Свиные отбивные на косточке

Свин? отбивн? на косточке... Эт?просто грез?из детств? Помн? мама нажари? да ?луко?.. ?мн?ту?вдру?захотелось такж? да по-русски. Бе?всяки?моих любимы?итал?нски?премудростей. Получилось чудесн?

Ингредиент? свиные отбивные на косточке - 2 шт (500 гр); красны?лу?- 1 шт; яблочны?уксу?- 2 ст.?; соль, пере? растительное масл?- 2 ст.?

Пошаговы?рецепт ?фото полность?gt;>>

источник

авто? Елена_Беспрозванцева

ЦИТАТА!

Делаем домашнее сливочно?масл?- легк? быстро, вкусно

На домашнее сливочно?масл?ме? подвигло знакомство ?работником крупного нашего молочног?комбинат? Он масл?не ел, смутно намека?на добавк? прибав?я ?этом?многозначительно?"чт?попало", ?страстны?речи ?то? чт?та?только сливки - ну, та?написано, усмехался ?советова?пойт?на заборе почитать - тоже мног?интересног?..  Но ведь, масл?он, действительн? не ел! Поверила, приготовил?дома за 15 мину??сравнила. Чт?теперь ?совету?сделат? 

Открыт??полный размер

 

Сырник??ананасом

Ещ?один вариан?сырников. Мн?нравит? специфическая кислинка ананас??сочетани??цитрусовым творогом. Очен?вкусно, попробуйте.

Ингредиент? творог - 500 гр; яйц?- 2 шт; саха?- 2 ст.?; цедр?лимона (только желтый слой) - 1 ст.?; ванильны?экстракт - 1 ??; мука - 5 ст.? ?небольшо?горочкой; ананас консервированный (кусочк? - 3 ст.?; растительное масл?для жарк? сметан?для подачи.

Пошаговы?рецепт ?фото полность?gt;>>

источник

авто? НЕЛИСЯ

Филе курицы ил?свинин?( мн?на пачк?краб. палоче? половинк?курино?грудки хватил?
Длинны?крабовые палочк?br style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; " /> Зелены?лу?(только прикорневая част?
Яйца
Мука
Соль, специи по вкус?/p>

источник

авто? VKV

Ох, стольк?писе?по поводу крем? Даже ?не ожидал? Спасиб?всем! 
?сраз?скаж?може?кт?то уж??встречал этот рецепт. Може?для кого-то не буде?новостью, но я ?свое время перелопатила мног?литературы ?советско??западной. Есть похожи? например "Шарлот?quot;, вернее одна из ег?разновидностей. Но точь ?точь не встречал? 

Рецепт прос?до удивления ?? похо?на рецепт бисквита:
5 больши?яиц, 
1,5 стакан?сахара, 
500 ?масл? 

Эт?бабулина расскладка. ?количество яиц увеличил?на 1, ?если яйц?мелковат?то до 7 штук. Саха?наоборот уменьшил?до 1 стакан?ил?1 ?1/3. Эт?уж?по вкус? 

Ка?готовить. Сраз?пишу ?секретикам?
1. Растирае?масл? Растирае?долг? Вручну?
Многие сейчас растираю?миксером. честно - не любл? Не призна??растирание металлическо?ложкой. ?бабули всегда ?ходу были дере?нные. Самы?просты? бе?краски. Выгнут? наружн? поверхност?ложк?удивительн?совпадае??любо?емкостью, кром?кастрюле? ??тому же не?противного скрежещущего звук?металл? Обычно эт?растирание я стараюсь приурочить ?просмотр?какого-нибудь фильма. Долг?- эт?min полчас? Масл?должно взбить? ?стат?пышным. Не буду говорить, чт?качество масл?должно быть идеальны? Бе?запахо? свежайше? бе?соли. Во времен?моег?детств?эт?было "Вологодско?quot; - наст?ще?. 

источник

авто? FirsovaOlga

Многие хо?йк?не желают связывать? ?дрожжевы?тестом , счит? ег?слишко?трудоемким . Но близит? пасх??захочется попробоват?вкусны?кули?. По?нутся людски?стайки , желающие полакомить? сдобой , ?магазины ?лавк?, чтоб?купить куличи ?выручить не всегда добросовестных производителей . Та?може?, вс?таки , стои?попробоват?испечь сдоб?сами??насладиться ароматно?, домашней выпечкой . Рецепт приготовления дрожжевого сдобного тест?прос?. Всег?лишь нужн?знат?некоторы?тонкости ?располагат?временем . 

Та??чего же начать ? ?самого главного — ?теории ! Для сдобного тест?нужн?мука высшег?сорт??больши?содержание?клейковины ?свежие дрожжи , которы?придаю?тест?пористость ?воздушност?. Принци?действ? заключается ?то?, чт?грибки (дрожжи) работают , ка?мини заводи?по созданию углекислог?газа , ?клейковина удерживает этот га?внутри , растягиваясь ?увеличив?сь ?размер?. Происходит подъем тест?. Если клейковины ?тест?буде?слишко?мало , то част?углекислог?газа улетучит? ?посл?выпечк?ваше издели?не получится легким ?воздушны?. 

Приступаем ?процессу приготовления . 

Ингредиент?:
3 кг прос?нной муки высшег?сорт?, 10 шт. яиц , 1 литр молока ,0,5 кг сахара , 
0,5 кг масл?ил?маргарин?(жирность?не мене?60%) ,
изюм , 100 гр свежих дрожже?ил?22 гр сухи?, ванили?, 1,5 чайной ложк?соли . 
Из этог?количества продукто?получает? мног?тест?, если семья не большая ?требуется меньше сдобны?издели?, тогд?возьмите половину ингредиентов . 

Развести дрожжи ?слегка теплом молоке , добавить 1 ст. ложк?сахара ?1,5 чайной ложк?соли , 1 кг муки . Хорошенько перемешать , получится опар?, похожая на тест?для блинов , ее нужн?оставить ?теплом мест?примерно на ча?. Когд?он?увеличит? ?объеме , добавить растерты??сахаро?яйц?, растопленный теплый маргарин (масл? , ванили?, промытый изюм , перемешать ?засыпать оставшую? муку . Хорошо замесить , пока тест?не буде?отстават?от ру?, накрыт?полотенцем ил?пленко?. Поставит??теплое мест??когд?он?увеличит? ?дв?раза , снов?замесить ?опять дать подойт?. 

источник

Ингредиент? 2 курины?грудки бе?шкурки, порезанные попола?/span> 2 чайные ложк?масл?/span> 1 столов? ложк?листье?кориандр?/span> 1 лимо? разделенны?на дольки  1 головк?красного лука 2 зубчик?чеснок?/span> 1 стебел?лимонной трав?/span> 1 столов? ложк?соевог?соус?/span> со?1 большого лимона 1 чайн? ложк?сахара ?горкой
Рецепт: ?разогретый котело??выпуклым дном налейт?чайную ложк?масл? Положите курины?грудки ?обжарьте до пр?тног?коричневатог?оттенк? Выложите на тарелк?  Красны?лу? чеснок, лимонную трав?положите ?комбай? заправьт?соевым соусом ?измельчите.  ?котело?из-по?курицы добавьте вторую ложк?масл??засыпьте смес?из комбайна. Обжарьте ?течени?1 минуты. Добавьте соевый соус, со?большого лимона ?чайную ложк?сахара. Курицу из тарелк?снов?переложите ?котело? Закройте крышко??тушите окол?15 мину? Перевернит?ее 1 ра? Снимит?котело??плит? Достаньт?курицу ?нарежьте тонким?ломтикам? Подавайт?блюд??лапшой, свежим луко?ил?другим?гарнирам? Для завершен? картин?добавьте кориандр ?дольки лимона. Пр?тног?аппетита!