Отличный гарнир ?фрикаделькам, ?су, рыбе, ка?дополнение ?бутерброда? бургерам ?хо?дога? Да ?просто сами по себе эт?огурцы прекрасн?
Понадобится:
60 ?мелког?сахара
100 мл белого солодового уксуса
100 мл воды
соль ?свежемолотый чёрный пере?br />
1 длинны?гладки?огурец
2-3 ст.? рубленного укропа
?кастрюле довест?до кипения саха??уксусо??водо? Когд?саха?растворится, снять ?ог?, щедр?посолить ?поперчит?
Тонк?нарезать огурец, сложит??банк??залить маринадо? Всыпат?укро??оставить миниму?на 30 мину?пере?подаче? Можн?хранит??холодильнике 4-5 дней.
Для этог?салата лучш?подходя?именно гладки?огурцы салатных сортов.
P.S. Солодовы?уксу?очен?редк?встречается ?наши?магазина? вполне можн?заменить белы?винным ил?яблочны?