Этот рецепт квашен? капуст?идеально подходит для услови?городско?квартиры, приготовил?одну порцию ?хранит??холодильнике, мест?занимает немног??по?руко?всегда вкусная ?отличн? закуск? Капуст?получает? хрус?ще? сочной ? ка?правил? съедается очен?быстро.

Ингредиент? на 3-?литровую банк?

Капуст?– 2,5 кг

Морков?– 1 шт. (150 ?

Лавровый лист – 2 шт.

Душистый пере?горошком- 5-6 шт.

Рассол:

Соль – 1,5 ст. ?

Саха?– 1,5 ст. ?/p>

Вода – 1 ?/p>

Вс?подробност??процессы приготовления рецепт? ?такж?калорийность ?время приготовления, можн?посмотреть ?минутном виде?ниже!

Шаги приготовления:

1. Шинкуе?капуст?/li>
2. Натираем на крупно?терк?морков??добавляем ?капуст?
3. Разламывае?на кусочк?лавровый лист, добавляем душистый пере?горошком ?вс?перемешиваем.
4. Плотно укладываем капуст??3-?литровую банк?
5. Готови?рассол: воду ?соль??сахаро?доводи?до кипения ?оставляем остывать.
6. Заливаем капуст?остывшим рассолом ?оставляем ?теплом мест?
7. ?процессе брожен? капуст?нужн?прокалыват?вилкой для выхода углекислог?газа.  Рекомендую банк?ставит??широку?емкост? ?? рассол из банк?може?вытекать.
8. На третий день капуст?готова, закрывае?банк?крышко??отправ?ем храниться ?холодильни?

Пр?тног?аппетита!

Конечн?сейчас вс?необходимы?продукты ??то?числ?салаты, причем самы?разнообразны?  можн?купить ?супермаркете. Однако многие хо?йк?предпочитают сами делать заготовк? Например, во?таки?nbsp; - вкуснейшие салаты на зиму.

ОВОЩНО?САЛА??РИСО?/em>