Сала?из курины?сердец  

Для приготовления большо?порции салата необходимо запастис?следующими продуктами:
 
— 1 кг курины?сердец
— 300 ?курино?ветчин?ил?копченой курино?грудинки
— 1 2 луковицы (на любите?)
— 3 ст.? уксуса
— 3 ст.? воды
— 1 ст.? соевог?соус?br /> — 1 ст.? кетчуп?br /> — соль, черный молоты?пере? лавровый лист по вкус?br /> — зелень петрушки (1 пучо?

Сала?слоёны?"Печёнкин"

Ингредиент?
-печень куриная ил?те?чья -350гр
-огурчики маринованные - 1 банк?br /> -яйц?- 4-5 шт.
-морков?- 4 средни?br /> -лу?- 4 средни?головк?br /> -майоне?br /> -масл?для жарк?br />
Приготовлени?
- печень те?чь?ОТВАРИТЬ, зате?натереть на крупно?терк? куриная боле??гк?  ее можн?порезать мелкой соломкой

-огурчики нарезать мелким?кубиками

-морков?отварить ?натереть на крупно?терк?br />
-лу?порезать мелким?кубиками ?обжарить на сковород??добавление?масл?до золотистог?цвет?br />
-яйц?отварить, белк?отделить от желтко? белк?натереть на крупно?терк?br />
-желтки оставить для украшения

укладывать сл?ми ?прямоугольное ил?овальное блюд??высокими бортикам??следующе?по?дк?

-печень 1/2 порции, промазат?майонезо?br /> - лу?жарены?1/2 порции
-огурчики маринованные 1/2 порции
-морков? промазат?майонезо?br /> -белк? промазат?майонезо?br /> -оставш?? печень, лу? огурчики ?промазат?густ?майонезо?br /> -сверху посыпать желтко? тертым на мелкой терк?/b>