Ингредиент?для "Томатн? сальса":

Базили??помидоры вымыть ?обсушить.Помидоры черр?мелк?нарезать. ?режу сначал?попола? пото?ещ?ра?попола?вдол? ?попере?на 6-8 частей. Нарезанные помидоры складывать сраз??емкост?контейне?для хранен?.Чеснок очистить, раздавит?зубчик?чеснок?плоскостью ножа. Целы? только раздавленные зубчик?буду?отдавать аромат, ?их всегда можн?выловить. Если вы любите мног?чеснок??любите, когд?он попадает? ?блюд? ег?можн?полность?измельчить.Добавить чеснок ?томата? Оборвать листочки базилика, мелк?порват?руками ?добавить туда же.

* ?не рекомендую резать зелень ножо? ? ? ?этом случае он?окис?ет? от соприкосновения ?металлам? ?быстро те?ет свою свежесть ?аромат.Добавить свежемолотый черный пере?Щепотк?крупно?морско?соли.Залить оливковы?маслом.Перемешать.Готово! Можн?ставит??холодильни? Чере?пару часо?уж?буде?вкусно, но че?дольше стои?- те?лучш?становит?. Масл?настаивает?, вкус?смешиваются, масл?напитывает? ароматам?чеснок??базилика - красот?

* ?обычно хран?не боле?3-?дней. Дольше - редк?удается, да ?не?смысла, когд?перв? порц? подходит ?конц?- просто готовл?свежую.Теперь, когд? например, хочется быстро перекусить, нужн?взять свежую ил?даже подсохшу?чиабатту. Нарезать ломтикам?Обжарить хлеб на хорошо разогретой сковород?на оливково?масл??двух сторон до зару?нивания, ил?подсушит??духовк?..?выложить на него наст?вшую? сальсу. Получится вкуснейш? брускетт??томатами. Но варианто?использования данной сальсы огромное множеств? Ее можн?добавлять ?овощны?салаты, омлеты, гаспаччо, бутерброды, поливать ею паст? блюд?из овощей, особенно из баклажанов, подавать ?шашлыкам, ?су, есть ?моцареллой, ? наверное, даже ?картошко?фр?). ?обще? эт?- чудо-вещь! Очен?рекомендую!  https://www.povarenok.ru/recipes/show/92058/