Отваренн? печень (го?жья) - 700 грам?
?гкий сливочно-творожны?сы?типа «Альметте» (либо сливочно?масл? ?200 грам?
Майоне?(?ме? натуральны?йогурт) ?4 ст. ложк?
Корейская морковка ?250 грам?
Варено?курино?яйц??4 штук?
Зелень (?ме? лу? ?нескольк?веточе?
Соль, пере?br />
Печень отварить ?солено?воде до готовности, зате?пропустить чере??сорубк?2 раза. Добавить ?не?сливочны?сы?(ил?масл?, тщательн?вымешать. Полученную однородную масс?распределить на фольге ?форм?прямоугольник?толщиной 0,5-0,8 см. Корейску?морковку измельчить ?блендере (по желани? ?добавить ?не?майоне? чтоб?масс?можн?было намазать. Распределить морковку на печеночном слое. Курины?яйц?мелк?порезать , добавить оставший? майоне??выложить сверху. ?краю плас?посыпать порубленно?зелень???помощь?фольги свернуть ?руле? Плотно ег?упаковат??убрать ?холодильни?на пару часо?
Елен?Батухтин?