Ингредиент?
1 кг ?са (те?тина, свинин? филе курицы ил?индейк?- на Ва?вкус)
Для маринада:
1 киви
2 болгарских перц?br />
4 репчатых лука
соль, пере? молоты?кориандр – по вкус?br />
Приготовлени?
1. Любо?шашлык, даже если он готовится ?мультиварк? конечн?же, начинает? ?маринада. Коль эт?блюд?уж?необычно? то ?марина?сделае?соответствующи?
Итак, для начала снимем кожицу ?киви ?очисти?2 луковицы. Теперь отправ?ем их вместе ?бленде??хорошенько измельчаем (пока не образует? однородный соус).
Нужн?отметить, чт?киви имее?свойство задерживат?со??са внутри, ?такж?размягчат?ег? Таки?образо? на?шашлык буде?просто таять во рт?
2. Нарезаем болгарский красны?сладки?пере?крупными полукольцами, ?дв?оставшие? луковицы кольцами.
3. Теперь промывае?хорошенько наше ?со, ?зате?нарезаем ег?на кусочк? Соли??перчим, натираем ег?молоты?кориандром. Посл?добавляем сделанны?ране?соус из лука ?киви, ?такж?нарезанные болгарский пере??лу? Вс?хорошенько перемешиваем ?ставим ?холодильни?мариновать? (гд?то на 2-3 часа)
4. Посл?этог?выкладывае?наше замаринованное ?со ?мультиварк?(вместе ?маринадо? ?выстав?ем режи?«Выпечк?raquo; (время приготовления – 45 мину?.