Чт?то "товарных" фото приготовленных блюд ?ме? последне?время не получает?)))) Зато сами блюд?получают? вполне вкусны?. Та?чт?придет? верить на слов?))

Блюд?традиционн?просто? Нужн?немног??недорого - сейчас самы?сезо?

• Кабачо?- 1( если большо?, 2 шт.
• фарш 300-500 ?/span>
• помидоры среднего размер?3-4 шт.
• репчатый лу?- 1 шт.
• яйц?курино?2 шт.
• сметан?(молоко) - 100 ?/span>
• сы?- 100 ?/span>
• тома? паст?- 2 ст.?
• соль, пере?- по вкус?/span>
• масл?растительное.

 

1. Любо??сной фарш обжарить на растительном масл?на медленно?огне. Посолить, поперчит?по вкус?

2. Репчатый лу?измельчить, добавить ?фарш? обжарить.

3. Зате?добавить томатную паст? Перемешать ?тушить до готовности фарш? Остудить.

4. Кабачо?очистить от кожуры ?се?? Молодо?кабачо?можн?не чистит? Натереть на крупно?терк? со?отжать. Выложить половину на дн?смазанно?форм?

5. Сверху, следующи?слое? выложить фарш. Накрыт?оставшим? тертым кабачком. Кабачо?немног?посолить.

6. Помидоры нарезать кружочками, выложить поверх кабачк?

7. Яйца взбить со сметаной, посолить по вкус? Вылить смес??форм?поверх кабачк?

8. Сы?натереть на мелкой терк?(можн?плавленный), посыпать сверху.

9. Выпекать пр?200 градусах 25-30 мину?

Делала вс?по рецепт? Во?только случайно не оказалос?сметан? Заменила молоко? Показалось, чт?бе?ущерба для вкус? ?поправко?на нескольк?бОльше?количество продукто?добавила ещ?одно яйц? Отжимать кабачк?обязательно - инач?буде?парить?, ?не запекать?.

 

 

Серия сообщени?"Вторые блюд?/a>":
Част?1 - Кулинарные путешествия: картошка по-немецк?/a>
Част?2 - Го?дина по-строгановски для Тельцо?/a>
...
Част?20 - Кулинарные путешествия: хашбраун?/a>
Част?21 - Кулинарные путешествия: тефтел?по-датски
Част?22 - ?сн? запеканк??кабачкам?br/>Част?23 - Кулинарные путешествия: 50 оттенков паэльи...
Част?24 - Кулинарные путешествия: ризотт??грибам??сливками
Част?25 - Капустны?стожки