Яйца - 2 шт.

 

Саха?- 2 ст. ?

 

Соль - 1/3 ? ?

 

Масл?растительное - 250 мл для жарк?/div>

 

Ка?приготовит?

 

?глубокую посуду вбиваю яйц? добавля?саха??соль. Перемешива?венчиком до лёгкой пены.

 

Всыпаю муку ?вымешива?тест?сначал?ложкой, ?пото?руками. Регулируйт?количество муки сами, потому чт?мука разных производителей заметн?отличает?.

 

Заворачива?тест??паке??убираю ?холодное мест?отдыхать на 15-20 мину?

 

Хорошо припудрива?рабочу?поверхност?муко? Раскатываю тест?толщиной окол?3 мм. Ножо?разрезаю на квадратики примерно 3x3 см. Можн?вырезать прямоугольник?ил?ромбик? ?использу?но??волнисто?насадкой, но можн?вырезать обычны?

 

?сотейник?хорошо разогреваю растительное масл? Тест?выкладываю порц?ми ?жарю на средне?огне. ?виде?видн? чт?я переворачива?каждую таратушк?вилкой, но можн?просто ?процессе жарк?помешивать их шумовкой ?он?равномерно прожарятся. Гото?тся таратушк?очен?быстро, ка?только стал?ру?ными - сраз?вынима?

 

Пошаговы?фото рецепт?приготовления:

 

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.

 

Таратушк?выкладываю на бумажные полотенц? Если любите послащ?- немног?остудите таратушк??посыпьте сахарной пудрой.