ИНГРЕДИЕНТ? 
● го?дина — 600 ?nbsp;
● лу?— 200 ?nbsp;
● жи?— 30 ?nbsp;
● шпик — 60-70 ?nbsp;
● огурцы солёны?— 80 ?nbsp;

ПРИГОТОВЛЕНИ? 
?со для зраз нарезает? тоненькими ломтикам? отбивает? ?солить?. Посыпает? перцем ?«фаршируется» ломтиком шпик??кусочком лука. Можн?добавить ещ?кусоче?отчищенног?от шкурки соленого огурчика.Для того, чт?бы нафаршироват??со, на ломтик просто выкладывается начинк??сворачивается рулети? которы?можн?пере?зать ниткой.На сковород?поджаривается мелк?нарезанный лу? 

Когд?приготовления закончен? лу?выкладывается ?сотейник ?на него сверху аккуратн?выкладываются ?сные рулеты – зраз? Наверх заливает? вода ил? если есть бульон.Сотейник оставляет? тушить? до того момент? пока зраз?не приготовятся.Пере?подаче? зраз?можн?полить соусом – бульоном, ?которо?он?тушились, можн?посыпать зелены?луко?ил?подать просто та? ?качестве гарнир?отличн?подойдет картофельное пюре, ри? макароны ил?просто?легкий салати? 

Пр?тног?аппетита!

https://vk.com/club13136977?w=wall-13136977_36876