блюд?)
Рубрик?  КУЛИНАРИ?/- вторые блюд?/a>

Метк?

?сные зраз??омлето?/b>

Дневни?/a>
?тниц? 27 Ноября 2009 ? 00:50 + ?цитатник

Ингредиент?на зраз??омлето?

Для фарш?

Фарш ?700 гр.
Картофел?крупны??1 шт.
Яйцо ?1 шт.
Растительное масл?
Соль
Пере?
Мука для панировк?

Для омлета:

Яйца ?3 шт.
Молоко ?четверть стакан?
Зелень

Для соус?

Сметан??3 ст. ло?
Чеснок ?2 зу?
Сы??100 гр.

Рецепт приготовления зраз ?омлето?

Картофел?очисти??натрем на терк? отожме?лишний со? Добави?картофел??яйц??фарш, соли? перчим ?тщательн?перемешиваем.

Яйца взобье??молоко? добави?зелень ?поджарим омле?

Омле?нужн?разрезат?на полоск??свернуть каждую из ни??рулети?

Сделае?из фарш?лепешк? внутрь положи?на?омле??сформируем зраз? Обжари?зраз??двух сторон на растительном масл? посл?чего выложи?на противен?

Сы??чеснок натрем на мелкой терк? смешае?со сметаной ?запекаем до красивой ру?но?корочк?

Пр?тног?аппетита))


Источник
Рубрик?  КУЛИНАРИ?/- вторые блюд?/a>

Метк?

Шахматны?котлет?/b>

Дневни?/a>
Четвер? 14 Янва? 2010 ? 02:24 + ?цитатник


(560x385, 282Kb)
(150x100, 22Kb) (150x100, 22Kb) (150x100, 22Kb)



Ингредиент?для шахматны?котлет:
?коть те?тины
курины?грудки
соль
пере?br /> растительное масл?br />
Приготовлени?шахматны?котлет:
?со нарезать тонким?длинными полосочкам? посолить, поперчит?
Выложить паралельно полоск?одного сорт??са, ?полоскам?другог?переплести, ка??школ?из цветно?бумаги.

Обжарить на растительном масл??двух сторон.

Пр?тног?аппетита!


(330x220, 162Kb)

Рамк?от RADYGA

Авто?рецепт?tanya @
?Онлайн-меню https://www.online-menu.ru
Рубрик?  КУЛИНАРИ?/- вторые блюд?/a>

Метк?  

Курины?ножк??тест?/b>

Дневни?/a>
Суббот? 30 Янва? 2010 ? 04:47 + ?цитатник
(229x44, 7Kb)

Ингредиент?для курины?ноже??тест?
курины?ножк?br /> слоено?тест?br /> сы?br /> соль
пере?br /> чеснок
специи для курицы (по желани?
растительное масл?br />
Приготовлени?курины?ноже??тест?
Курины?ножк?натереть соль? перцем ?спец?ми.
Сы?нарезать тонким?ломтикам?
Тест?раскатат?потоньше ?нарезать полоскам?1,5-2см.
Аккуратн?по?кожу положить сы?
Каждую ножк?завернут??тест?по спирал?
Сложит?на противен? смазат?яйцом ?выпекать ?духовк?до готовности пр?температур?180 градусов.

Пр?тног?аппетита!
(229x44, 7Kb)
Inn_Gallery

Источник
tanya @
Рубрик?  КУЛИНАРИ?/- вторые блюд?/a>

Метк?

Руле?из капуст?/b>

Дневни?/a>
?тниц? 12 Февраля 2010 ? 23:22 + ?цитатник

Необходимы?продукты:
капуст?белокочанн? - 600 ?br /> фарш - 600 ?br /> лу?репчатый - 2 головк?br /> шпинат морожены?- 200 ?br /> томатный соус - 200 ?br /> сметан?- 100 ?br /> яйц?- 2 шт.
морков?- 2 шт.
пере?br /> соль
базили?br /> Способ приготовления блюд?
Снимит??капуст?верхни?лист?, вырежьте кочерыжк? Варите 10 мину??подсоленно?воде. Достаньт? охладите ?разберит?на лист?, срежьт?утолщенные част? Смажьт?кольцеву?форм?сливочны?маслом ?уложит?лист? капуст?черенкам?ввер?та? чтоб?один находи?на другой.
Оставшие? лист? мелк?порубите, смешайте ??сным фаршем, положите соль, пере??яйц? Разморозьт?шпинат. Сварит??протрите морков?
Уложит?на лист? ?форм?1/3 фарш??капустой, зате?слой протерто?морков? 1/3 ?сног?фарш? слой шпинат? Посыпьте 2 столовым?ложкам?рубленог?базилика ?уложит?оставший? фарш. Соединит?кр? капустны?листье?на?фаршем.
Запекайт?руле??духовк?40 мину?пр?200 °С. Подайт?го?чи? выложи?из форм? Для соус?смешайте сметан??томатным соусом ?доведите до кипения. Полейт?руле?
Пр?тног?аппетита!





Ariny6ka

Источник
Рубрик?  КУЛИНАРИ?/- вторые блюд?/a>

Метк?

Курины?ножк??мешочк?из тест?/b>

Дневни?/a>
?тниц? 12 Февраля 2010 ? 00:28 + ?цитатник

Ингредиент?
?500 ?слоеного тест?(пресного ил?дрожжевого).
?600 ?(6 штук) курино?голени
Для картофельн?грибно?начинк?
?300 ?грибов (свежих ил?замороженных)
?700 ?картофеля
?150 ?репчатог?лука (1 крупная луковица)
?50 мл молока (ил?1 ст. ? молока ?1 сыро?яйц?- вместо 1 яйц?можн?взять 2 желтка)
?30-50 ?сливочного масл?(по вкус?
?соль
?пере? нарезанн? зелень ?приправы по вкус?
?растительное масл?для жарения
ПРИМЕЧАНИЕ. По своему вкус?можн?приготовит??любу?другую подходящу?начинк?
Приготовлени?
Картофел?очистить, залить водо? посолить ?отварить до готовности.Репчатый лу?мелк?покрошит?Гриб?почистит??мелк?нарезать.Лу?обжарить на растительном масл?до легког?подрумянивания.Добавить ?луку гриб??жарить, пока не испарится вся жидкость (окол?15 мину?.Курины?голени посолить, поперчит??жарить на растительном масл?до готовности. Посл?обжаривания голене?на средне?огне со всех сторон закрыт?крышко? убавит?огон??жарить на слабом огне (всег?жарить окол?25-30 мину?.
Снять со сковород??остудить до теплот?Сраз?посл?готовности воду ?отварног?картофеля слит? добавить сливочно?масл??быстро потолочь.Зате?добавить ?го?че?картофельное пюре го?че?молоко, посолить по вкус? тщательн?перемешать, слегка взбивая.Для улучшения вкус? вместо част?молока можн?добавить 1 сыро?яйц?ил?2 желтка.
Такж??пюре можн?добавить по вкус?свежую ил?сушену?зелень, различны?приправы (пере? мускатны?орех ?др.)Смешат?ещ?го?че?картофельное пюре ?гриб?
Дать остыть до теплот? Тест?раскатат?до толщин?окол?3 мм, вырезать прямоугольник, обрезк?сохранит?
Из раскатанного тест?нарезать квадраты 15?5 см.
Из обрезков сделат?небольши?"лепешечк?, положить ?середины квадрато? чтоб?дн?не прорвалось.
?середины квадрато?положить по 2-3 ст. ? начинк?
На начинк?вертикальн?поставит?голени.

Кр? тест?собрат??мешоче??об?зать толсто???ниткой. Нитк?слишко?туго не за?гивать.
Торчащие из тестяны?мешочков косточки полезн?пере?запеканием обернуть фольго? чтоб?он?не подгорел?

Противен?застелит?бумаго?для выпечк?ил?слегка смазат?растительным маслом.
Выложить на противен?мешочк??поместит??разогретую до 180oC духовк?
?конц?запекания, мину?за 5-10 до конц? фольгу снять для подрумянивания косточек.
Выпекать до золотистог?цвет?окол?15-20 мину?(до готовности тест?.
?готовы?мешочков снять нитк? выложить на порционные тарелк?на лист? салатной зелени ?го?чими подать ?стол?
Отдельно подать ?соуснике чесночны?соус ил?сметан??соль? чесноком ?нарезанной зелень? ил?любо?другой соус по вкус?
Ariny6ka

Источник
Рубрик?  КУЛИНАРИ?/- вторые блюд?/a>

Метк?

Свиные зраз? фаршированны?грибам?/b>

Дневни?/a>
Вторни? 02 Март?2010 ? 22:22 + ?цитатник

*800 ?свинин?(желательно бито?,
*1 яйц?
*100 ?панировочных сухаре?
*растительное масл?
*пере?черный молоты? соль.
Для начинк?
*200 ?шампиньоно?ил?белы?грибов,
*1 небольшая луковица (можн?взять 100 ?ветчин?.
?со нарезать порционным?кускам??отбить до толщин?3-4 мм, посолить, поперчит?

Дале?/b>
Рубрик?  КУЛИНАРИ?/- вторые блюд?/a>

Метк?  

РЫБА ?СОЛЯНО?ТЕСТ?/b>
Воскресень? 07 Март?2010 ? 05:35 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Владимир_Шильнико?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

РЫБА ?СОЛЯНО?ТЕСТ?/strong>



(400x313, 46Kb)
СОСТАВ:

Для рыбы весо?500 ?800 ?ва?понадобится:

Мелк? соль - 250 ?br /> Петрушка - щедрый пучо?br /> Яйца - 3 штук?br /> Мука - окол?300 ?br /> Лимо?- половинк?br /> По веточк?розмарин??тимьяна
Зубчик чеснок?br /> Яйцо для смазыван?

ПРИГОТОВЛЕНИ?
Рыбу почистит? удалит?плавники, чешу? внутренности ?жабр? Очен?желательно максимальн?сохранит?целостност?рыбы ?выпотрошит?ее не чере?брюшко, ?чере?верх, чере?жабр? Для этог?жабр?подрезаются ?местах крепления ?удаляют? вместе ?внутреннос?ми.
Читать дале?..
Рубрик?  КУЛИНАРИ?/- вторые блюд?/a>
КУЛИНАРИ?/- блюд?из рыбы, морепродукты

Метк?  

Баранья нога, фаршированная кешь??виноградом
Воскресень? 07 Март?2010 ? 06:40 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Geroma [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Баранья нога, фаршированная кешь??виноградом



Самы? чт?ни на есть "тигриный" ужин...)) 

?удовольствие?предлага?ва?мо?новогоднее блюд?- изюминку стол?- барань?ногу, фаршированну?nbsp; кешь??виноградом. Давн?я ее не готовила. ?во??этот ра?- захотелось ?са. Вкусного, сочног? нежног??са.  Знаете, даже гарнир не нуже?бы? Во-первых, ?ме? было мног?закусо??салато? во вторых - совсем не хотелось "утяже?ть" эт?восхитительное блюд? Скор?Рождеств? Крещение, Старый Новы?го? попробуйте, приготовьт?  ?услышите стольк?же похвал ?nbsp; восхищен?, скольк?я!))))

Читать дале?..
Рубрик?  КУЛИНАРИ?/- вторые блюд?/a>

Метк?  

Дапанджи
Воскресень? 07 Март?2010 ? 06:58 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Geroma [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Дапанджи




Во??ещ?одно интересное блюд?
Почему я выстав?? национальные блюд? Да потому, чт?мы привыкли именно ?ни? Ярки? ароматны? необычайно вкусны?
?главно?- готовить их - удовольствие.
?уж есть - за уш?не оттащишь. Казалось бы - чт?такого - курица ?овощам??травам?... ?не ту?то было. Секретик? нюансики... ?каждый ра?- удивлени?..... ?объедени?)
Дапанджи - уйгурско?блюд?
Гото??ег? двумя способам?- ?картофелем ил?лапшой. ?картофелем - не та?мн?нравит?.
?лапшой - немног? больше времен? но.... Даже моя Оксана, которая вообще ничего никогд?не ес?- слопал?сегодня вс? чт??тарелк?было. Лежи? во? на диване ? зелены?чаем отпивает?)))))
Читать дале?..
Рубрик?  КУЛИНАРИ?/- вторые блюд?/a>

Метк?  

КУРИЦА, ФАРШИРОВАННА?БЛИНАМ? СВИНИНОЙ ?ЯЙЦАМИ
Воскресень? 07 Март?2010 ? 07:24 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Владимир_Шильнико?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

КУРИЦА, ФАРШИРОВАННА?БЛИНАМ? СВИНИНОЙ ?ЯЙЦАМИ



(400x323, 37Kb)
СОСТАВ:

Курица ?окол?1.5 кг
Тонкие блинчики ?6 ?8 штук (?ме? ушло 7 блинчико?диаметро?20 см)
Свинин?ил?курино??со ?500 ?br /> Яйцо - 1 штук?br /> Сваренны?курины?ил?перепелины?яйц??6 ?8 курины?яиц (примерно по 1 куриному ил?5 ?6 перепелины?яиц на блинчи?
Сметан?для смазыван? курицы ?1 ?2 столовые ложк?br /> Соль, пере?br />
ПРИГОТОВЛЕНИ?

?курицы удалит?кост?чере?мест?потрошен?. Ка?эт?сделат?вы можете посмотреть здес?
Вывернит?курицу ?срежьт??со ?грудки, остави?слой ?са толщиной примерно ?1 см.
Дале?/b>
Рубрик?  КУЛИНАРИ?/- вторые блюд?/a>

Метк?

Рыбный руле??грибам??яйцам?/b>

Дневни?/a>
?тниц? 12 Март?2010 ? 22:23 + ?цитатник

Ингредиент?
500 граммо?рыбног?филе, 100 граммо?белого хлеб? 1 яйц? 100 мл молока, 50 граммо?маргарин? соль, пере? мускат.
Для начинк? 2 луковицы, 1 яйц? 1 стакан отварных грибов, растительное масл? соль, пере?

Приготовлени?
Размочит?хлеб ?молоке, пропустить вместе ?рыбо?чере??сорубк? Добавить специи, растопленный маргарин, взбиты?яйц??тщательн?перемешать.
Для начинк?потушить ?масл?гриб??лу? залить омлето?из воды ?яйц? Поливать, пока смес?не загустее?
Выложить дн??стенки форм?рыбной массой, ?углубление утрамбоват?гриб? сверху плотно уложит?оставшую? масс?
Поставит??морозильну?камеру на 30 мину?
Зате?выложить кольцо на противен? покрытый пекарско?бумаго? смазат?яйцом, посыпать тертым сыро??запекать 30 мину??духовк?пр?температур?200°С.

Примечание.
?качестве начинк?можн?использовать не гриб? ? например, маринованные огурчики ?луко??омлето? Ил?ещ?чт?нибудь на свой вкус. Если рыба не очен?плотная, расползает?, то можн?начинк?не класть внутрь рулета, ?перемешать ?рыбным фаршем, тогд?руле?получится крепче.

Авто? Евгения ?
Источник: trapeza.pravmir.ru
Рубрик?  КУЛИНАРИ?/- вторые блюд?/a>
КУЛИНАРИ?/- блюд?из рыбы, морепродукты

Метк?

Ри??креветками

Дневни?/a>
?тниц? 12 Март?2010 ? 23:40 + ?цитатник

Ингредиент?
Японский ри?варены? - 150 гр
Болгарский пере?- 30 гр
Морков?- 30 гр
Лу?белы?- 25 гр
Цуккин?- 30 гр
Креветка тигров? 16/20 - 100 гр
Соевый соус - 20 мл
Масл?кунжутно?- 10 мг
Масл?растительное - 20 мг
Кунжут - 20 гр

Приготовлени?
Овощ?нарезаем мелким кубико?обжариваем на растительном масл?до полуготовности.Креветки чистим,обжариваем на грил?Ри?обжариваем на грил?вс?ингредиент?смешивае?добавляем масл?кунжутно?соевый соус,кунжут.Вс?перемешиваем.

Подача:
Ри?выкладывае??форм??кладем на тарелк?украшаем веточкой петрушки.

Источник:www.nikolaysarychev.com
https://www.gorod78.ru
Авто? Сарыче?Никола?
Рубрик?  КУЛИНАРИ?/- вторые блюд?/a>

Метк?

Курины?руле?/b>

Дневни?/a>
?тниц? 12 Март?2010 ? 00:14 + ?цитатник

Ингредиент?
Курины?ножк?- 6 шт.
Пере?болгарский - 3 шт.
Желати?- 10 гр
Перц молоты?- 1 гр
Соль по вкуску -
Яйцо - 6 шт.
Масл?растительное - 20 мг

Приготовлени?
Курины?окорочка промывае? вырезаем кост? соли? перчим ?крошим желати? Готови?омле? взбиваем яйц? добавляем нарезанный болгарский пере??запекаем 10 мину?на противне. Омле?выкладывае?на окорочка, предварительно выложенные на фольгу, заворачиваем, придав? форм?рулета. Запекаем 1 ча?пр?температур?160 -170 градусов. На лото? гд?лежи?руле? желательно налить немног?воды.
Вытаскивае?из духовк? остужаем ?нарезаем на порции.
Пр?тног?аппетита!

Авто? ? Сарыче?br /> Источник:www.nikolaysarychev.com
https://www.gorod78.ru
Рубрик?  КУЛИНАРИ?/- вторые блюд?/a>
КУЛИНАРИ?/- закуск?/a>

Метк?

Лазанья

Дневни?/a>
Сред? 24 Март?2010 ? 21:23 + ?цитатник


Состав:

лист?лазань?- 9-12 шт,
сы?тверды?- 300 ?

для соус?"?? Болоньез?:
фарш ?сной - 600-700 ?
помидоры (свежие ил?консервированные ?собственно?соку) - 3-4 шт,
лу?репчатый - 2-3 шт,
чеснок - 2 зубчик?
зелень базилика ?петрушки,
соль,
свежемолотый пере?br />
для соус?Бешамель:
молоко - 800-900 мл,
масл?- 80-100 ?
мука - 4 столовых ложк?
соль,
пере?br />
ДАЛЕ?/b>
Рубрик?  КУЛИНАРИ?/- вторые блюд?/a>

Метк?

Сосиск??тест?на новы?ла?/b>
Четвер? 13 Мая 2010 ? 05:50 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Мастерск?_Нормы_Рихтер [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Сосиск??тест?на новы?ла?/strong>



Хочу поделить? ?вами ка?обыденны?сосиск??тест? превратить ?нечт?фантастичн?феерично? Сегодня я этот способ опробовала ?осталась довольна. Идею ?описание взяла ?Ольг?"Имбирь" ?сайт?"Say7.info", тест?дрожжево? на каждую сосиск?я брал?примерно 100-120 ?тест? Итак. Тест?нарезает?на кусочк? скатываете ?шарики. Шари?раскатываете ?лепёшечк?

ДАЛЕЕ…
Рубрик?  КУЛИНАРИ?/- вторые блюд?/a>

Метк?

Клецки. Рецепт?на вс?вкус?/b>
Сред? 09 Ию? 2010 ? 11:13 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Sergey1958 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Клецки. Рецепт?на вс?вкус?

Клецки (от не? klofichen ?комоче? по состав?весьма разнообразны, бывают ??сные, ?сладки? Причем их можн?готовить ка?самост?тельно?блюд? когд?надоес?ежедневн?готовить одно ?то же. Только подавать их нужн?прямо ?пылу ?жару, пока не остыли...
Существует очен?мног?рецептов приготовления этих вкусны?комочков, но я расскажу ?моих самы?любимы? Для их приготовления нужн?миниму?продукто??миниму?времен? ?получает? очен?вкусно.



Клецки ??со?
100?сырого картофеля, 150??сног?фарш? 100?сметан? 100-150?муки, соль, зелень по вкус?
Сыро?картофел?очистить, натереть на терк? добавить ?сной фарш, соль, муку ?вс?перемешать. Из приготовленной смес?сформировать клецки, обжарить до золотистог?цвет? залить сметаной ?тушить до готовности, сверху посыпать зелень? Сметан?можн?заменить майонезо? получает? ещ?вкусне??острее.

Читать дале?..
Рубрик?  КУЛИНАРИ?/- первые блюд? го?че?/a>
КУЛИНАРИ?/- вторые блюд?/a>

Метк?

Фаршированны?баклажан?/b>
Воскресень? 04 Ию? 2010 ? 15:14 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Старый_блокно?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Фаршированны?баклажан?/strong>

Вы ходите ?гост?по будня? Во??я не? ?некоторы?очен?даже хо?? Ну, возможно стои?начинать ?мн? ?пока приходиться кормит?пришедши?гостей. Да не ко мн? конечн? он?пришли, но от этог?суть дела не ме?ет? – вс?посл?работы ?вс?хо??есть! По дороге прикупил баклажанов (ох ?мелкие он?сейчас! Надо ка?нить сделат?целико?), го?жьег?фарш??сы? Почему именно этот набо? Да просто баклажанов чего то захотелось. ?одни из лучших баклажанов могу?быть именно ??со?

Читать дале?..
Рубрик?  КУЛИНАРИ?/- вторые блюд?/a>
КУЛИНАРИ?/- закуск?/a>

Метк?

КУРИНЫ?РУЛЕ?/b>
Воскресень? 04 Ию? 2010 ? 17:20 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения xxmilaxx [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

КУРИНЫ?РУЛЕ?(Очен?вкусны?...)

Читать дале?..
Рубрик?  КУЛИНАРИ?/- вторые блюд?/a>
КУЛИНАРИ?/- закуск?/a>

Метк?

Лагман по-узбекски

Дневни?/a>
Четвер? 05 Август?2010 ? 23:30 + ?цитатник


?со, нарезанное мелким?кубиками, обжарить ?растительном масл? добавить овощ? нарезанные кубиками, сначал?лу? пото?морков?помидоры,болгарский пере? капуст?чеснок,зелену?редьку,картофел? Посолить, добавить специи - черный пере?кориандр,куркум? лавровый лист. Вс?перемешать,обжарить ?добавить воду ил?бульон. Варить 20-30 мину? на медленно?огне, закрыв крышко?.
Варену?лапш?залить этой заправко? Полить винным уксусо? посыпать красны?перцем ?зелень?

авто?elenachausova
https://clubs.ya.ru/gotovim/replies.xml?item_no=19622
Рубрик?  КУЛИНАРИ?/- первые блюд? го?че?/a>
КУЛИНАРИ?/- вторые блюд?/a>

Метк?

Бабушкин?узелочки ?сыро?/b>

Дневни?/a>
Суббот? 21 Август?2010 ? 18:12 + ?цитатник
(350x263, 15Kb)
Ещ?одна прекрасн? сырн? закуск? Бесподобно вкусно??лёгкое ?исполнении блюд?буде?украшением праздничного стол?

Продукты, необходимы?для приготовления блюд?

Блинчики из сыра «Сулугуни» (готовы? ?де?ть штук;
Сы?«Чечил?верёвочкам??де?ть верёвоче?
Творог ?двести граммо?
Пере?свежий (жёлтый, красны? зелёны? оранжевы? ?половина большо?перчин?ил?одна маленькая;
Свеж? зелень (укро? пучо?
Чеснок ?пару зубчиков;
Пере?красны?молоты? соль.

Для украшения:

Помидоры «Черри? сала?листовой.

Процес?приготовления:

Приготовим начинк? Для этог?возьмё?подходящего размер?мисочк? ?не?переложи?творог, разомнём ег? добави??нему соль ?красны?пере? Чеснок очистить ?меленько натереть. Пере?помыть ?мелк? ка?можн?мельче порубить. Зелень измельчить. ?миск??творогом выложить чеснок, пере? зелень. Вс?эт?масс?размешат?

Процес?приготовления узелочко?
Взять один сырный блинчи??приложит??нему блюдце ил?десертну?тарелочк??вырезать по контур? получатся небольши?лепёшк? На середину лепёшк?кладём немног?начинк??формуе?узелочки, пере?зываем верёвочным сыро?(можн?заменить перьями зелёного лука), длинны?конц?сыра верёвочног?обрезаем. Если нарезать из одного блинчика тр?лепёшк? то узелки получают? на один укус. Блюд?готово!

Теперь возьмё?блюд? выстелим лист?ми салата ?выложи?наши узелки, украси?помидорами «черри?

https://samsay.ru
Рубрик?  КУЛИНАРИ?/- вторые блюд?/a>
КУЛИНАРИ?/- закуск?/a>

Метк?

Клубочки нито?/b>
Четвер? 26 Август?2010 ? 08:20 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Владимир_Шильнико?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

«Клубочк?нито??2?/strong>

(480x640, 247Kb)


Количество порций: 3
Ингредиент?

600 ?свинин?
6 абрикосо?
125 ?слоеного бездрожжевог?тест?
1 яйц?
1 ст. ? яблочного уксуса;
соль, пере?по вкус?

Приготовлени?

1. Свинин?режи?на 6 порционных кусочков, отбиваем, соли? перчим, добавляем яблочны?уксу? перемешиваем ?оставляем мину?на 30 мариновать?.
2. ?абрикосо?удаляем косточки. ??со заворачиваем абрико?
3. Тест?размораживае? раскатывае?(?одну сторон? ?режи?на длинны?полоск?толщиной 4-5 мм.
4. Полоскам?тест?обматываем ?со ?абрикосо? ка?будт?наматываем клубок из нито?
"Клубочки" складываем на противен? обмазываем взбиты?желтко??выпекаем ?духовк?пр?180-200 гр. до готовности (мину?45).
Читать дале?..
Рубрик?  КУЛИНАРИ?/- вторые блюд?/a>

Метк?

?сной гу???яблочны?соусом ?хлеб?/b>

Дневни?/a>
?тниц? 01 Ок?бря 2010 ? 22:19 + ?цитатник


Продукты:
- те?тина 1 куском 600 гр
- пиво - 300 мл
- 1 куби?бульонны?br /> - 2 средни?луковицы
- 2 средни?яблок?br /> - 2 ст.? коричневог?сахара
- 1 ?? горчиц?br /> - 2 ст.? муки
- 30 гр. сливочного масл?br /> - 1 буханк?хлеб?

Приготовлени?
Реже?лу?на полукольца, яблок?на дольки средне?толщин? Ки?ти?200 мл воды ?кидаем ?не?куби?

?кастрюльку кладем сливочно?масл? растапливаем, всыпае?муку ?очен?быстро ?тщательн?перемешиваем, чтоб?комков не получилось. На небольшо?огне, пост?нн?мешая, даем чуть зазолотить?, минутк?2. Вливае?тонкой струйкой го?чу?воду ?кубико? вс?время мешаем! Посл?воды вливае?пиво. Пото?добавляем горчиц? Убав?ем огон??оставляем на 10 мину? Периодически помешиваем.

Пока этот соус варится, реже??со ка?на бефстроганов - полосочкам?тоненькими. На сковородку ег??масл? обжариваем, пост?нн?помешивая, 5 минуто? посыпаем соль? перцем ?коричневым сахаро? Перемешиваем ?перекладывае??кастрюльку ?соусом. Вс?снов?перемешиваем ?на маленько?огне оставляем тушить? 30 мину?

Martina25
ДАЛЕ?..
Рубрик?  КУЛИНАРИ?/- вторые блюд?/a>

Метк?

"Улитки" ?сыро? грибам??рыбо?

Дневни?/a>
Вторни? 19 Ок?бря 2010 ? 03:07 + ?цитатник


Ингредиент?
- тест?слоено?бездрожжевое,
- лу?репчатый,
- филе любо?рыбы (я брал?треску),
- шампиньоны свежие,
- сы?
- укро?
- яйц?

Приготовлени?
1. Репчатый лу??слегка подмороженно?филе рыбы нарезать мелким?кубиками, шампиньоны - пластинкам?
2. Лу?обжарить на сливочно?масл? Добавить рыбу. Протушит? Добавить шампиньоны. Посолить, поперчит? Добавить любимы?приправы. (Начинк?дожн?быть сочной. Можн?добавить немног?сливок).

3.Тест?раскатат? подсып? муку, прямоугольником.
4. Рассыпат?по тест?тертый сы?
5. На сы?уложит?рыбн?грибну?начинк? Посыпать измельченным укропо?
6. Свернуть плотно руле? Слегка смочит?край (чтоб?руле?не развернулся).
7. Нарезать кусочкам?3-4 см ширино?
8. Уложит?"улитки" срезом ввер??форм? слегка посыпанную муко?
9. Смазат?"улитки" взбиты?яйцом, обильн?поливая "серединк?.
10. Запечь ?духовк?(накрыв листом фольги) до золотистог?цвет?

P.S. На следующи?день "улитки", разогретые ?микроволновк? ещ?вкусне?

авто?Гурманютка
https://www.ren-tv.com/
Рубрик?  КУЛИНАРИ?/- вторые блюд?/a>
КУЛИНАРИ?/- блюд?из рыбы, морепродукты

Метк?

Ёжик?на пару
Четвер? 28 Ок?бря 2010 ? 07:22 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Мила-2010 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Ёжик?на пару

Ёжик?на пару

Читать дале?..
Рубрик?  КУЛИНАРИ?/- вторые блюд?/a>

Метк?

Котлетки ?пюре ?косточко?обманкой
Понедельни? 01 Ноября 2010 ? 01:36 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Смольк?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Котлетки ?пюре ?косточко?обманкой





Курица
200 мл сливок
1 яйц?br /> 500 ?картофеля
Мускатны?орех
Соль
Растительное масл?br /> Помидоры-черр?для украшения

?напоследок ещ?один хулигански?рецепт. ?снов?из курицы.
?готови?эт?блюд?со свои?младши?сыно??цель?посм?ть? на?мамо? Шутк?удалас? ведь он?не сраз?по?ла, чт?котлет?то картофельн?, ?пюре наоборот - курино?
Читать дале?..
Рубрик?  КУЛИНАРИ?/- вторые блюд?/a>

Метк?

Омле?из нашего детств?/b>
Четвер? 11 Ноября 2010 ? 01:41 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения ovimu [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Омле?из нашего детств?.

 


 

Не дума?чт?когд?нибудь повтор?ег? потому чт?попытк?получить именно тако?омле? ?ме? продолжались практическ?всегда .) Чт?только не дела?, добавля??соду ?муку ?молоко, взбива? брал де?тк?яиц , но вс?равн?он не получался таки?,каки?моя детская па?ть запомнил?ег??детского садика , высокого ,воздушного, лёгког?.. ?во?наконе?нашё?ег?:)

 

Читать дале?..
Рубрик?  КУЛИНАРИ?/- вторые блюд?/a>

Метк?

Новогодние рецепт?/b>
Суббот? 04 Декабря 2010 ? 08:14 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Florsita [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Рубрик?  КУЛИНАРИ?/- cалат?/a>
КУЛИНАРИ?/- вторые блюд?/a>
КУЛИНАРИ?/- десерт? сладости
КУЛИНАРИ?/- напитк?/a>
КУЛИНАРИ?/- закуск?/a>

Метк?

Клубочки из слоеного тест??курице? грибам??рисо?/b>

Дневни?/a>
Воскресень? 06 Февраля 2011 ? 22:37 + ?цитатник


Клубочки.
?ме? было: половинк?филе курино?грудки, 400?грибов вешенк? неполный стакан отварног?риса, 1 яйц? 2 луковицы, 1 плас?слоеного тест?

Филе мелк?порезать ?обжарить ?луко? гриб?обжарить ?луко? Ри? гриб??филе смешат??слепит?шарики (?рисо?очен?хорошо держат форм?. Слоено?тест?реже?на тонкие полоск??обматываем шарики, смазывае?яйцом ??духовк?на 15 мину?

Анна Гринюк https://4vkusa.ru/
Рубрик?  КУЛИНАРИ?/- вторые блюд?/a>

Метк?

Картофел??начинкой

Дневни?/a>
Суббот? 26 Февраля 2011 ? 08:50 + ?цитатник
(337x450, 35Kb)
Картофел? всем?любимы? ??начиночкой - просто вкуснейший, ?хрус?ще?корочкой.... Вкусивши?ег? захоче?вкусит?картофел?мног?мног?ра?

Картофел??6 шт
Лу?репчатый ?1 шт
Петрушкa (по вкус?
Ветчин??150 ?br /> Масл?сливочно??1 ст. ?
Соль (по вкус?
Пере?черный (молоты? по вкус?
Пере?чили (молоты? по вкус?
Сы?твeрдый (тертый) ?50 ?br /> Мукa пшеничная ?1 ст. ?
Яйцо курино??1 шт
Лу?зелeны?(по вкус?

Картофел?помыть ?отварить ?кожуре.
Martina25
ДАЛЕ?..
Рубрик?  КУЛИНАРИ?/- вторые блюд?/a>

Метк?

Котлет?рубленны?/b>

Дневни?/a>
Суббот? 23 Апре? 2011 ? 03:53 + ?цитатник
6 (350x276, 49Kb)
Ингредиент?

?со куринное, грудки - 4 шт.
Майоне?- 75 гр
Яйца - 1 шт.
Соль, пере? зелень, чеснок - по вкус?
Крахма?- 2 стол. ?

Приготовлени?

Если ва?нужн?быстро приготовит?котлет?бе??сорубк?ил?просто не?желания сильно заморачивать?, то можн?приготовит?рубленны?котлет? Гото?тся таки?котлет?очен?быстро, получают? нежным? сочным?
?со для этих котлет подойдет любо? но я любл?использовать индюшачь?ил?курино?филе.
Итак, для приготовления "быстры?котлет" бе??сорубк? ?сное филе надо порезать на очен?мелкие кусочк? Лучш?эт?сделат?острым ножо?бе?применен? техник? Зате?залить ?со майонезо?(на 4 курины?грудки - 75 ?майонеза) ?оставить на некоторо?время, чтоб??со пропиталос? ?эт?время можн?за?ть?, например, гарниром.

Чере?нескольк?мину?добавить ??со по вкус?соли, черног?молотого перц? молотого кориандр? 1 сыро?яйц? 2 столовых ложк?крахмала, мелк?порезанный чеснок ?рубленну?зелень укропа.
Выкладыват?полученную масс?столовой ложкой на хорошо разогретую сковородку, смазанну?растительным маслом ?жарить котлетки та?же, ка?оладушки, до золотистог?цвет?

Подать на стол ?го?че?виде, присыпав нарезанным укропо? Такж?хороши таки?котлет???холодном виде!

Пр?тног?аппетита!

авто?Одинокий волк
https://www.gorod495.ru/
Рубрик?  КУЛИНАРИ?/- вторые блюд?/a>

Метк?

Курица ?тест?/b>

Дневни?/a>
Суббот? 30 Апре? 2011 ? 03:14 + ?цитатник
1 (200x150, 23Kb)
Когд?то ?детств?мама част?готовила курицу ?тест? Пр?этом очен?вкусно получалась ?сама курица ?тест? Сегодня я реши?воспроизвест?этот рецепт. ?во?чт??ме? получилось.

Ингредиент?для курицы ?тест?

цыпленок бройле?1 шт., чеснок 2 зубчик? стакан муки, одно яйц? по?стакан?воды, немног?водк? растительное масл? майоне?50-70 гр., соль, пере?

Приготовлени?курицы ?тест?

Замариновать курицу:
Martina25
ДАЛЕ?..
Рубрик?  КУЛИНАРИ?/- вторые блюд?/a>

Метк?

Брынза, запеченн? ?овощам?/b>

Дневни?/a>
Понедельни? 20 Ию? 2011 ? 14:50 + ?цитатник


Ингредиент?
(2 порции)
100 ?брынзы,
1 помидо?
20 ?сливочного растительног?масл?
2 яйц?
1/2 сладкого болгарског?перц?
базили? сельдере??сушены?
петрушка, укро?свежие, соль.

Кокотниц?ил?друг? керамическ? микр?кастрюлька ?2 шт.
Martina25
ДАЛЕ?..
Рубрик?  КУЛИНАРИ?/- вторые блюд?/a>

Метк?

Картофельник?/b>

Дневни?/a>
Понедельни? 20 Ию? 2011 ? 14:52 + ?цитатник


Ингредиент?

5-6 картофелин,
1 луковица,
1 морков?
300 гр муки,
1/2 стакан?воды,
растительное масл?
зелень укропа ?петрушки,
черный молоты?пере??соль по вкус?
Martina25
ДАЛЕ?..
Рубрик?  КУЛИНАРИ?/- вторые блюд?/a>
КУЛИНАРИ?/- блюд?из тест???са, овощей (мант? пельмени ?/a>

Метк?

Гречневы?котлет??овощны?соусом

Дневни?/a>
?тниц? 08 Ию? 2011 ? 02:04 + ?цитатник


Ингредиент?

круп?гречневая - 1,5 ст.
фарш ?сной (из свинин??го?дины) - 600 ?br /> лу?- 1 шт.
яйц?курины?- 1 шт.
масл?растительное - 1 ст. ?

Для соус?

морков?- 1 шт.
лу?- 1 шт.
пере?болгарский (красны??желтый) - 2 шт.
томатн? паст?- 2 ст. ?
масл?растительное - 2 ст. ?
саха?- 1 ? ?
ореган?- 1 щепотк?
Martina25
ДАЛЕ?..
Рубрик?  КУЛИНАРИ?/- вторые блюд?/a>

Метк?

Жульен ?блинах

Дневни?/a>
Суббот? 30 Ию? 2011 ? 02:30 + ?цитатник


Очен?просто??вкусны?рецепт. Для ег?приготовления ва?потребуются: гриб?(любы? 500 ? сливочно?масл?для обжаривания, мука пшеничная ?качестве загустителя 25 ? 1 луковица, сметан?100 ? сы?100 ? лимонный со??соль - по вкус? приготовленные блин?

Очищенны??промытые гриб?реже??обжариваем на масл?вместе ?мелк?порубленны?луко? Добавляем сметан? немног?лимонног?сока, соль ?пшеничну?муку. Вс?перемешиваем ?продолжаем тушить. ?конц?тушения гриб?посыпаем измельченным на терк?тверды?сыро?

Блин?уж?должны быть готовы. ?цент?каждог?блин?кладем дв?столовые ложк?начинк?из грибов. Собираем блин ?"мешоче? ?за?зываем плетенны?сыро?

Пр?тног?аппетита!

https://dom.ya1.ru/
Рубрик?  КУЛИНАРИ?/- вторые блюд?/a>
КУЛИНАРИ?/- пирожк? хачапури, блин? пицц?/a>

Метк?

Курица ?пиве

Дневни?/a>
Воскресень? 31 Ию? 2011 ? 12:52 + ?цитатник


1 курица ?0,75 ?пива. Можн?использовать утку ил?индейк?

Нарезаем курицу на порционные кусочк? соли? посыпаем перцем ?выкладывае??глубокую сковород?

Выливаем ?не?0,75 ?пива. Ставим сковород? не накрыв?, ?го?чу?духовк?

Чере?25-30 мину?накрывае?крышко??держим ?духовк?ещ?15 мину?

Курица получает? сочн? ?ру?ная.

https://dom.ya1.ru/
Рубрик?  КУЛИНАРИ?/- вторые блюд?/a>

Метк?

Яичные котлет?/b>

Дневни?/a>
Суббот? 10 Сентября 2011 ? 01:40 + ?цитатник


Ингредиент?для котлет из яиц:

яйц?- 6 штук

манн? круп?- 2 чайные ложк?br />
соль

чёрный молоты?пере?

мука - для панировк?br />
подсолнечное масл?- для жарк?br />
Способ приготовления котлет из яиц:

Сварит?яйц? охладите их, почистит??натрит?на крупно?тёрк? Пото?посолите их, положите манную круп??молоты?перцем. Вс?тщательн?перемешайт?

Дале?сделайте из подготовленной масс?котлет??обва?йт?их ?муке.

Жарьте котлет?из яиц на разогретом подсолнечном масл??каждой сторон?

Зате?выложите котлет?на блюд??подавайт??стол?

Пр?тног?аппетита!

https://www.priyatnogo.com/3306-recept-kotlet-iz-jaic.html
Рубрик?  КУЛИНАРИ?/- вторые блюд?/a>

Метк?

Яичниц??сердечке из сосиск?/b>

Дневни?/a>
Воскресень? 18 Сентября 2011 ? 18:04 + ?цитатник
3 (300x225, 21Kb)
Ингредиент?

* 1 сосиск?br />
* 1 яйц?br />
* растительное масл?br />
* соль, пере?br />
Способ приготовления:

Сосиск?разрезат? на 2 част? не дорезая до конц??одного кр? окол?1 см.
Разрезанны?конц?вывернут?наружу ?соединит?вместе дере?нной зубочистко?та? чтоб?получилось сердце.

Положить сердечко из сосиск?на сковород??разогретым маслом ?внутрь сердечка разбит?яйц?

Довест?до готовности, посолить ?поперчит?по вкус?

Пр?тног?аппетита!

https://xobi.com.ua/
Рубрик?  КУЛИНАРИ?/- вторые блюд?/a>

Метк?

Обалденн? свинин? фаршированная помидорами ?сыро?по-гусарски!
Понедельни? 19 Сентября 2011 ? 23:43 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Dushka_li [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Обалденн? свинин? фаршированная помидорами ?сыро?по-гусарски!


Красивое, сочное ?со, которого хватит на всех. Готовится очен?просто ?быстро.

Ингредиент?
1,2-1,5 кг вырезк?свинин?br /> 300 ?твердого сыра
2 крупны?помидора
5-6 зубчиков чеснок?br /> Майоне? горчиц?br /> Соль, приправы по вкус?br />
читать рецепт
Рубрик?  КУЛИНАРИ?/- вторые блюд?/a>

Метк?

"Волшебны?горшочек"
Сред? 21 Сентября 2011 ? 19:36 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Вкус?шки_от_Карамельки [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

"Волшебны?горшочек"



Читать дале?..
Рубрик?  КУЛИНАРИ?/- вторые блюд?/a>

Котлет??картофельной «шубке?/b>

Дневни?/a>
Четвер? 20 Ок?бря 2011 ? 18:00 + ?цитатник
7 (307x231, 26Kb)
Ингредиент?

* фарш курины?(из 2 средни?окорочко?
* 1 яйц?br /> * 3 крупны?картошки
* соль, пере?
* мука для обвалк?котлет.

Приготовлени?

?со прокручиваем чере??сорубк?, соли? перчим ?ставим ?холодильни?на 30 мину?

Картошку перетираем на крупно?тёрк? Слегка взбиваем яйц?.

Из фарш?формируе?котлет? обваливаем их ?муке, во взбито?яйц? натёртой картошке.

Обжариваем на сковород?по 5 мину??каждой сторон??вс? блюд?готово.

Пр?тног?аппетита!

авто?Ев?Мичурина
https://www.beauty-code.ru/
Рубрик?  КУЛИНАРИ?/- вторые блюд?/a>

Метк?

Го?чи?праздничны?блюд??Новогоднем?стол?/b>

Дневни?/a>
?тниц? 25 Ноября 2011 ? 09:22 + ?цитатник
Го?чи?праздничны?блюд??Новогоднем?стол?
Цыплята табакаУтиное филе ?клюквенном соус??яблокам??маринаде
Свинин??вине "Ай-сере? ?базиликеБарани?окорок со спец?ми
Щука отварн? ?хреном
?со, фаршированно?клюкво?/a> Курины?крылышки по-азиатски
Курины?«конвертик??фето??ветчинойСвиное филе ?картофельным пюре ?шпинатом


СМОТРИТЕ ТАКЖ?: Салаты ?Новогоднем?стол?


Печень??сладости ?Новогоднем?стол?
https://cookbook.itop.net/
Рубрик?  КУЛИНАРИ?/- вторые блюд?/a>

Метк?  

Во?та?колбас? ))

Дневни?/a>
Воскресень? 27 Ноября 2011 ? 09:39 + ?цитатник
Домашняя рыбн? колбас?/font>



Вы пробовал?домашнюю колбас? ?из рыбы? Колбас?приготовлена из трески, ?го?че?виде её можн?подать ?гарниром, ??холодном, ка?закуск?

Ингредиент?

?Треска (свеж?; сред?я) - 3 шт;
?Сало (свежее) - 250 ?
?Лу?репчатый - 1 шт;
?Чеснок - 5 зу?;
?Яйцо курино? (варено? - 3 шт;
?Субпродукт? (кишк?свиные) ;
?Соль (по вкус? ;
?Пере?черный (молоты? ;
?Зелень петрушки (сушеная) ;
?Растительное масл? (для жарения) ;
?Кориандр (молоты?по вкус? ;

Martina25
ДАЛЕ?..
Рубрик?  КУЛИНАРИ?/- вторые блюд?/a>
КУЛИНАРИ?/- блюд?из рыбы, морепродукты
КУЛИНАРИ?/- закуск?/a>

Метк?

 Страницы: [13] 12 11 ..
.. 1