сала?"Вкусны?Тандем": Очен?просто?салати?

Сала?из кальмаро?со свежим огурчико?представ?ет собо?очен?интересное сочетани?продукто? Например, до этог?салата я никогд?не знал??то? чт?кальмары ?огурец – вещи совместимы? причем ещ??этом тандем??очен?вкусны? Конечн? вместе ?ними ?этом салате участвую??другие продукты, но он?ничуть не портя? ?делают ег?ещ?боле?на?дным.

 
На 4 порции потребуется:

2 средни?кальмара

2 небольши?свежих огурчика

2 столовые ложк??верхом майонеза

1 небольшая репчат? луковица

Замороженные кальмары выложите ?мисочк? Залейт?крутым ки?тком ?очистите.


Филе кaльмaрa для этог?салата я отварива?не целико? a предварительно нареза?тонкой соломкой. Кусочк?кальмара скручивают? ?спиральк? ?вaрю таки?образо? Вкус эт?не заме?ет, вы можете сварит?кальмаро??обычны?спoсoбo? но я до скончания вeкo?дела?именно та? сала?получает? необычны? Если подавать сала?гoстя? oни непременно полюбопытствую? чт?морепродукты тaкиe ?ка?ва?удалос?закрутит?кальмара ?спиральк?

Ил?ка?обычно ?привычно. Отварите кальмары. ?отдельно?кастрюльке вски?тите воду. Добавьте ?воду соль, лавровый лист, пере?горошком. ?ки?щу?воду по одному опускайт?кальмары. Сначал?опустите один. Быстро сосчитайте до де?ти ?вынимайт?кальма?шумовкой. Дождитес? когд?вода внов?закипи? ?опускайт?следующи?кальма?

Зате?ещ?ра?хорошо промойте холодной водо?


Остывшие кальмары порежьте тонкой соломкой.
Лу?очистите, порежьте полукольцами.
Посолите ?разомнит??соль? Дайт?луку пост?ть, зате?промойте проточно?водо??откиньте на сито, чтоб?стекла вся жидкость.

Примечание: резкий запа?свежег?репчатог?лука може?перебить нежный вкус кальмаро? Приготовленные таки?образо?лу?не украде?вкус ?других продукто?
Свежие огурцы порежьте тонкой соломкой.
?небольшо?мисочк?смешайте нарезанные кальмары, огурцы ?лу? Заправьт?майонезо??перемешайт? Соль добавляйт?по вкус?


источник