Печеночн?картофельные оладьи

	Эт?оладьи наиболее вкусны ?белыми соусам? Мн?нравит? чесночно-майонезный ?зелень? Свежий сала?такж?приветствует?.
	Ингредиент? 300 ?печени 2-3 картофелин?/span> 2 яйц?/a> Чеснок по вкус?/span> 3 столовые ложк?муки 2 столовые ложк?сметан?(майонеза) Соль, молоты?черный пере?/span>
Печень замочить ?холодной воде (молоке) на 30-60 мину?
Белк?отделить от желтко?
Печень, чеснок пропустить чере??сорубк?ил?измельчить ?блендере:
Можн?перемолоть 2-3 раза:
Добавить сметан??желтки:
Хорошо перемешать:
Белк?взбить ?пену ?добавить ?масс?
Перемешать ?добавить муку:
Посолить, поперчит??хорошо взбить:
?раскаленно?масл?ложкой выкладыват?полученное тест?
Зару?нить ?обеи?сторон:
Подавать го?чими ?соусом по вкус?